آرد سوخاری خونگی

– چاشنی وادویه

آرد سوخاری خونگی - Maryam

آرد سوخاری خونگی


Maryam
آرد سوخاری خونگی

(از دسته ی چاشنی وادویه)

مواد لازم برای تهیه آرد سوخاری خونگی برای 1 نفر

  • مواد اصلی
  • خمیر نان باگت به مقدار لازم
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
  • زردچوبه ادویه کاری،هل و دارچین به مقدار لازم
  • پودر زنجبیل ،پودر زیره سبز به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه آرد سوخاری خونگی

دوستان پیشنهاد میکنم حتما درست کنیدو از این آرد سوخاری خونگی استفاده کنید چون از ادویه هایی رو که دوست دارید استفاده کردید طعمش عالیه?

من موقع استفاده ارد سوخاری رو با نرم کن نرم میکنم

طرز تهیه آرد سوخاری خونگی

آموزش تهیه آرد سوخاری خونگی

1. خمیر نان باگت رو توی یه سینی بریزید و یا جلو افتاب یا مثل من تو محیط خونه خشک خشک کنید

مراحل تهیه آرد سوخاری خونگی - تصویر 1

2. بعد از خشک شدن خمیرها اون رو با دست به قطعه های کوچک تر کنید و بریزید داخل قابلمه ای و بزارید روی گاز

مراحل تهیه آرد سوخاری خونگی - تصویر 2

3. با شعله ملایم شروع به تفت دادن کنید تا زمانی که رنگ آن طلایی شود (مدام هم بزنید)

4. بعد از طلایی شدن ادویه ها رو افزوده و باز کمی با ادویه ها تفت بدید و شعله رو خاموش کنید و بگذارید تا کاملا سرد سرد شود

5. آرد سوخاری خونگی رو توی شیشه در دار ریخته و در یخچال نگه دارید کنید و برای انواع ماهی سوخاری میگو سوخاری و انواع خوردنی های سوخاری استفاده کنید

تصاویر تزئینات آرد سوخاری خونگی

آرد سوخاری خونگی - همه ی مواد موجود در تصویرو باهم مخلوط میکنیم، میشه آرد سوخاری 😊 توضیحات کامل بود؟😃😄😜😜😅 - فاطمه قادری
آرد سوخاری خونگی - سلام 🙋 عزیزای مهربون⚘🌻 آرد سوخاری طبق دستور دوست عزیز کلیپ برگری با لینک فقط من از نون سبوس دار استفاده کردم 👌 این فرغون زیباهم پسر دایی مهربون جناب سالار برای رضا درست کرده با ضایعات درست میکنن وسایل زیبای زیادی درست کرده👌😊 برم خونشون از وسایلش براتون عکس میزارم😀 - مامان پریاورضا
آرد سوخاری خونگی - 😊🍁🌸🍁🌸😊 - Farah.foroughi
آرد سوخاری خونگی - سلام دوستان آردسوخاری خانگی بارسپی مریم جون ممنونم ازرسپی خوبشون👌🏻👌🏻😍😍 - نیکا
آرد سوخاری خونگی - مامان محمدحسین
آرد سوخاری خونگی - سلام دوستان عزیزومهربونم ممنونم ازتوجه همیشگیتون این آردسوخاری که بانون باگت هایی که اضافه اومده بوددرست کردم البته مال قبل ازعیدهست که درست کردم ولی تازه عکس گرفتم ازش توی غذاهااستفاده میکنم خیلی عالی هست بارسپی مریم جان درست کردم ازایشون بابت رسپی خوبشون ممنونم - نیکا
آرد سوخاری خونگی - اینو هفته پیش درست کردم ولی نمیدونسم باهاش چی درست کنم... اما دیروز چشمم خورد ب کروکت سیب زمینی ک یکی از دوستای کلیپ برگری درست کرده بود منم هوس کردم و ب عشق اینکه جناب همسر میخوان بیان خونمون دس ب کار شدم و درست کردم... التماس دعای ویژه دوستای عزیز - خانوم کوچولو
آرد سوخاری خونگی - این هم پودر سوخاری خونگی من 😄 - Z.moradi.60
آرد سوخاری خونگی - آردسوخاری فقط بانان باگت درست کردم وتفت دادم تارنگش اینجوری شد - ↯مریمے↯
آرد سوخاری خونگی - مرغایی که با آرد سوخاری خونگی درست کردم😋🍗 - ❤Cleopatra❤

سوالات متداول

سلام ببخشید میشه از نان استفاده کرد؟؟

✅ اره عزیزم... میتونی از بسکویت نمکی هم استفاده کنی🙃🤗.

