پو آچا گل

– این نان یک نان ترکیه ای است میتونید با تغییر مواد میانی میتونید برای ناهار وصبحانه استفاده کنید خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری سر پر نمک یک دو..

پو آچا گل


این نان یک نان ترکیه ای است میتونید با تغییر مواد میانی میتونید برای ناهار وصبحانه استفاده کنید
خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری سر پر نمک یک دوم قاشق مربا خوری شکر یک قاشق مرباخوری روغن مایع نصف پیمانه آب ولرم 1 لیوان شیر پرچرب یک پیمانه تخم مرغ 2 عدد کنجد به مقدار لازم
ابتدا آب ولرم را با شکر مخلوط کنید و مایه خمیر را اضافه کنید ولی هم نزنید بذارید در دقیقه بمونه تا ور بیاد بعد یک تخم مرغ کامل و یک سفیده و نمک و روغن و شیر اضافه می کنید به مایه خمیر و مخلوط کنید کم کم آرد اضافه میکنید تا خمیر لطیفی به دست آید و به دست نچسبد خمیر را حسابی ورز بدهید تا یک دست شود کم کم آرد اضافه کنید من اندازه دقیقی ندادم چون جنس آردهامتفاوت است پس آردراکم کم اضافه کنید روی ظرف را بپوشانید و بزارید یه جای گرم به مدت یک ساعت تا حسابی پف کند و عمل بیاید سپس چونه هایی از خمیر را بگیرید مانند فیلم می توانید خمیر ها را باز کرده و سس کچاپ زده موادی مانند سوسیس و قارچ و فلفل و پنیر چدارو فلفل سبز و زیتون یا به دلخواه مواد شو تغییر بدیم روی خمیرها را زرده رومال کرده و کنجد بپاشید و در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و خمیر ها را با فاصله بچینید و در فر 180 درجه به مدت 30 دقیقه بپزید و در آخر کار گریل کنید تا روی آن خوشرنگ و طلایی شود و حتما در فر از کاسه آب استفاده کنیدتا نان ها رطوبت شان از دست ندهند این نان بافت فوق العاده و لطیفی داره اگر برای میان وعده می خواهید استفاده کنید بهتره مواد میانی شو با مربای توت فرنگی یاهرمربا دلخواه دیگه و یا شکلات کاکایویی پر کنید و از مغزها هم میتونید به عنوان مواد میانی استفاده کنید تا خوشمزه تر شود نوش جان

برای نمایش همه ی غذاهای کانال مامان امیر حسین اینجا کلیک کنید

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

خیلی خوب بود میشه دستور خمیرش رو بفرستید؟

✅ دستورش گذاشتم عزیزم.

نظرات کاربران

لیلا — جمعه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۸
لطفاً بگین که میشه از بگین پودر هم استفاده کرد اگه بشه امشب درست کنم ممنون
لیلا — جمعه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۸
لطفاً بگین که میشه از بگین پودر هم استفاده کرد اگه بشه امشب درست کنم ممنون
مامان امیر حسین — جمعه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۵۴
سلام عزیزم بکینگ پودر کار خمیر مایه نمیکنه حتما باید خمیر مایه باشه
لیلا — جمعه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۳
سلام خیلی ممنون از شما میخواهم بدونم که با بگین پودر هم بجای خمیر مایه استفاده کرد و همین خمیر بدست بیاد
sanaz — یکشنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۲۱
سلام میشه دستور تهیشو بزاری عزیزم
مامان امیر حسین — دوشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۰۸
دستورش گذاشتم عزیزم
لیلا — شنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۰۷
لطفاً دستور تهیه بگید ممنون
مامان امیر حسین — دوشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۱۱
دستورش گذاشتم عزیزم
_FATEMEH.85 — شنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۳:۴۵
عالیه
لطفا به کارای منم سربزنید
خوشحال میشم💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓
zooyaa — شنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۹:۴۷
چقدر خوشگل😍😍😍
ملینا — یکشنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۴۱
اینجایی😄
zooyaa — یکشنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۳:۵۶
😝😝خودتم همه جایی..دستورشو پیدا کن😁
ریتاج کوچلو — شنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۵:۴۴
منم دستورخمیرشومیخوام😍
مامان امیر حسین — دوشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۱۱
دستورش گذاشتم عزیزم
ریتاج کوچلو — دوشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۴۰
دست طلا عزیزم
ماگی — پنجشنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۳:۵۱
چقد ایدش خوبه
خانم اقامونم — پنجشنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۳۳
واقعا عالیه دستور پختن این چه جوریه
مامان امیر حسین — دوشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۱۱
دستورش گذاشتم عزیزم
نرجس — چهارشنبه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۱۴
احسنت
Z♡A — چهارشنبه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۰۶
وای چه خمیری
Azi banoooooo — چهارشنبه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۵۷
عجببببب خمیری بود
Deniz — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۲۴
اه آخرش چرا اینطوری میکنه 😒
Deniz — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۲۴
اول یه جوری کرد فک کردم اسلایمه
عالیییییییی😍😍😍😍
خاطره — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۰۲
عالیییییه عزیزم میشه لطف کنین دستور خمیرش رو بفرستین🙏🙏🙏
مامان امیر حسین — دوشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۱۰
دستورش گذاشتم عزیزم
KhanomaghaWahid — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۷:۵۲
چ خمیییریییی😅کاش دستورش رو میزاشتی عزیزم 😘😘😘
مامان امیر حسین — دوشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۱۰
دستورش گذاشتم عزیزم
??مریم جون??? — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۶:۴۵
عالیه خمیرش چی بود
مامان امیر حسین — دوشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۱۰
دستورش گذاشتم عزیزم
.... — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۵:۵۰
عالی خمیرش از چی درست شده بود
مامان امیر حسین — دوشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۱۰
دستورش گذاشتم عزیزم
مامان امیر حسین — دوشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۱۰
دستورش گذاشتم عزیزم
mahjoob — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۵:۳۵
میشه لطفا رسپی خمیرشو بفرستید.سپاسگذارم
مامان امیر حسین — دوشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۰۹
دستورش گذاشتم عزیزم
Banoo cake — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۴:۴۱
عجب خمیری:-)
♕zineh♕ — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۲:۱۹
چ خمیری😍😍😍
ROGHAYEH 5242 — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۴۱
خیلی خوب بود
میشه دستور خمیرش رو بفرستید؟
مامان امیر حسین — دوشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۰۹
دستورش گذاشتم عزیزم
ROGHAYEH 5242 — دوشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۲۲
ممنون
fahime moeinirad — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۴۶
دستور خمیر چیه
مامان امیر حسین — دوشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۰۹
دستورش گذاشتم عزیزم
®zahra® — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۴۵
اینایی که توش گذاش چی بود🤔
دستور خمیر چیه
مامان امیر حسین — دوشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۰۹
دستورش گذاشتم عزیزم