پیراشکی کرم دار

– شیرینی تر

پیراشکی کرم دار
پیراشکی کرم دار - کوک‌برگر

پیراشکی کرم دار


کوک‌برگر
پیراشکی کرم دار

(از دسته ی شیرینی تر)

مواد لازم برای تهیه پیراشکی کرم دار برای 25 نفر

  • مواد اصلی
  • خمیر مایه 1.5 قاشق سوپ خوری
  • شکر 1 قاشق مربا خوری
  • آب ولرم 1/2 پیمانه
  • آرد 500 گرم
  • شکر 100 گرم
  • نمک 1/2 قاشق مربا خوری
  • آب گرم 1 پیمانه
  • روغن مایع 1/2 قاشق غذا خوری
  • مواد لازم کرم پیراشکی :
  • شیر یا آب جوش 1.5 پیمانه
  • شکر 160 گرم
  • آرد 90 گرم
  • وانیل‏ 1/4 قاشق چای خوری

نکته های مهم برای تهیه پیراشکی کرم دار

برای درست کردن پیراشکی احتیاج به یک ظرف ترجیحا گود است چون روغن فراوانی می برد.

روغن باید کاملا داغ باشد اما مواظب باشید دود نکند.

وقتی پیراشکی ها رو توی روغن انداختید، مدام با قاشق روشون روغن بریزید تا پف کنه!

کرم رو مدام هم بزنید تا گلوله نشه!

خمیر مایه با شکر، سریعتر عمل میاد.

وقتی میگیم که خمیر مایه عمل بیاد، یعنی روی اون حباب هایی تشکیل میشه و مثل اینه که قل میزنه!!

طرز تهیه پیراشکی کرم دار

پیراشکی کرم دار
آموزش تهیه پیراشکی کرم دار

1. یک دوم پیمانه آب ولرم رو داخل یک کاسه بریزید، یک دوم قاشق مرباخوری شکر رو به اون اضافه کنید.

پیراشکی کرم دار
مراحل تهیه پیراشکی کرم دار - تصویر 1

2. حالا میزان خمیر مایه رو روی اون بپاشید و درب ظرف رو بذارید و اجازه بدید تا خمیر مایه به اصطلاح عمل بیاد. (ولرمی آب باید در حدی باشه که با دست کاملا حس بشه ولی دست رو نسوزونه!) زمان لازم برای عمل اومدن خمیر مایه بین 15 تا 20 دقیقه است!

پیراشکی کرم دار
مراحل تهیه پیراشکی کرم دار - تصویر 2

3. بعد این مخلوط رو با آرد و شکر و نمک مخلوط کنید و کم کم آب گرم رو اضافه کنید تا خمیر یکدستی به دست بیاد. در آخر هم روغن مایع بریزید.

پیراشکی کرم دار
مراحل تهیه پیراشکی کرم دار - تصویر 3

4. روی یک سطحی کمی آرد بپاشید و خمیر رو ورز بدید تا خمیر نرم و یکدستی حاصل بشه!

پیراشکی کرم دار
مراحل تهیه پیراشکی کرم دار - تصویر 4

5. خمیر رو داخل یک ظرف بذارید و روی اونو بپوشونید و بذارید در یک جای گرم 2 ساعت بمونه تا حجمش 2 برابر بشه.

پیراشکی کرم دار
مراحل تهیه پیراشکی کرم دار - تصویر 5

6. بعد از این مدت دوباره روی سطحی رو آرد پاشی کنید و خمیر رو با وردنه به قطر نیم سانت پهن کنید و با قالب گرد یا لیوان دایره هایی از خمیر در بیارید و بذارید حدود 1 ساعت بمونه تا دوباره حجمش 2 برابر بشه!

پیراشکی کرم دار
مراحل تهیه پیراشکی کرم دار - تصویر 6

7. حالا در یک ظرف گود روغن بریزید و وقتی داغ شد، پیراشکی ها رو سرخ کنید. بعد هم اونا رو کمی برش بدید و از کرم وسط اونا بذارید.

پیراشکی کرم دار
مراحل تهیه پیراشکی کرم دار - تصویر 7

8. طرز تهیه کرم پیراشکی:

پیراشکی کرم دار
مراحل تهیه پیراشکی کرم دار - تصویر 8

9. تمام مواد رو به غیر از وانیل با هم مخلوط کنید و روی شعله کم بذارید و مدام هم بزنید تا غلیظ بشه. در آخر هم وانیل رو اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید

پیراشکی کرم دار
مراحل تهیه پیراشکی کرم دار - تصویر 9

تصاویر تزئینات پیراشکی کرم دار

پیراشکی کرم دار
پیراشکی کرم دار - طبق دستور #پیراشکی کرمدار کلیپ برگر برای روز مادر درست کردم خیلی خوب شد با اطمینان شما هم امتحان کنید عالیه دستورش مادرم اے بهتر ازفصل بهار مادرم روشڹ تر ازهر چشمه سار مادرم روزت مبارڪ نازمن مادرم تنها تویے آواز من روزمادر مبارک - Nafiseh.64
پیراشکی کرم دار
پیراشکی کرم دار - جاتون سبز عزیزان،دوستتون دارم #پیراشکی_کرمدار همون موقع که داشتم دونات درست میکردم یهو تصمیم گرفتم یکی دوتا پیراشکی هم درست کنم با همون خمیر دونات که با دستور کلیپ برگر درست کرده بودم سه تا پیراشکی هم امتحانی درست کردم ولی مزش خیلی بهتر از بیرونیا شده بود ،دستور کرمش رو براتون میذارم از کرم پیراشکی برای تزیین دونات هم استفاده کردم البته با اضافه کردن یکی دو قطره رنگ خوراکی. طرز تهیه کرم پیراشکی: آرد 1 پیمانه سرخالی شکر 1/5 پیمانه آب 2 پیمانه وانیل 1/3قاشق چایخوری آرد و شکر را مخلوط کرده و آب را بهش اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید سپس روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب مواد را هم بزنیدتا به صورت کرم درآید سپس از روی حرارت برداریدو به آن وانیل اضافه کنید و باهم قاطی کنید - Shayli
پیراشکی کرم دار
پیراشکی کرم دار - سلام دوستای خوبم ، به نظرم پیراشکی هم برای پذیرایی تو ایام عید خوب باشه . مواد لازم : مایه ی خمیر فوری1قاشق سوپ خوری( مایه ی خمیر را برای مدت طولانی نگهداری نکنید چون باعث میشه نان یا خمیر شما خشک بشه ) آرد 500گرم (هر آردی می تونید استفاده کنید ، اما آرد شیرینی پزی عالی میشه ) وانیل 1/4 قاشق چای خوری شیر 1/2 پیمانه (بهتر از شیر کم چرب استفاده کنید ، شیر پرچرب باعث میشه مایه خمیر دیر عمل بیاد ) ماست 1/2 پیمانه ( بهتر ماست معمولی و شیرین باشه ، اگر خودتون بتونید ماست رو درست کنید عالی میشه ) تخم مرغ 1عدد شکر 1پیمانه روغن برای سرخ کردن ( روغن باید زیاد باشه طوری که خمیر داخل اون شناور بشه هنگام سرخ کردن ) طرز تهیه : مایه ی خمیر را داخل شیر بریزید و یک قاشق غذا خوری شکر به آنها اضافه کنید ، نیازی به هم زدن نیست ، ظرف رو کنار بذارید و منتظر باشید تا از سالم بودن مایه مطمین بشید ( مایه باید کف کنه و شروع به بالا آمدن بکنه). ****نکته : شیر باید به دمای محیط برسه ، اگر سرد باشه مایه ی خمیر دیر به عمل می آید ، اگر داغ باشد مایه رو ترش میکنه ، انگشتتون رو داخل شیر فرو کنید ، باید ولرم باشه طوری که انگشت شما رو نسوزونه تخم مرغ وشکر رابه همراه وانیل در یک ظرف بریزید و با چنگال یا همزن دستی بزنید ، سپس ماست را اضافه کنید و بعد مایه خمیر رو ، آرد رو نیز کم کم به مواد اضافه کنید و مواد رو با دست ورز بدید .****نکته : مواد رو به حالت دورانی ورز بدید ، داخل خمیر چنگ نزنید و چسبندگی خمیر رو ازش نگیرید ، ما به یک خمیر چسبنده و لطیف احتیاج داریم ، 5 دقیقه ورز دادن کافیست ، روی ظرف سلفون بکشید و اجازه بدید استراحت کنه ، خمیر در دمای گرم طی نیم ساعت و در دمای سرد طی 2 ساعت به عمل می آید ( از کجا بفهمیم خمیر عمل آمده ؟ میزان حجمش دو برار میشه). حالا روی تخته ی کار رو آرد پاشی کنید ، خمیر را روی آن پهن کنید و با وردنه به قطر یک سانت خمیر را باز کنید و با قالب یا لیوان سر گرد دایره هایی روی خمیر ایجاد کنید ( اگر خمیر چسبنده بود اصلا نگران نشید ، این خمیر باید چسبنده باشد ، سطح تخته ی کار را بیشتر آرد پاشی کنید ) حالا باید خمیر های دایره شکلی رو که قالب زدید داخل یک سینی بچینید و اجازه بدید دوباره استراحت کنه و حجمش دوبرابر بشه (نیم ساعت) ****نکته : خمیرهایی که داخلشون از مایه ی خمیر استفاده میشه ، هر چی بیشتر بمونن آب میندازن و شل و چسبنده میشن ، برای این که راحت از سینی جدا بشن ، کف سینی کاغذ روغنی بذارید و روش آرد بپاشید و بعد خمیر های قالب زده رو روش قرار بدید تا خمیر به راحتی جدا بشه . ******نکته: باید روغن رو روی حرارت خیلی کم قرار بدید و اجازه بدید روغن کاملا گرم بشه ، تا مغز روغن باید گرم بشه ، اگر روغن خوب گرم نشه مغز پیراشکی خام میمونه .(5دقیقه روی حرارت کم کافیست ) حالا خمیر های قالب زده رو کنار دستتون بذارید و دونه دونه داخل روغن بذارید و سرخشون کنید . *****نکته : منتظر نشید یک طرف پیراشکی سرخ بشه بعد برش گردونید ، مدام پیراشکی رو داخل روغن بچرخونید اگر این کار رو نکنید بعد از خارج کردن پیراشکی می بینید که پفش خابیده و اینکه مغزش هم نپخته . یه نکته ی دیگه اینه که وقتی دارید خمیرها رو داخل روغن میذارید مواظب باشد خمیر سوراخ نشه و آسیبی نبینه چون پف نمیکنه . دوستان من هرچی بلد بودم رو گفتم ، امیدوارم پیراشکی هاتون خوب بشه و راضی باشد - خانم آقا محمدم
پیراشکی کرم دار
پیراشکی کرم دار - دوستان پیراشکی عالی شده مزش ازبیرونیام بهتره حتما امتحان کنین - Shokoofe
پیراشکی کرم دار
پیراشکی کرم دار - پیراشکی_کرمدار #کرم_پاتیسیر #کرم #پیراشکی #دونات #گاناش #شکلاتی #شیرینی #دسر #خمیر لینک دستور خیلی خیلی ممنون دلتون شاد😘😘 - Maral Farhadi
پیراشکی کرم دار
پیراشکی کرم دار - پیراشکی_کرمدار #پیراشکی #دونات #پاتیسیر #کرم سلام دوستان گلم از همراهیتون یک دنیا ممنون دلتون شاد😘😘😘 - Maral Farhadi
پیراشکی کرم دار