با نون لواش هم میشه؟

✅ اره میشه🤗🤗.

دوست خوبم ببخشید خمیرش رو خودتون درست کردید یا آماد شو خریدید؟

✅ نه گلم از وسط نان باگت.

سلام عزیزم،ببخشید میشه از نان های آماده که میخریم واضافه میمونه استفاده کرد؟ وچون اونا آماده ان دیگه نیازی به تفت دادن ندارن؟ و میشه داخل آسیاب ویا غذاساز پودرش کنیم

✅ اره.

این ادویه مخصوص آرد سوخاریه یا میتونم ادویه دلخواه بزنم؟ وسط کارم زود ج بدید بیزحمت

✅ تو دستور هم گفتم که چیا خوبه.

ببخشید عزیزم من متوجه نشدم تو قسمت سایر نکات نوشتیم من آرد سوخاری رو با نرم کن نرم میکنم!!من اینو نبهمیدم یعنی چی؟؟

✅ منظورم اینکه وقتی خشک شد با دست خرد میکنم و تفت میدم و ادویه میزنم و موقعی که میخوام واسه ماهی یا میگو سوخاری کنم با نرم کن نرم تر میکنم چون اونجوری دونه هاش درشته و برا مرغ سوخاری بهتره.

خیلی عالیه. ببخشید چقدر طول میکشه تا دستور پخت رو که میزاریم کلیپ برگر تایید کنه؟

✅ بستگی داره گلم یکی از دستورها یک هفته طول کشید در صورتی که بقیه دستورها نه در ضمن اگه تایید نکنن حذف میشه از قسمت دستورها.

