رنگین کمان ژله
– رنگین کمان ژله🍈🍓🍇 یک بسته ژله آلوورا رابا یک لیوان آبجوش مخلوط و روی بخار کتری بذارید تا ذرات حل و شفاف بشن بعد کنار بذارید تا خنک بشه..
رنگین کمان ژله
رنگین کمان ژله🍈🍓🍇
یک بسته ژله آلوورا رابا یک لیوان آبجوش مخلوط و روی بخار کتری بذارید تا ذرات حل و شفاف بشن بعد کنار بذارید تا خنک بشه
مواد داخل طالبی را بیرون آورده وبا دستمال آشپزخانه داخلشو خوب خشک کنید، یک ق غ از ژله آلوورا خنک شده را داخل طالبی بریزید و با برس تمام سطوح داخلی طالبی را به ژله آغشته کنید و بمدت 10 دقیقه در فریزر بذارید بعد از فریزر بیرون بیاورید و میوه های برش خورده را که از قبل آماده کرده اید درون آن بریزید( هلو انجیری زعفرانی، توت فرنگی و حبه های انگور). سپس به ژله آلوورا خنک شده نصف لیوان بستنی آب شده اضافه و خوب هم بزنید و مخلوط کنید و روی میوه ها درون طالبی بریزید و بمدت 10 الی 12 ساعت در یخچال بذارید تا خوب سفت بشه . عجله نکنید زمان بیشتری هم بدید بهتر خواهد شد و بعد برش بزنید و نوش جان کنید
1- از کیوی و انبه و اناناس خام استفاده نکنید
در مورد میوه هایی مثل کیوی ، انبه ، نارنگی و آناناس خام باید میوه را قبلا یا بخار پز کرد یا در آب وشکرکمی جوشانده تا آنزیم آن از بین برود
چون اسید این میوه ها باعث میشه ژله مون نبنده
به ژله ای که می خواهید شیر یا بستنی نرم یا اب شده بزنید حتما ژله شما خوب سرد شده باشد در غیر اینصورت شیر در ژله داغ دون دون شده و صاف ویکدست نمی شود
2- مقدار ژله بستگی به اندازه طالبی شما داره
6-بخاطر اینکه آب اضافه داخل طالبی گرفته بشه تا ژله ما رقیق نشه داخل طالبی رو با دستمال اشپز خانه خشک میکنیم
دستورپخت های مرتبط
نظرات کاربران