کیک زبرا
– سلاااااام کلیپ برگر جان لطفا بپذیر 🥰 دوستان من اومدم با دومین ویدیو #پارت_اول من تمام کارهام رو با توستر انجام میدم این کیک رو به جای قا..
کیک زبرا
سلاااااام کلیپ برگر جان لطفا بپذیر 🥰
دوستان من اومدم با دومین ویدیو #پارت_اول
من تمام کارهام رو با توستر انجام میدم
این کیک رو به جای قالب در قابلمه درست کردم
راستش ی قالب کمربندی خریدم که وقتی مواد رو داخلش میریزم همه مواد از بقل قالب میزنه بیرون😐🥶
قالب میان تهی هم داشتم ولی به نظرم کیک زبرا تو قالب میان تهی جالب نمیشه که دیگه دست به دامن قابلمه شدم😅😅
تازه وسط کیکم که قلمبه شده به خاطر همین موضوع هست چون اندازه قابلمه نسبت به مواد بزرگ بوده و دیواره هاش صاف نیست و پس اگر میخوایید سطح کیکتون صاف دربیاد حتما از قالبی که دو برابر موادتون هست استفاده کنید که مواد نصف قالب رو پر کنه
اینم متن دستور👇👇
#کیک_زبرا
مواد لازم
تخم مرغ 3 عدد
شیر 1 لیوان
شکر 1 لیوان
آرد 2.5 لیوان + 2 قاشق غذاخوری
روغن مایع 1/2 لیوان
بیکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری
پودرکاکایو 2 قاشق غذاخوری
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
در ابتدا فر را روشن کنید و روی 180 درجه قرار دهید تا گرم شود کف قالب رو هم چرب کرده یا کاغذ روغنی بذارین .آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و سه بار الک کنید.تخم مرغ رو بعد از هم دما شدن با محیط داخل یه ظرف بشکونید و با وانیل و شکر مخلوط کنید تا جایی که کاملا کرم رنگ و کشدار بشه و جای پره های همزن روی اون بمونه .سپس روغن و شیر را به ترتیب اضافه کنید و مواد رو هم بزنید.در این مرحله 2.5 پیمانه آرد رو که با بیکینگ پودر مخلوط کرده بودین کم کم به مواد اضافه کنید و با یه قاشق چوبی یا فلزی هم بزنید ریختن آرد داخل مواد کیک رو در چند مرحله انجام بدین.بعد از اینکه مواد کاملا مخلوط شد اونو دقیقا به دو قسمت تقسیم کنید و توی دوتا ظرف جداگانه بریزین .به یکی 2 قاشق غذاخوری آرد و به دیگری 2 قاشق غذاخوری پودر کاکایو اضافه کنید و هم بزنید .دو قاشق آرد در این مرحله به این دلیل اضافه میشه که مواد هم وزن بشن و قسمت کاکایویی به دلیل وزن بیشتر در زیر قرار نگیره توی قالبی که از قبل آماده کرده بودین یک ملاقه از مواد کاکایویی بریزین و یک ملاقه از مواد سفید به وسطش اضافه کنید و این کار رو تا تموم شدن مایه ی کیک ادامه بدید در انتها به کمک یه سیخ چوبی یا خلال دندون از وسط به سمت بیرون قالب و یا از بیرون قالب به سمت وسط خط هایی رو بندازین تا شبیه گل بشه. در فر 180 درجه به مدت 45 دقیقه در طبقه ی وسط قرار بدین.میتونین از هر قالبی و با هر شکلی برای پخت این کیک استفاده کنید
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
----
پیج قبلی من
نظرات کاربران
لطفا پست آخرم رو ببینید و لایک کنید🤩
خیلی ممنون💜
نوش جان💋
عزیزم ممنون میشم به کارهای منم سربزنی 🌹🌹🌹❤️
دستورپخت های مرتبط
سوالات متداول
❓ عزیزم بقیه فیلم کو پس؟
✅ ارسال کردم عزیزم نوشته در صف نمایش.