ته انداز عربی

ته انداز عربی

ته_انداز_عربی😍

موادلازم
4 پیاز سرخ شده
1سیر متوسط

دو فنجان ماست
1 ق غ (زیره ، ادویه مخلوط، نمک)
1 ق چ (زردچوبه ، دارچین ، هل)
گوشت و سیب زمینی
برنج شسته شده
ادویه جات (هل ، دارچین و میخک)
زعفران دم کرده(اختیاری)
⠀⠀
✍طرزتهیه:
4 عدد پیاز را سرخ کرده
گوشت و سیب زمینی ها را قابلمه ریخته

پیاز سرخ شده ماست سیر و ادویه جات ذکر شده را در میکسر میکس کرده آن را به گوشت و سیب زمینی اضافه کنید. و دوعدد فلفل قلمی ریخته و در ظرف رو ببندید تا گوشت کمی بپزد.سپس برنج را آبکش کرده و روی مواد میریزیم(در آب برنج چوب دارچین کمی روغن نمک هل و میخک ریختم)

در اخر پیاز داغ و زعفران دم کرده بریزید و اجازه دهید برنج دم کند

برای نمایش همه ی غذاهای کانال بوی نرگس☺ اینجا کلیک کنید