کیک نارگیلی شکلاتی

سوالات متداول

❓ عزیزم میزان آرد چقدره؟متوجه نشدم🙈

✅ گلم یک پیمانه +سه چهارم پیمانه
شرمنده که دیر دیدم.

❓ سلام من طبق دستور دقیق پختم اما نسبت به کیکهای دبگه ای که پختم این کیک کم شیرین بود و اینکه بافت کیک خوبه اما یکم منسجم و سفت تر از کبکهای دیگه هست همین مدلی باید باشه؟

✅ گلم این کیکم بافتش تقریبا شبیه کیکهای دیگست و فرق خاصی نداره
توی قسمت پایین دستورش ذکر شده اگه دوست دارین میتونین شکرشو بیشتر بریزین.

❓ عالیه.اگه ساده بخوایم درست کنیم باید به جای کاکائو آرد بریزیم؟

✅ ممنون
آره گلم کاکائو رو حذفش کنین.

❓ سلام از زمانی که پودرنارگیل رو اضاف میکنیم نیازی به همزن نیست فقط با قاشق هم میزنیم؟

✅ سلام
آره عزیزم با قاشق یا لیسک هم بزنین البته دورانی و آروم.

❓ یعنی دیگ بکینگ پودرنزنم فقط یه قاشق چایخوری جوش شیرین بریزم‌؟

✅ نه گلم یه قاشق چایی خوری جوش و یه مرباخوری بیکینگ پودر.

❓ تارا جون من پودر نارگیلم نصف پیمانه هست اشکال نداره ؟

✅ نه گلم ایرادی نداره،فقط،پودر نارگیلت ریز باشه ها،اگه درشته با مولینکس ریزترش کن..

❓ امروز درستش کردم، کیک خوشمزه ای هست، کیک درست و کامل از قالب در اومد ولی اصلا نمیشه برش داد یا یه تیکه از کیک رو برداشت چون پاره میشه کیک و خورد میشه، نمیدونم چرا؟ انگار کیک همو نگرفته🙁 قالب من ۲۷ سانتی بود آیا مشکل از قالبمه؟ من دما و زمان و دستور رو دقیق رعایت کردم.

✅ دوست گلم،من به همین دلیل برش خورده این کیکو گذاشتم،چون یکی دیگه از دوستان هم میگفت که کیکش خورد شده.
تا دیده بشه که راحت برش میخوره.
توی عکسای ارسالی هست عزیزم،میتونین ببینین.
پودر نارگیلتون ریز بوده یا نه؟
چون پودر نارگیلای بسته بندی درشتن.
باید ریز باشه تا به خورد هم برن.
خیلی متاسفم که کیکتون این مشکلو داشت عزیزم.
البته اگه قالب کوچیکتری هم بر میداشتین بهتر بود..

❓ دستورت عالیه تارا جون. فقط اگه نخوایم پودر کاکائو بزنیم ساده درست کنیم. باید چکار کنیم؟

✅ ممنون گل من
به همون اندازه آرد اضافه کن عزیزم..

❓ تارا جان مثل همیشه عالی بافت وطعم کیک چطوره؟

✅ ممنون عزیزم
هم طعم و هم بافتش عالیهههه عزیزم.
طعم نارگیل و کاکائو در کنار هم عالیههه.