پیتزا پپرونی
– خمیر: (این مقدار 2 تا پیتزا متوسط میده) پودر مایه خمیر:نصف قاشق چای خوری آب: 1 لیوان آرد: 2 لیوان + نصف لیوان (یا یکم بیشتر) برای سطح تخته کار ن..
پیتزا پپرونی
خمیر: (این مقدار 2 تا پیتزا متوسط میده)
پودر مایه خمیر:نصف قاشق چای خوری
آب: 1 لیوان
آرد: 2 لیوان + نصف لیوان (یا یکم بیشتر) برای سطح تخته کار
نمک: 1 قاشق چای خوری
روغن زیتون: 2 قاشق برای رومال
(خمیر رو 10 دقیقه ورز بدید و بذارید استراحت کنه)
من 3 ساعت استراحت دادم، تا 6-7 ساعت هم میشه. اما کمتر از 1 ساعت نذارید
.
سس: (7-8 دقیقه طول میکشه تا آماده شه)
گوجه رنده شده
نمک
فلفل سیاه
آویشن
اورگانو
روغن زیتون
.
پیتزارو توی فر با دمای 210 (که از قبل داغ شده) بذارید، تا زمانی که بپزه.
این متن رو از خود اقای ابراهیمی کپی کردم و براتون گذاشتم شاید کسی خواست درست کنه🙂