شیرینی بادامی
– سلام به همه دوستان عزیز ، همگی خسته نباشید ، این روزا همه درگیر خونه تکونی و درست کردن شیرینیهای عیدشونن منم مثل بقیه البته ناگفته نمونه..
شیرینی بادامی
سلام به همه دوستان عزیز ، همگی خسته نباشید ، این روزا همه درگیر خونه تکونی و درست کردن شیرینیهای عیدشونن منم مثل بقیه البته ناگفته نمونه که من امسال زیر خونه تکونی دررفتم ، خواستم بگم که شاید نرسم برای تک تکتون کامنت بزارم اما سعی میکنم تااونجا که میتونم کارهای قشنگتونو لایک میکنم
اینم دستور شیرینی بادامی من
پودر قند 125 گرم ، آرد سفید 250 گرم ، روغن کاملا جامد 125 گرم ، جوش شیرین 1/4 ق . چ ، وانیل شکری 1/2یا 1 ق . چ ، پودر بادام 1/3 پیمانه
ابتدا روغن جامد وپودر قند و جوش شیرین ووانیل رو با همزن حدود 5 دقیقه میزنیم سپس همزن رو خاموش کرده و 2 قاشق از آردمون کم میکنیم وآرد وپودر بادام را اضافه وحدود 10 دقیقه خمیر رو ورز میدیم ، بعد روی سطح آرد پاشی شده خمیر رو به قطر نیم سانت باز میکنیم اگر روی خمیر ترک خورد با کف دست روی خمیر رو صاف میکنیم و وردنه میکشیم ، خمیر رو قالب زده و روی خمیر رو با زرده تخم مرغ رومال میزنیم و یه خلال بادام روی خمیر قرار میدیم ودر فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتی گراد به مدت تقریبی 20 دقیقه قرار میدیم
میتونیم از کمی پودر هل هم درون خمیر استفاده کنیم
برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه شیرینی بادامی اینجا کلیک کنید
دستورپخت های مرتبط