پیراشکی کرم دار - سلام دوستای خوبم در شماره ی جدید مجله آشپزی مثبت مصاحبه ی من چاپ شده و اینکه در مسابقه من نفر اول شدم و این به خاطر تک تک لایکهای شما دوستای گلم هست خیلی ازتون ممنونم واقعا لطف کردید چون کارهای قشنگ زیادی در مسابقه بود 😊 و همین طور از کلیپ برگر ممنونم که من و برای مصاحبه قابل دونستند❤😊❤ پیراشکی کرم دار مواد لازم برای25 نفر خمیر مایه 1.5 قاشق سوپ خوری شکر 1 قاشق مربا خوری آب ولرم 1/2 پیمانه آرد 500 گرم شکر 100 گرم نمک 1/2 قاشق مربا خوری آب گرم 1 پیمانه روغن مایع 1/2 قاشق غذا خوری مواد لازم کرم پیراشکی : شیر یا آب جوش 1.5 پیمانه شکر 160 گرم آرد 90 گرم وانیل 1/4 قاشق چای خوری طرز تهیه 1- یک دوم پیمانه آب ولرم رو داخل یک کاسه بریزید، یک دوم قاشق مرباخوری شکر رو به اون اضافه کنید. 2- حالا میزان خمیر مایه رو روی اون بپاشید و درب ظرف رو بذارید و اجازه بدید تا خمیر مایه به اصطلاح عمل بیاد. (ولرمی آب باید در حدی باشه که با دست کاملا حس بشه ولی دست رو نسوزونه!) زمان لازم برای عمل اومدن خمیر مایه بین 15 تا 20 دقیقه است! 3- بعد این مخلوط رو با آرد و شکر و نمک مخلوط کنید و کم کم آب گرم رو اضافه کنید تا خمیر یکدستی به دست بیاد. در آخر هم روغن مایع بریزید. 4- روی یک سطحی کمی آرد بپاشید و خمیر رو ورز بدید تا خمیر نرم و یکدستی حاصل بشه! 5- خمیر رو داخل یک ظرف بذارید و روی اونو بپوشونید و بذارید در یک جای گرم 2 ساعت بمونه تا حجمش 2 برابر بشه. 6- بعد از این مدت دوباره روی سطحی رو آرد پاشی کنید و خمیر رو با وردنه به قطر نیم سانت پهن کنید و با قالب گرد یا لیوان دایره هایی از خمیر در بیارید و بذارید حدود 1 ساعت بمونه تا دوباره حجمش 2 برابر بشه! 7- حالا در یک ظرف گود روغن بریزید و وقتی داغ شد، پیراشکی ها رو سرخ کنید. بعد هم اونا رو کمی برش بدید و از کرم وسط اونا بذارید. 8- طرز تهیه کرم پیراشکی: 9- تمام مواد رو به غیر از وانیل با هم مخلوط کنید و روی شعله کم بذارید و مدام هم بزنید تا غلیظ بشه. در آخر هم وانیل رو اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید. سایر نکات برای درست کردن پیراشکی احتیاج به یک ظرف ترجیحا گود است چون روغن فراوانی می برد. روغن باید کاملا داغ باشد اما مواظب باشید دود نکند. وقتی پیراشکی ها رو توی روغن انداختید، مدام با قاشق روشون روغن بریزید تا پف کنه! کرم رو مدام هم بزنید تا گلوله نشه! خمیر مایه با شکر، سریعتر عمل میاد. وقتی میگیم که خمیر مایه عمل بیاد، یعنی روی اون حباب هایی تشکیل میشه و مثل اینه که قل میزنه. دوستتون دارم شاد باشید :) #پیراشکی #پیراشکی_کرم_دار #افطار #ماه_رمضان #رمضان - Nafiseh.64
پیراشکی کرم دار
پیراشکی کرم دار - روز معلم به تمام معلمین عزیز مبارکباد 🌹 سلام دوستای گلم این پیراشکیها رو به اضافه ی هدیه برای قدردانی از زحمات معلم کلاس اول دخترم و معلم کلاس دوم دخترم درست کردم . گرچه در برابر زحماتشون هیچه . و از همین جا به خانم بزمی دوست خوبم و معلم کلاس اول دخترم که به عنوان معلم نمونه انتخاب شدن تبریک می گم واقعا حقشون بود .امیدوارم سالیان سال همین طور پله های ترقی رو طی کنند و همیشه موفق و سربلند باشند 🌹 پیراشکی کرم دار مواد لازم برای25 نفر خمیر مایه 1.5 قاشق سوپ خوری شکر 1 قاشق مربا خوری آب ولرم 1/2 پیمانه آرد 500 گرم شکر 100 گرم نمک 1/2 قاشق مربا خوری آب گرم 1 پیمانه روغن مایع 1/2 قاشق غذا خوری مواد لازم کرم پیراشکی : شیر یا آب جوش 1.5 پیمانه شکر 160 گرم آرد 90 گرم وانیل 1/4 قاشق چای خوری طرز تهیه 1- یک دوم پیمانه آب ولرم رو داخل یک کاسه بریزید، یک دوم قاشق مرباخوری شکر رو به اون اضافه کنید. 2- حالا میزان خمیر مایه رو روی اون بپاشید و درب ظرف رو بذارید و اجازه بدید تا خمیر مایه به اصطلاح عمل بیاد. (ولرمی آب باید در حدی باشه که با دست کاملا حس بشه ولی دست رو نسوزونه!) زمان لازم برای عمل اومدن خمیر مایه بین 15 تا 20 دقیقه است! 3- بعد این مخلوط رو با آرد و شکر و نمک مخلوط کنید و کم کم آب گرم رو اضافه کنید تا خمیر یکدستی به دست بیاد. در آخر هم روغن مایع بریزید. 4- روی یک سطحی کمی آرد بپاشید و خمیر رو ورز بدید تا خمیر نرم و یکدستی حاصل بشه! 5- خمیر رو داخل یک ظرف بذارید و روی اونو بپوشونید و بذارید در یک جای گرم 2 ساعت بمونه تا حجمش 2 برابر بشه. 6- بعد از این مدت دوباره روی سطحی رو آرد پاشی کنید و خمیر رو با وردنه به قطر نیم سانت پهن کنید و با قالب گرد یا لیوان دایره هایی از خمیر در بیارید و بذارید حدود 1 ساعت بمونه تا دوباره حجمش 2 برابر بشه! 7- حالا در یک ظرف گود روغن بریزید و وقتی داغ شد، پیراشکی ها رو سرخ کنید. بعد هم اونا رو کمی برش بدید و از کرم وسط اونا بذارید. 8- طرز تهیه کرم پیراشکی: 9- تمام مواد رو به غیر از وانیل با هم مخلوط کنید و روی شعله کم بذارید و مدام هم بزنید تا غلیظ بشه. در آخر هم وانیل رو اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید. سایر نکات برای درست کردن پیراشکی احتیاج به یک ظرف ترجیحا گود است چون روغن فراوانی می برد. روغن باید کاملا داغ باشد اما مواظب باشید دود نکند. وقتی پیراشکی ها رو توی روغن انداختید، مدام با قاشق روشون روغن بریزید تا پف کنه! کرم رو مدام هم بزنید تا گلوله نشه! خمیر مایه با شکر، سریعتر عمل میاد. وقتی میگیم که خمیر مایه عمل بیاد، یعنی روی اون حباب هایی تشکیل میشه و مثل اینه که قل میزنه!! #دوستتون دارم شاد باشید :) #پیراشکی #پیراشکی_کرم_دار #روز_معلم - Nafiseh.64
پیراشکی کرم دار
پیراشکی کرم دار - خواهش میکنم از 10 تا کار جدیدم دیدن کنید ممنون میشم دلتون شاد - Maral Farhadi
پیراشکی کرم دار
پیراشکی کرم دار - طبق دستور کلیپ برگر..عالیییی بود..جای همگی خالیقیافشون خوب نیس ولی طعمش عالیییی بود - ♥hajar76♥

