کوکوی سبزیجات
– کوکو
کوکوی سبزیجات
کوک‌برگر
کوکوی سبزیجات
(از دسته ی کوکو)
مواد لازم برای تهیه کوکوی سبزیجات برای 4 نفر
- مواد اصلی
- پیاز سرخ شده 1 قاشق غذا خوری
- لوبیا سبز پخته و خرد شده 1 پیمانه
- هویج متوسط پخته 2 عدد
- سیب زمینی پخته شده متوسط 2 عدد
- تخم مرغ 4 عدد
- آرد سفید 1 قاشق غذا خوری
- روغن برای سرخ کردن 1 پیمانه
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه کوکوی سبزیجات
در پخت این کوکو از روغن کمی استفاده می شود و روغن به کار رفته، روغن زیتون است که گیاهی بوده و برای سلامتی فرد مفید است . افرادی که کلسترول خونشان بالاست، می توانند به جای تخم مرغ کامل، فقط از سفیده آن در تهیه کوکو استفاده کنند
طرز تهیه کوکوی سبزیجات
1. برای تهیه کوکوی سبزیجات، ابتدا در یک کاسه بزرگ، پیاز سرخ شده، سیب زمینی و هویج پخته و کدو را رنده کنید.
2. تخم مرغ را به مواد اضافه کنید.
3. در یک تابه بر روی حرارت روغن بریزید و صبر کنید تا داغ شود.
4. با یک قاشق از مواد برداشته و در روغن داغ بریزید. (می توانید کل مواد کوکو را در یک مرحله در روغن بریزید.)
5. کوکوی سبزیجات را در روغن برگردانید تا هر دو طرف آن خوب سرخ و طلایی شود.
6. کوکوها را از روغن داغ بردارید و در ظرف بچینید. در کنار آن می توانید از انواع سبزیجات استفاده کنبد
تصاویر تزئینات کوکوی سبزیجات
نظرات کاربران
فک کنم با کدو هم خوشمزه بشه
سوالات متداول
❓عکس بنظر درست نیست اگه لوبیا سبز داره کدو چیه؟
✅ عکسش که مثل کوکوی سبزی هست.