کوکو با زرشک وجعفری
– بسیار خوشمزه با یک طعم متفاوت..
کوکو با زرشک وجعفری
بسیار خوشمزه با یک طعم متفاوت
مواد لازم برای تهیه کوکو با زرشک وجعفری برای 4 نفر
- مواد اصلی
- سیب زمینی 2 عدد
- تخم مرغ 3 عدد
- هویج 1 عدد
- جعفری خرد شده 3 قاشق غذا خوری
- زرشک 4 قاشق سوپ خوری
- سس گوجه فرنگی 3 قاشق غذا خوری
- نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
طرز تهیه کوکو با زرشک وجعفری
1. سیب زمینی وهویج را با مقداری آب داخل قابلمه ریخته وبزارید بپزد .
2. در یک ظرف سیب زمینی وهویج پخته را له کنید ،زرشک و جعفری،تخم مرغ ونمک و پودر فلفل سیاه وزرد چوبه ،سس گوجه را اضافه ومخلوط کنید
3. داخل تابه روغن بریزید وروی حرارت متوسط بذارید خوب داغ بشه . سپس از مایه کوکو با قاشق در تابه ریخته ودو طرف کوکو را سرخ کنید .
4. ( می تونید مایه را کامل در تابه بریزید ویک طرفش که سرخ شد طرف دیگه را سرخ کنید .)
5. من مقداری زعفران دم کرده هم داخل مایه کوکو ریختم که خیلی روی طعمش تاثیر گذاشت وعالی شد
نظرات کاربران
دستورپخت های مرتبط
سوالات متداول
❓ زرشک زود میسوزه...موقع سرخ کردن نمیسوزه؟میشه مثل کوکو شکم پر درست کرد که نسوزه
✅ نه اصلا نمیسوزه.