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

به نظر شما اگر آرد گندم رو با آرد شیرینی مخلوط کنم بد میشه؟

✅ نکنی بهتره.

پیمانه آب رو لیوان در نظر گرفتید؟

✅ سلام منظورم اینکه آرد که گفته 500گرم یعنی چند پیمانه.

میشه بجای خمیر پایه از بیکینگ پودر استفاده کرد؟

✅ نه عزیزم.

منظورتون از یک دوم پیمانه یک و نیم پیمانه هستش یا نصف پیمانه؟؟

✅ نصف پیمانه.

برای کرمش میشه به جای آرد سفید از آرد برنج یا گندم استفاده کرد؟؟

✅ من از آرد گندم استفاده کردم.

سلام ۵۰۰گرم ارد ینی چن پیمانه؟!

✅ 50قاشق غذاخوری.

۵۰۰ گرم‌ارد یعنی چقد؟؟

✅ یعنی نیم کیلو.

از چه آردی برا پیراشکی وکرم استفاده میشه؟

✅ آردسفیدعالیه.

تخم مرغ نمیخواد؟

✅ نه عزیزم.

ببخشید میشه کرم رو داخل پیراشکی بزارم بعد سرخ کنم؟

✅ سلام.من خمیر رو پهن میکنم بعد کرم رو میریزم لای خمیر جمع میکنم میزارم تو روغن سرخ میکنم.گفتم ک بگم همچین کاری هم میشه کرد مشکل پیدا نمیکنه.

اگه خوشمزس یه بار درس کنم کسایی که درس کردن خوب بوده؟؟؟؟

✅ عالیه.

میشه کرم این شیرینی رو وسط خمیر جادویی گذاشت ؟؟ لطفاااااا هرکی خوند ج بده

✅ اره میشه.

دوستان نمیشه به جای سرخ کردن پیراشکی در فر پخت؟ ضروریه لطفا راهنمایی کنید

✅ اگر تو نت بگردی هست پیراشکی که تو فر درست میشه ولی به تردی سرخ کردن نیست.

سلام چرا کرمش مثل فرنی شد؟

✅ سلام گلم باید بزارید رو حرارت بمونه تا زمانی که به اون غلظت برسه.

سلام کسی تاحالاگذاشت توفر؟بافربهترنمیشه؟حتما بایدسرخ بشه؟

✅ بافریادخوشمزه نیست خشکه.

اگه خمیر بجای یک ساعت 12 ساعت بمونه برای استراحت خراب میشه؟؟؟

✅ بوی ترشیدگی میگیره.

دوستان من درست کردم خوب شد فقط خمیرخیلی به دست میچسبید کسی میدونه دلیلش چیه ؟ممنون میشم جواب بدید.

✅ باید ارد زیاد بریزی زیر دستت منم این مشکلو داشام.

