کاپ کیک ساده
– کاپ کیک پایه با مواد ساده و دردسترس..
کاپ کیک ساده
کاپ کیک پایه با مواد ساده و دردسترس
مواد لازم برای تهیه کاپ کیک ساده برای 5 نفر
- مواد اصلی
- کره 100 گرم
- پودر شکر 100 گرم
- آرد 100 گرم
- تخم مرغ 2 عدد
- وانیل 1/2 قاشق چای خوری
- بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
نکته های مهم برای تهیه کاپ کیک ساده
برای تهیه پودر شکر ، شکر را چند پالس با آسیاب بزنید
-این کاپ کیک را میتوان با مغزی های مختلف(کرمفیل شکلات و...) یا به صورت کاکایویی یا با اضافه کردن حدود 1 چهارم پیمانه شیر یا آب میوه یا پودر نارگیل با طعم های متفاوت تهیه کرد
-با این مقدار مواد حدود 12 عدد کاپ کیک با سایز کیک یزدی خواهید داشت
-میتوانید نیمی از کره را با روغن جایگزین کنید
-درصورتیکه کم شیرین تر می پسندید مقدار شکر را به 80 گرم تقلیل دهید
طرز تهیه کاپ کیک ساده
1. همه مواد رو میذاریم به دمای محیط برسه کره و پودر شکر رو باهم میزنیم تا کرمی و کشدار بشه حدود 4 دقیقه
2. تخم مرغ ها و وانیل رو اضافه کرده و یکی دو دقیقه میزنیم تا خوب مخلوط شوند
3. آرد و بیکینگ پودر رو از قبل الک کرده و کم کم به مواد اصافه کرده و با لیسک یا قاشق هم میزنیم تا کاملا با مواد ترکیب شود
4. از مایه کیک درون کپسولهای کاپ کیک یا مافین ریخته به اندازه ای که سر کپسول خالی باشد یا حدود دو سوم
5. کاپ کیک ها را درون فر 180 درجه به مدت 20 دقیقه الی نیم ساعت(بسته به اندازه قالب و نوع فر متفاوت است) قرارمیدهیم
تصاویر تزئینات کاپ کیک ساده
نظرات کاربران
نه چیزیش نمیشه شکر رو با آسیاب بزنید تا ریزتر بشه
میبخشید
برا کاپ کیک حتما باید قالب داشته باشیم؟
من که دیگه جایی برا نگهداری قالب کاپ کیک ندارم
همه جا پرررر
دارم اینو درست میکنم اشتباهی بکینگ پودرو ریختم تو تخم مرغ .
دیگه دلو به دریا زدم و بقیه مراحلو رفتم الان تو فره ،ولی عجیییب پف کرده😂😂
اگه بیرون اوردم پفش نخوابه خوبه😅
ببخشید من مدرسه بودم تازه دیدم کامنتتون رو
چی شد نتیجه؟
مزه اش خیلی خوب بود بافتشم لطیف بود ولی همون مشکلی که گفتم پیش اومد ،پفش خوابید ،خوردن دیگه، پیش بچه سنگم بذاری اب میکنن چه برسه کاپ کیک به اون خوشمزگی😂
سردرد وحشتناکی هم دارم خدا کنه خوابم ببره بلکه خوب شم
واقعا سرو کله زدن با بچه ها کار نفس گیریه
ما از پس بچه های خودمون بر نمیایم شما با اونهمه بچه ،با اخلاقای جورواجور باید سر کنین.
شوهرم همیشه میگه سنگ شه اونی که قدر معلمو ندونه😉
بازم درستش میکنم خوشمزه و اسون بود
داخلشم پودر نارگیل ریخته بودم
عکسش رو تو روبیکا دیدم گذاشتن باسم کلیپ برگر🤔
خیلی خیلی خوشحال میشم 😍که به پیجم سر بزنید😌 فالو هم بکنید لطفا🙏
اگه از مواد بیشتر توی کپسولها بریزین بیشتر پف میکنه
اتفاقا پف این کیک زیاده
این رو هم میشه بدون فر پخت فرقی نمیکنه
کاپ کیک خیلی عالی شده
میشه اندازه رو با لیوان بگید
سوالات متداول
❓عالیه گلم.اگر پود کاکاعو بریزیم باید همون مقدار از ارد کم کنم؟
✅ بله عزیزم.
❓سلام لیلا جااان لطفا جوابمو بدین من تا حالا کاپ کیک درست نکردم و چون میدونم همه دستوراتتون قابل اعتماده با دستورتون درست میکنم.تو توستر میشه؟؟
✅ سلام عزیزم ممنون از لطفتون من خودم اون تستر دارم و فر دیگه ای ندارم.
❓از چ اردی برای کاپ کیک استفاده می کنید؟
✅ آرد سفید.
❓عالیه عزیزم ببخشید آرد که میگید 100گرم چند قاشق میشه یا که لیوان فرانسوی ممنون میشم بگید ؟
✅ سلام عزیزم 100 گرم آرد معادل دو سوم لیوان هست.
❓سلام خسته نباشین اگه من این موادروواسه کیک استفاده کنم دقیق همین کیک درمیادچون خیلی دنبال این کیک بودم؟
✅ سلام متوجه سوالتون نمیشم.
❓سلام آیامیشه مواد روبریزیم داخل فنجون بعدبزاریم توی قابلمه آب تابپزه؟
✅ سلام امتحان نکردم اما اکثر کیک ها و کاپ کیک ها رو بدون فر هم میشه پخت.
❓میگم شیر یا مایعات دیگه لازم نداره. خیلی غلیظ در نمیاد؟
✅ عزیزم رسپی امتحان شده ست☺.
❓میشه بجای پودر شکر از پودر قند استفاده کنیم؟
✅ بله میشه.
❓عزیزم میشه روغن مایع رو جایگزین کره کرد؟
✅ تو نکات گفتم عزیزم.