کلوچه ارده و خرما

1. در ظرفی تخم مرغ ، خرمای بدون هسته و پوست ، ارده ، روغن مایع ، خامه صبحانه ، عسل ، شکر را با هم مخلوط و با همزن 5 دقیقه میزنیم .

2. سپس مخلوط آرد و بکینگ پودر الک شده را کم کم اضافه میکنیم تا در نهایت خمیری بدون چسبندگی به دست آید .

3. از خمیر چونه های 70 گرمی برداشته و در سینی با فاصله چیده و با مهر بزرگ مخصوص شیرینی یا کلوچه روی خمیر را مهر میزنیم .

4. در آخر از مخلوط زرده و خامه صبحانه روی کلوچه ها رو رو مال زده و کنجد می پاشیم و در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه سانتی گراد به مدت 20 تا 25 دقیقه قرار میدهیم