نظرات کاربران

مامان فاطمه گلی — دوشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۵:۴۷
سلام ببخشید میشه خمیرشو برای چند روز تو یخچال نگهداری کرد؟؟؟
°•°•☆•°•° — شنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۴۴
من سومین باره ک این خمیرو درست میکنم و همه مراحلو طبق این دستور میرم ولی هر سه بار خمیرم پف نکرد و به خاطر خمیرمایه هم نیست چون انقضاش نگذشته و وقتیم ک با اب ولرم شکر مخلوطش کردم کاملا پف کرده بود دیگه نمیدونم اشکالم چیه لطفا راهنماییم کنید
الهام — یکشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۲:۵۶
شاید جای گرم نذاشتی، من دو ساعت میزارم داخل کابینت، ده بارم این خمیر درست کردم عالیه
کوثر صالحی — سه‌شنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۳:۴۱
من همه رو خوب پیش رفتم. قشنگ هرکدم پف کرده بودن ولی به ظرفم چسبیدن. کاش از اول میگفتید که ظرف رو آردپاشی کنیم بعد استراحت بدیم
داریوش — سه‌شنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۳۷
خیلی عالی شد
بهاره همسرسید — سه‌شنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۰۳
ببخشید دوستان کرم پیراشکی من خیلی سفت شده علتش چیه
الهام — یکشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۲:۵۶
زیاد روی گاز بوده حتما
اول — پنجشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۳:۰۶
به نظر شما اگر آرد گندم رو با آرد شیرینی مخلوط کنم بد میشه؟
الهام — یکشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۲:۵۷
نکنی بهتره
علی ونیلو? — پنجشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۳:۵۶
سلام واقعاتخم مرغ نمیخواد۰
شیدا — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۷:۴۳
پیمانه آب رو لیوان در نظر گرفتید؟
گل پری — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۲۰
سلام منظورم اینکه آرد که گفته 500گرم یعنی چند پیمانه
گل پری — شنبه، ۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۱۲
سلام ببخشید میشه میزان موادی که به گرم گفته رو به پیمانه بگید من ترازو ندارم .سپاس از لطف شما
عطیه — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۱۱
خمیرمایع یعنی چی
meslesiahkali — سه‌شنبه، ۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۱۸
عاااالیییی بودش خیلییی خوشمزه شد
من هر وقت دونات درست کردم خیلی روغن به خودش جذب می کرد ولی این اینجوری نشد
وهمه خیلیی خوششون اومده بود
بازم ممنون از دستورتون
مادر — پنجشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۶:۳۲
سلام ببخشید آب ولرم نصف لیوان استفاده کردین? من وانیل ندارم چی کارکنم?
احسان — یکشنبه، ۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۵:۴۹
ببخشید میشه خمیر آماده از نانوایی بگیرم درست کنم..
الهام — یکشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۲:۵۹
میشه ولی به لطافت آرد سفید نمیشه
آرزوخانم — یکشنبه، ۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۴۹
نه.اونا پف نمیکنن و سفت میشن
گلی — یکشنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۵
ممنون از دستور خوبتون عالی شد
سارا — سه‌شنبه، ۱۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۸
برای کرم پیراشکی شیر سرد باشه یا گرم
زهرا ? — دوشنبه، ۱۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۳
میشه بجای خمیر پایه از بیکینگ پودر استفاده کرد؟
الهام — یکشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۳:۰۰
نه عزیزم
hori — یکشنبه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۶:۰۰
واااي درست کردم محشرشد
hori — شنبه، ۲۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۴:۲۶
اينجا ک عاليه
خداکنه برامنم خوب دربياد
فردا ميخوام برامامانم درست کنم عاشق پيراشکيه
مهشید — جمعه، ۲۵ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۰
خیلی عالی بود.🤗
taranom — پنجشنبه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۲:۱۶
سلام آیا میشه خمیر پیراشکی رو نگه داشت
ظریفه — یکشنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۹
بله .من گذاشتم داخل فریزر ، بعد در آوردم و گذاشتم یخش باز شد .دوباره درست کردم
مامان حمیدوحامد — چهارشنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۴
خیلی خوشمزه میشه
سلام — جمعه، ۱۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۳
سلام میشه به جای مایه خمیر از بیگینک پودر استفاده کنم
الهام — یکشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۳:۰۰
نه نمیشه
زهره — دوشنبه، ۳۰ دی ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۴
خیلی خوب میشه حتما درست کنید.برای اینکه طعم کرم داخل پیراشکی بهتر بشه یه کم گلاب هم بریزید خیلی خوش طعم میشه
نگین — پنجشنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۸ - ۰۴:۰۵
عالیع
ستایش ???? — جمعه، ۱۵ آذر ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۷
خیلی خوشمزه
فاطمه — جمعه، ۸ آذر ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۱
با همین دستور درست کردم عالی شد 👍
♥ Tayebeh77 ♥ — یکشنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۲
سلام ببخشیدمیشه این سوالموجواب بدین.من زدم 10عدد بعدمقدار ابشو زده.0.2پیمانه. یعنی چی.من چقدربریزم؟؟
اینجاگفته بودین خوب شدپرسیدم ازتون؟؟
فاطمه — پنجشنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۸ - ۰۳:۲۴
من امروز دو بار خمیر پیراشکی درست کردم ولی اصلا خمیرم بالا نیومد
فاطمه — پنجشنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۸ - ۰۳:۲۳
منظورتون از یک دوم پیمانه یک و نیم پیمانه هستش یا نصف پیمانه؟؟
❤❤آشپزِناشی...❤❤ — شنبه، ۲ آذر ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۲
نصف پیمانه
الی — سه‌شنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۹
من یک ربع ورز دادم بازم چسبید بدست خمیرش
الی — سه‌شنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۸
اصلا پف نکرد این نوع خمیرم خوب نبود اصلا نشد
هلالی — دوشنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۸ - ۱۱:۳۸
