دسر انار
– مخصوص سفره یلدایی شما #دسر #دسر_انار #چله #شب_چله #یلدا..
دسر انار
مخصوص سفره یلدایی شما
#دسر
#دسر_انار
#چله
#شب_چله
#یلدا
مواد لازم برای تهیه دسر انار برای 5 نفر
- مواد اصلی
- شیر 1/2 پیمانه
- پودر ژلاتین 5 قاشق سوپ خوری
- پودر وانیل 1/2 قاشق چای خوری
- خامه فرم گرفته 2.5 پیمانه
- شکر 1/4 پیمانه
- دانه انار 1/2 پیمانه
نکته های مهم برای تهیه دسر انار
داخل مخلوط دسر، همراه با دانه های انار می توانید گردو، پسته یا هر مغزی که دوست دارید بریزید.
چون خامه ی فرم گرفته شیرین است، در صورت تمایل می توانید مقدار شکر را در این دسر کمتر کنید
طرز تهیه دسر انار
1. ابتدا شیر را داخل کاسه بزرگی بریزید، سپس پودر ژلاتین را روی آن بریزید و حدود 10 دقیقه کنار بگذارید.
2. در یک قابلمه نچسب خامه فرم گرفته و پودر وانیل را با هم مخلوط کنید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. مرتب آن را هم بزنید. وقتی گرم شد، شکر را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید تا شکر کاملا حل شود. سپس آن را از روی حرارت بردارید. بعد مخلوط شیر و ژلاتین را اضافه کنید.مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا پودر ژلاتین کاملا حل شود.
3. مخلوط حاصل را از صافی رد کنید، سپس آن را داخل 4 لیوان یا ظرف مناسب بریزید. داخل لیوان ها دانه های انار را بریزید.
4. لیوان ها را حداقل به مدت 4 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا مواد خودش را بگیرد و دسر آماده شود. سپس آن ها را از یخچال خارج کرده و سرو کنید
نظرات کاربران
ولی بنظرم کمتر میشه ریخت من امتحان کردم واسه دسرهایی که پودر ژلاتینش زیادتره نصف اون مقدار میریزم
خیلی لاستیکی میشه😮😮