دسر پاییزی

سوالات متداول

❓سلام خسته نباشی بنظر خوش مزه میاد آرد برنج ندارم ارد گندم نمیشه؟

✅ چرا اونم میشه...ولی اگه دارین نصف نشاسته نصف ارد برنج بزنین..همشو آرد معمولی بریزین یکم مزش تغییر میکنه.

❓نشاسته ندارم بد میشع؟ میدونم که لطافت کمتر میشع منطورم اینه که به جز لطافت تاثیر دیگه ای هم داره؟

✅ یه ذره ی کم تو مزش...
ولی شما بجای نشاسته ،ارد برنج بزن.

❓منظورازبادام ،کدوم بادام هست درختی،هندی،زمینی؟؟؟وپودرنشاسته نشاسته ذرت رومیگید؟؟؟

✅ بادوم درختی عزیزم..اگه اونیکیا بودن حتما تو پسوندشون مینوشتم..نه پودر نشاسته هم با نشاسته ذرت فرق داره..هر چند اگه پودر نشاسته ذرت بریزین دسرتون لطیفترم میشه...

❓بادوم خیس کنیم تا راحت پوستش در بیاد؟

✅ آره ...یکم با اب گرم خیس کنین راحت پوستش کنده میشه....