میشه بجا مایه خمیر از بیکینک پودر استفاده کرد
فاطمه خانم — سه‌شنبه، ۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۰
من برای پیراشکی هام ازاین دستور استفاده میکنم:۴تا۵لیوان(فرانسوی)آردسفید الک شده/۲عددتخم مرغ/۱لیوان شیر/۱ق غ مخمر/۱لیوان شکر(بستگی به خودتون داره شیرین یا کم شیرین)/نمک نوک قاشق/۷۰گرم کره
نکته:۱_اگه میخاید پیراشکی خشک نشه بعدازقالب زدن ۳۰تا۴۰دقیقه بذارید ور بیاد(۱ساعت زیاده) وروشم آروم یک پلاستیک پهن کنید۲_سطح هم آردپاشی نکنیدروغن بمالیدکف سطحتون چون موقع سرخ کردن آردهامیسوزه.
نوش جان
fąrįbą❤️ĸhąŋõm — جمعه، ۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۶:۴۴
من با همین دستور درست کردم خوب شد فقط خودم یه دونه تخم مرغ هم اضافه کردم..مرسی
نیایش — سه‌شنبه، ۲۹ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۵۷
من درست کرد خیلی خوب شد
سارینا — پنجشنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۷
چرا وقتی پیراشکی ها رو تو روغن سرخ میکنیم ترک ترک میشه
الهام — یکشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۳:۰۲
ترک برداشتن پیراشکی به علت استراحت کم خمیر هست
سارینا — یکشنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۴۱
عالی بود واقعا . ممنون
zahra — سه‌شنبه، ۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۸
من قبلا با دستور پخت هایی که شیر و تخم مرغ داشت درست کردم اما ایندفه اینو امتحان کردم عالییی بود هیچ فرقی با قبلی ها نداشت ، تنها نکته قابل به عرض اینه ک یه مقدار ارد رو مثل آب کم کم و همزمان با آب به خمیر اضافه کردم و اب هم بجای یک پیمانه نصف پیمانه ریختم . داخل کرم از گلاب هم استفاده کردم .
زری — سه‌شنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۳
نمیشه پیراشکی روتوفرگذاشت؟
Azam banoo — یکشنبه، ۲۳ تیر ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۵
پیراشکی های منم خشک شد و پف نکرد...
زهرا از آستارا — شنبه، ۴ آبان ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۶
خمیر مایت کهنه بوده
zahra — یکشنبه، ۲۳ تیر ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۳
ب جای پیمانه میشه ازلیوان دسته دار فرانسوی استفاده کرد؟
رضوان — جمعه، ۲۱ تیر ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۴
نمیشه پیراشکی رو تو فر بذاریم ؟ اخه خیلی روغنی میشه
هاشمی — جمعه، ۲۱ تیر ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۵
خیلی خوشمزه هستش
Mahdiyeh_84 — یکشنبه، ۱۶ تیر ۱۳۹۸ - ۱۶:۱۳
ببخشیدبه جای قاشق سوپ خوری میشه ازغذاخوری استفاده کرد؟
زهرا — دوشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۱
من درست کردم خیلی خوشمزه شد خیلیم پف کرد البته تخم مرغ هم زدم بجای آب هم ازشیراستفاده کردم
مامان آینازجون? — یکشنبه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۱
سلام..من طبق دستور درس کردم.عالیییی شد
خلاق — جمعه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۳۴
من ۵۰۰ گرم آرد رو ریختم بازم میچسبید به دست بقیه ش رو آرد ذرت ریختم بد نشد ولی مزه ش مث بیرون نشد. فک کنم تخم مرغ رو کم داره ای دستور
atefeh — چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۴:۰۱
برای کرمش میشه به جای آرد سفید از آرد برنج یا گندم استفاده کرد؟؟
همتا — چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۴:۱۰
من از آرد گندم استفاده کردم
REYHANE — جمعه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۶
سلام من آبی که با خمیر مایه مخلوط کردم داغ بود آیا پیراشکیم پف میکنه؟
امیر — شنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۸
عالیه عزیزم
ارغوان — پنجشنبه، ۲ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۰:۴۱
عااااااالیه
طیبه مامان سپهر — پنجشنبه، ۲۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۹
خوب بذارید خمیرتون استراحت کنه تا کاملا پف کنه و نرم باشه.
طیبه مامان سپهر — پنجشنبه، ۲۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۸
فقط باید یکم ارد بیشتر بزنید نه خیلی که سفت بشه کم.
طیبه مامان سپهر — پنجشنبه، ۲۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۷
منم درست کردم عالی شد
انتظار — پنجشنبه، ۱۸ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۳
سلام ۵۰۰گرم ارد ینی چن پیمانه؟!
کیک خونگی آوا — شنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۵
50قاشق غذاخوری
انتظار — پنجشنبه، ۱۸ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۲
سلام۵۰۰گرم ینی چن پیمانه؟!
فتانه — چهارشنبه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۸
اردش فک کنم سه برابر این میزان ببره من تازه خمیرو درست کردم خیلییی چسبناک بود و خیلیم ارد زدم کاش خوب بشه حالا
قبلا با اون دستوری که ماست و تخم مرغ داره درست کرده بودم عالیییی بود تا الان که از این خوشم نیومده
فتانه — چهارشنبه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۳
میشه به جای سرخ کردن تو فر بدارم؟؟
پسرانم — یکشنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۵
سلام من پیراشکی درست کردم سفت دراومد چرا
زینب مشکوری — پنجشنبه، ۲۰ دی ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۹
۵۰۰ گرم‌ارد یعنی چقد؟؟
REYHANE — جمعه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۵:۲۳
یعنی نیم کیلو
nadea — شنبه، ۱ دی ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۴
من درست کردم ولی مثل بازار براق نشد
صفا — چهارشنبه، ۱۲ دی ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۴
منزل کره زدم عالي شد
صفا — پنجشنبه، ۲۹ آذر ۱۳۹۷ - ۱۰:۱۴
خیلی خوشمزه شد
ارشیا — سه‌شنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۰
از چه آردی برا پیراشکی وکرم استفاده میشه؟
صفا — پنجشنبه، ۲۹ آذر ۱۳۹۷ - ۱۰:۱۴
آردسفیدعالیه
نرجس — سه‌شنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۷ - ۰۸:۰۹
من درست کردم عالی شد
گل نرگس — دوشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۹
منم درست کردم عالی شد مرسسسیییی
