پاستا با سوسیس

Name: پاستا با سوسیس
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Persian
Ingredients: 450 گرم سوسیس; 1/2 عدد پیاز (خرد شده); 1 عدد هویج (خرد شده); 2 حبه سیر; 2 قوطی کنسرو لوبیا (لوبیا قرمز) (و لوبیا چیتی); 410 گرم گوجه فرنگی (له شده); 1 قاشق چای خوری رازیانه; 1 فنجان پاستا (ترجیحا پاستای کلیپ برگری); به مقدار لازم پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) (رنده شده)

– ماکارونی و پاستا

پاستا با سوسیس

کوک‌برگر
پاستا با سوسیس
(از دسته ی ماکارونی و پاستا)

مواد لازم برای تهیه پاستا با سوسیس برای 6 نفر

مواد اصلی
سوسیس 450 گرم
پیاز (خرد شده) 1/2 عدد
هویج (خرد شده) 1 عدد
سیر 2 حبه
کنسرو لوبیا (لوبیا قرمز) (و لوبیا چیتی) 2 قوطی
گوجه فرنگی (له شده) 410 گرم
رازیانه 1 قاشق چای خوری
پاستا (ترجیحا پاستای کلیپ برگری) 1 فنجان
پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) (رنده شده) به مقدار لازم

طرز تهیه پاستا با سوسیس

1. پاستا را داخل آب جوش روی حرارت قرار دهید.

2. در یک قابلمه، سوسیس را با پیاز، هویج و سیر تفت دهید تا برشته شوند. وقتی سوسیس برشته شد، لوبیا، گوجه و رازیانه را اضافه کرده و به جوش آورید و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه آرام بجوشد.

3. در زمانی که مخلوط لوبیا میجوشد، پاستا را طبق دستور روی بسته آن به مدت 9 دقیقه داخل آب جوش بپزید سپس آبکش کنید و داخل قابلمه مخلوط لوبیا بریزید و بعد با پنیر پارمسان سرو نمایید