املت تایلندی
– املت و کرپ
املت تایلندی
کوک‌برگر
املت تایلندی
(از دسته ی املت و کرپ)
مواد لازم برای تهیه املت تایلندی برای 4 نفر
- مواد اصلی
- تخم مرغ 6 عدد
- روغن ماهی 1 قاشق غذا خوری
- گوشت چرخ کرده 225 گرم
- روغن 3 قاشق غذا خوری
- سیر 2 حبه
- پیاز کوچک خرد شده 1 عدد
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- گوجه فرنگی 1 عدد
- گشنیز خرد شده 1 قاشق غذا خوری
طرز تهیه املت تایلندی
1. ابتدا تخم مرغ ها را در روغن ماهی به صورت خاگینه در آوردید.
2. سپس گوشت چرخ کرده را به آن بیافزایید سیر و پیاز را نیز به مواد افزوده و تفت دهید و نمک و فلفل را به آن بیافزایید
3. گوجه فرنگی ها را خرد کنید و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید.
4. برای تزیین می توانید از گشنیز یا حلقه های خیار و گوجه فرنگی استفاده کنید
نظرات کاربران