صفا — شنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۷ - ۱۱:۴۲
سلام من هرچقدرآردمیپاشم خمیرمیچسبه به دست چیکارکنم
?ムli ムkbⓐЯ? — سه‌شنبه، ۱۳ آذر ۱۳۹۷ - ۰۲:۰۹
من درست کردم ولی نه پف کرد وخیلی هم سفت بود😞😞
مریم — جمعه، ۲ آذر ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۷
همه ی عکس ها
نمی شود
shabnam — چهارشنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۹
خوب بود
مژگان — چهارشنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۷ - ۱۳:۴۱
ببخشیدمیشه به جای سرخ کردن توروغن توتوستربپزمش؟میشه زودجواب بدین میخوام درستش کنم
miss alipoor — چهارشنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۷ - ۰۷:۳۵
واقعا عالی و خوشمزه است من درست کردم خیلی خوب شد مرسی کلیپ برگر
nadea — پنجشنبه، ۲۴ آبان ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۲
بدون تخم مرغ خوب میشه؟
At£f£h (m) — چهارشنبه، ۲۳ آبان ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۰
کرمش که خراب شد
Adineh — دوشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۶
تخم مرغ نميخواد ديگه؟ همه دستورا تخم مرغ هم دارن
ناهید — یکشنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۷
ببخشید پیمانه اب که گفته یعنی با لیوان فرانسوی یا چیز دیگه منظورشه توروخدا ی کار بلد جواب بده دارم درستش میکنم
مریم — دوشنبه، ۲ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۶
عزیزم همیشه تو همه دستورا که میخونید چ اینجا چ جای دیگه منظور از لیوان همون فرانسویاس
sahari — یکشنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۶
لیوان فرانسوی منظورشونه
معصومه نظری — پنجشنبه، ۱۷ آبان ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۷
دارم اینو درست میکنم مکشمتون خوب نشه😆😘
★ســحــرفدایــے★ — سه‌شنبه، ۱۵ آبان ۱۳۹۷ - ۱۳:۴۳
۵۰۰گرم ارد ینی چن پیمانه😞
نسرین — پنجشنبه، ۱۰ آبان ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۱
من چند بار درست کردم واقعا عالی شده بود
꧁꧂shadi꧁꧂ — دوشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۷
چون تخم مرغ نمیخواد دیگه.
مگه حتما باید تخم مرغ داشته باشه.
عالیه
الهام تقی پور — پنجشنبه، ۲۶ مهر ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۳
تخم مرغ نمیخواد؟
꧁꧂shadi꧁꧂ — دوشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۷
نه عزیزم
فاطی — دوشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۷ - ۱۲:۱۸
تخم مرغ توی دستور نیست چرا
انسیه — پنجشنبه، ۱۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۲
ببخشید میشه کرم رو داخل پیراشکی بزارم بعد سرخ کنم؟
mahsa — پنجشنبه، ۱۹ مهر ۱۳۹۷ - ۲۲:۵۳
سلام.من خمیر رو پهن میکنم بعد کرم رو میریزم لای خمیر جمع میکنم میزارم تو روغن سرخ میکنم.گفتم ک بگم همچین کاری هم میشه کرد مشکل پیدا نمیکنه
گلابتون — پنجشنبه، ۱۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۹
نه فدات نمیشه همچین کاری کرد کرم میسوزه
P*A — سه‌شنبه، ۱۰ مهر ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۶
خیلی خیلی سخته
سوسن — یکشنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۴
خیلی خوبه . عالیههههه .
سوسن — یکشنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۵
عالی بود
Ala — سه‌شنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۴
من درست کردم و قالب زدم و گذاشتم استراحت کنه امیدوارم خوب پف کنه و خوشمزه بشه
Ala — سه‌شنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۵
پنج پیمانه ارد میخواد؟آ؟؟؟
نانا — دوشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۲:۵۶
اگه خوشمزس یه بار درس کنم
کسایی که درس کردن خوب بوده؟؟؟؟
꧁꧂shadi꧁꧂ — دوشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۰
عالیه
❤ყasოaŋgooℓa❤ — پنجشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۰:۱۲
میشه کرم این شیرینی رو وسط خمیر جادویی گذاشت ؟؟
لطفاااااا هرکی خوند ج بده
مائده کدبانو? — یکشنبه، ۱۱ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۲
اره میشه
سوگلی — شنبه، ۳ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۴
شیر بهتره یا اب جوش؟؟؟
اسما — پنجشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۲
کرمش رو اگه با آب جوش درست کنید بهتره
با شیر مزه فرنی میگیره
اسما — پنجشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۲
من این شیرینی رو خیلی درست کردم همیشه عالی شده😍😍😍
نفس — دوشنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۱:۱۸
من درست کردم موقع سرخ کردن خییییلی ظهر خوب پف پفی و نازی داشت اما وقتی بازش کردم اصلا نمیشد خوردش چون کلیییییییی روغن جذب کرده بود. شما چجوری درست میکنید موقع سرخ کردن مشکل پیش نمیاد؟
عاطفه — سه‌شنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۱۸
مال منم سفت شد😩
zohre — پنجشنبه، ۲۸ تیر ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۱
این پیراشکی رو میشه توی فر درست کرد؟؟؟
سارا — شنبه، ۲۳ تیر ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۸
دوستان نمیشه به جای سرخ کردن پیراشکی در فر پخت؟ ضروریه لطفا راهنمایی کنید
aidin — سه‌شنبه، ۲۶ تیر ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۲
اگر تو نت بگردی هست پیراشکی که تو فر درست میشه ولی به تردی سرخ کردن نیست
nargesjoon — چهارشنبه، ۱۳ تیر ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۲
من از ارد نان استفاده کردم عیبی نداره؟
nargesjoon — چهارشنبه، ۱۳ تیر ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۷
ببخشید خمیر من خیلی چسبنده شده دلیلش چیه؟
زینب — سه‌شنبه، ۱۲ تیر ۱۳۹۷ - ۱۲:۰۴
خمیر مایه،همون خمیر ترشه دیگه.
زینب — سه‌شنبه، ۱۲ تیر ۱۳۹۷ - ۱۲:۰۳
خمیر مایه،همون خمیر ترشه دیگه.
Melody — شنبه، ۷ مهر ۱۳۹۷ - ۰۱:۳۲
بله بله
♡بین الحرمین♡ — جمعه، ۱ تیر ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۶
خمیرمایه چیه
زهرا — دوشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۶
مایه ی خمیر خشک
