کته تند

– انواع پلو

کته تند
کته تند - کوک‌برگر

کته تند


کوک‌برگر
کته تند

(از دسته ی انواع پلو)

مواد لازم برای تهیه کته تند برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • پیاز 1 عدد
  • مرغ 200 گرم
  • برنج 3 پیمانه
  • آبغوره 1/2 پیمانه
  • سبزی معطر 1 قاشق سوپ خوری
  • کره 100 گرم
  • روغن به مقدار لازم
  • فلفل قرمز 1 قاشق سوپ خوری
  • نمک به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه کته تند

اگر غذای تند دوست ندارید کمی از فلفل این غذا کم کنید

این غذا رب ندارد ولی اگر مایلید به آن رب بزنید رب نارنج بهترین گزینه است

میتوانید به مواد اولیه فلفل دلمه ای یا پیازچه هم اضافه کنید

طرز تهیه کته تند

1. ابتدا در ظرفی مناسب کره را داغ کرده و پیاز خرد شده را به آن اضافه میکنیم و خوب تفت میدهیم

2. سپس مرغ را قطعه قطعه کرده و در پیاز تفت میدهیم

3. سپس ادویه را اضافه میکنیم و تا حدی که بوی خامی آن برود تفت میدهیم و سبزی را هم اضافه میکنیم

4. سپس برنج شسته شده را به آن اضافه کرده و با آبغوره و زعفران آن را مانند کته عادی دم میکنیم

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

نظرات کاربران

محبوب — شنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۰۹
عالی بود ممنون
محبوب — شنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۰۸
عالی بود
❥♥Mahshid❥♥ — چهارشنبه، ۲۹ آبان ۱۳۹۸ - ۰۲:۳۸
جالبه
m.s — جمعه، ۲۵ آبان ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۸
بد نبود