کتلت ذرت فوری

1. ابتدا در ظرفی مناسب تخم مرغ ها را شکسته و به خوبی هم میزنیم و بعد با نمک، زعفران،فلفل، آرد و سیر رنده شده مخلوط می کنیم.

2. دانه های ذرت را در صورتی که خانگی هستند ابتدا میپزیم و بعد به مواد اضافه کرده و هم می زنیم.در تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت می گذاریم.

3. از مخلوط آماده شده با قاشق در روغن ریخته و پس از اینکه یک طرف آن سرخ شد، طرف دیگر کتلت را سرخ می کنیم