s82271458 — پنجشنبه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۴
سلام من درست کردم نمی دونم چرا یه کم حالت خمیرداره
مامان میلاد — پنجشنبه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۴
سلام چرا کرمش مثل فرنی شد؟
باران74 — سه‌شنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۵
سلام گلم باید بزارید رو حرارت بمونه تا زمانی که به اون غلظت برسه
sara — جمعه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۶
میشه برای باز کردم خمیر به جای آرد از روغن استفاده کرد و سطح چرب کنیم؟خواهشا دوستان اگه کسی میدونه بهم جواب بده
ثنا — چهارشنبه، ۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۹
من توخمیردرست کردنش مشکل دارم چندباردرست کرد م هرباربدترشده میشه راهنماییم کنید
sara — چهارشنبه، ۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۴
۱۰۰ گر م شکر.یعنی چند پیمانه
فاطمه جابری — شنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۷ - ۱۴:۰۲
حدودا ده قاشق سوپ خوری
یسنا — یکشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۹
من با ترازوی آشپزخونه میکشم دقیقم درمیاد
Яezvaи — شنبه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۱
حدود دوسوم لیوان دسته دار
اشپزخونه فرشته — یکشنبه، ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۸
سلام می شه به جای خمیرمایه ازپکینگ پودراستفاده کرد
سکینه — چهارشنبه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۴
😋😋😋😋😋خوشمزه شد تو باغ درست کردم جاتون خالی
farzanh — جمعه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۹
سلام کسی تاحالاگذاشت توفر؟بافربهترنمیشه؟حتما بایدسرخ بشه؟
سمیرا72 — جمعه، ۱۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۱:۵۰
بافریادخوشمزه نیست خشکه
saye — چهارشنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۲:۰۳
اگه خمیر بجای یک ساعت 12 ساعت بمونه برای استراحت خراب میشه؟؟؟
بهار — پنجشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۷
بوی ترشیدگی میگیره
نگین — چهارشنبه، ۲۹ فروردین ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۵
میشه کرم روداخلش گذاشت ببندیم بعدسرخ کنیم
سمیرا72 — جمعه، ۱۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۱:۵۱
نه همون اول سرخ کنید بعدکه سردشد تانیمه برش بدیدبعدکرم داخلشم یکم سردبشه بریزید داخلش
ترنم — جمعه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۷:۵۹
من طبق همین دستور درست کردم عالی شد..فقط تو کرمش گلاب اضافه کردم واقعا طعمش عالی شد
maryam — سه‌شنبه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۸:۱۰
منم میخوام درست کنم برای اولین بار امیدوارم خوب در بیاد😊
همتا — سه‌شنبه، ۳ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۳:۱۹
من ۶.۷بار درست کردم هر بار عالی شده .میخوام دوباره فردا درست کنم. برای کسایی که میگن خمیر به دست میچسبه باید انقدر آرد بزنید که دیگه نچسبه بازم سوالی بود درخدمتم🤗
safoora:) — جمعه، ۵ مهر ۱۳۹۸ - ۱۴:۱۷
چه نوع آردی استفاده کردین؟؟
مژگان — پنجشنبه، ۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۲۱
میشه تو کرم بجای آرد نشاسته استفاده کرد
sara — جمعه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۸
ببخشید با این دستور درست کردید.چون دستورای زیادی هست واسه تهیه پیراشکی
لـــیلا — شنبه، ۳۰ دی ۱۳۹۶ - ۱۷:۲۴
خیلی عالی شد فقط اگه یه چند ساعت تو یخچال بمونه خوشمزه تر میشه .
Asal — جمعه، ۲۹ دی ۱۳۹۶ - ۰۹:۵۷
نمیشه خمیر مایع نزنیم
Asal — جمعه، ۲۹ دی ۱۳۹۶ - ۰۹:۵۶
کدوم ماله پیراشکی کدوم ماله کرمشه?
لـــیلا — شنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۶ - ۱۷:۴۸
گذاشتم خمیرم دو ساعت بمونه😁 ووووویییی
kiana☆ — دوشنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۶ - ۱۷:۳۳
من درست کردم گذاشتم خمیر استراحت کنه خدا کنه خوب شه.وای پیراشکی بیشتر خانما خمیر شده مال منم یعنی خمیر میشه😢
مامان محیا — یکشنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۶ - ۰۱:۵۸
چرا خمیر من پف نکرد خمیر مایه هم زدم جلوی شوهر م آبروم رفت خمیر شد
sonyya — چهارشنبه، ۱۳ دی ۱۳۹۶ - ۱۶:۱۰
ممنون عزیزم
مینا — شنبه، ۹ دی ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۹
چرا ننوشته برای سرخ کردن پیراشکی روغن باید جامد باشه
گل مریم — شنبه، ۲ دی ۱۳۹۶ - ۲۳:۴۳
ببخشیدشیربرای کرم بایدداغ بشه
Nehan — دوشنبه، ۶ آذر ۱۳۹۶ - ۱۸:۱۸
عالیه
asal — جمعه، ۲۶ آبان ۱۳۹۶ - ۰۳:۳۷
سلام من تمام نکات رعایت کردم فقط نمیدونم موقعی که سرخش کردم پف کرد اماخیلی سفت شد چرا؟
fatemeh — دوشنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۶ - ۱۸:۵۹
اگه خمیر مایه فوری بریزیم،بازهم به آب ولرم و اون یه قاشق شکر نیازه؟
مژگان — دوشنبه، ۱۵ آبان ۱۳۹۶ - ۱۷:۵۲
سلام من یادم رفت از همون اول وانیلو اضافه کردم ایا کرمم خراب مییشه؟؟
شیما — دوشنبه، ۸ آبان ۱۳۹۶ - ۱۹:۳۱
سلام من پیراشکی درست کردم ولی داخلش خمیر در ومد
آزی — پنجشنبه، ۱۱ آبان ۱۳۹۶ - ۲۱:۴۱
واس منم وسطش خمیره😐😐😟😰😰😭😭😭
Defne — سه‌شنبه، ۲ آبان ۱۳۹۶ - ۱۸:۲۲
واي خيلي دوست دارن
Defne — سه‌شنبه، ۲ آبان ۱۳۹۶ - ۱۸:۲۲
ي
Raha — جمعه، ۳۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۸:۲۹
دوستان من درست کردم خوب شد فقط خمیرخیلی به دست میچسبید کسی میدونه دلیلش چیه ؟ممنون میشم جواب بدید.
nargesjoon — چهارشنبه، ۱۳ تیر ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۶
باید ارد زیاد بریزی زیر دستت منم این مشکلو داشام
گل مریم — شنبه، ۲ دی ۱۳۹۶ - ۲۰:۵۸
سلام دوست عزیز شما آرد کم زدی باید آردرواضافه کنی تابه دست نچسبه
هدیه — یکشنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۱:۴۷
من امروز میخوام درست کنم انشالله که خوب بشه
شقایق — شنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۴:۰۸
بسیار عالی
سوگند — دوشنبه، ۶ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۰:۱۳
میشه بجای اینکه خودمون خمیر درست کنیم بریم خمیر بگیریم از نونوایی؟
چون من واسه پیراشکی گوشت از نونوایی خمیر میگیرم خیلی خوب میشه