ژله شطرنجی

1. برای این دسر به قالبی با قطر 20 سانتی متر و ارتفاع 7سانتی متر نیازمندیم اول ژله قرمز رو باآب گرم به روش بنماری درست میکنیم و نصف لیوان بستنی رو به ژله اضافه میکنیم و تو قالب میریزیم بعد می گزاریم نیم ساعت ببنده.

2. و ژله زرد رنگ رو هم به این روش درست میکنیم فقط کمی زعفران رو بهش اگه خواستیم اضافه میکنیم تا رنگش زیبا و پر رنگ تر بشه و میریزیم روی لایه اول صبر میکنیم تا ببنده

3. بعد ژله رو برش میزنیم از وسط تا دیواره و بایدخانه ها هم اندازه و زوج باشند بعد یک درمیان ژله هارو برمیداریم باید ته قالب که ژله هاشو برداشتیم با دستمال کاغذی تمیز کنیم تا ژله ما تمیز دربیاد

4. و هر رنگ را می گذاریم تو یه کاسه و اونا رو آب میکنیم به روش بنماری بعد اول به هر خانه رنگ مخالف لایه اول رو با قاشق میریزیم وتا جایی که تا بالای لایه اول بیاد بعدمیگذاریم این لایه هم ببنده بعد با قاشق رنگ بعدی رو تا هم قد لایه دوم میریزیم و صبر میکنیم تا2ساعت کاملا ببنده وبعد از قالب درمیاوریم نوش جان