نظرات کاربران

منتظرالظهور — یکشنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۶:۰۳
سلام دوستان کافیه نان باگت رو خشک کنید و پودر کنید میشه آرد سوخاری بهمین راحتی.👌
اصلا تفت دادن و اینجور کارا نمیخواد
فاطمه — چهارشنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۹ - ۰۱:۴۴
سلام ببخشید میشه از نان استفاده کرد؟؟
ẜatema khanoOoOm — دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۳:۳۴
اره عزیزم... میتونی از بسکویت نمکی هم استفاده کنی🙃🤗
زهرا — سه‌شنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۸ - ۱۳:۳۹
نرم کن ؟منظورتون چیه؟
گل سفید — شنبه، ۳۰ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۵
سلام دستورتون خیلی خوب بود .با اینکه زیره سبز نداشتم ولی بازم سوخاریم خوشمزه شده بود
♡aban77♡ — سه‌شنبه، ۵ آذر ۱۳۹۸ - ۱۳:۳۳
با نون لواش هم میشه؟
ẜatema khanoOoOm — دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۵۹
اره میشه🤗🤗
♡aban77♡ — پنجشنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۱۴
ممنون⚘
ręzvan — شنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۸ - ۰۵:۰۵
بله من درست کردم خوب شد
ręzvan — پنجشنبه، ۱۳ تیر ۱۳۹۸ - ۰۰:۵۵
با نون هم میشه درست کرد ؟؟؟؟
Reyhan.r — جمعه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۴:۵۲
وای ک چقد عالی میشه من ک همیشه خودم درست میکنم
golshidmahshid — دوشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۰:۱۳
ممنون از دستور خوبتون ببخشید گفتین خمیر نان باگت من متوجه نمیشم منظورتون اینه ک بریم نانوایی خمیرشو بگیریم بیاریم خشک کنیم ممنون میشم جوابمو بدین عزیزم
maryam — جمعه، ۲۵ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۹
نه گلم یا خود نان باگت یا خمیر وسط نان باگت رو باید خشک کرد و آسیاب کرد
مرساناگلی — سه‌شنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۰
خمیری که داخل نان باگت هست عزیزم...بعضیا عادت دارن داخل نان رو خالی میکنن همون ها رو جمع کنید استفاده کنید😊
خانوم خونه — یکشنبه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۳
من خیلی دوست دارم درست کنم
خانوم خونه — یکشنبه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۳
سلام عزیزم من تازه دستورتونو خوندم قسمت ۱ گفتین خمیر و بریزیم توی سینی تا خشک شه .(یعنی نون نباشه خود خمیرو خشک کنیم بعد تفت بدیم .)
گل یاس — دوشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۳
ببخشید منظورتون از ادویه به مقدار لازم چقدره ممنون میشم جواب بدید مرسی
maryam — شنبه، ۴ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۱:۱۱
عزیزم بستگی داره شما از چ ادویه بیشتر خوشت بیاد من از ادویه کاری..هل دارچین زیره سبز و سیاه استفاده کردم
ati.khanom — جمعه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۳:۱۱
سلام عزیزم من واسه اولین بار درست کردم فوق العاده شد،خیلی خیلی ممنونم ازتون💋💋😘😍😍😍❤❤
maryam — شنبه، ۴ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۱:۱۱
احسنت بانو
فاطمه بانو95 — جمعه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۶
نرم کن چیه
❥♥Mahshid❥♥ — دوشنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۱
من داخلش کمی پودر سیر هم میریزم
تقرباًیک قاشق غذا خوری
حسنا — یکشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۱:۳۷
منم استفاده میکنم عالیه. من اضافه های نون سنگگ ونون تست هم پودر میکنم واضاف میکنم منتها من وقتی بخوام استفاده کنم به مقدار لازم ادویه مورد نظر اضافه میکنم
M?z — شنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۱:۳۵
دوست خوبم ببخشید خمیرش رو خودتون درست کردید یا آماد شو خریدید؟
maryam — شنبه، ۴ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۱:۱۱
نه گلم از وسط نان باگت
فاطمه یک گیلانیم — شنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۶
عالیه
فاطمه یک گیلانیم — شنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۵
منم همیشه خودم درست میکنم
منیژه — یکشنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۸
ببخشید این آرد سوخاری را چه مدت میشه نگهداری کرد
maryam — شنبه، ۴ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۱:۱۲
تو یخچال برای مدت زیاد
برکه — شنبه، ۱۹ آبان ۱۳۹۷ - ۰۴:۲۰
نرم کن چیه😐😐
maryam — شنبه، ۱۹ آبان ۱۳۹۷ - ۰۷:۲۲
دستکاهی هست ک مواد رو نرم نرم میکنه ب عبارتی میشه گفت پودر پودر میشه
رضا — سه‌شنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۷:۰۷
عالی
متین — پنجشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۴
سلام عزیزم،ببخشید میشه از نان های آماده که میخریم واضافه میمونه استفاده کرد؟ وچون اونا آماده ان دیگه نیازی به تفت دادن ندارن؟ و میشه داخل آسیاب ویا غذاساز پودرش کنیم
Queen_1385 — پنجشنبه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۴
اره
مامان محمدحسین — یکشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۹:۳۱
این ادویه مخصوص آرد سوخاریه یا میتونم ادویه دلخواه بزنم؟ وسط کارم زود ج بدید بیزحمت
maryam — یکشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۴
تو دستور هم گفتم که چیا خوبه
maryam — یکشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۴
ادویه های دلخواه گلم
ریحانه خانوم — یکشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۶
ادویه دلخواه بزن
مامان محمدحسین — پنجشنبه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۱:۱۵
با نون تست میشه؟
م.ب — پنجشنبه، ۱۴ دی ۱۳۹۶ - ۱۶:۳۹
خیلی عالی
فاطمه قادری — پنجشنبه، ۷ دی ۱۳۹۶ - ۱۰:۱۳
خب ادویه هاشو که میدونستیم، مقدارشو کاش مشخص میکردی گلم.
mary193 — دوشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۶ - ۲۱:۳۷
عالی
نننننننننن — دوشنبه، ۱ آبان ۱۳۹۶ - ۰۵:۱۶
سلام من تازه اومدم راهنماییم کنید
maryam — دوشنبه، ۱ آبان ۱۳۹۶ - ۱۶:۳۲
سلام کجاش رو متوجه نشدی گلم
mobina — شنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۶ - ۰۴:۲۴
ببخشید عزیزم من متوجه نشدم تو قسمت سایر نکات نوشتیم من آرد سوخاری رو با نرم کن نرم میکنم!!من اینو نبهمیدم یعنی چی؟؟
maryam — دوشنبه، ۱ آبان ۱۳۹۶ - ۱۶:۳۱
منظورم اینکه وقتی خشک شد با دست خرد میکنم و تفت میدم و ادویه میزنم و موقعی که میخوام واسه ماهی یا میگو سوخاری کنم با نرم کن نرم تر میکنم چون اونجوری دونه هاش درشته و برا مرغ سوخاری بهتره
تالیا — شنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۶ - ۱۳:۳۰
میشه برای خشک شدن نان وتف دادنش از فر استفاده کرد
maryam — شنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۶ - ۱۳:۵۹
سلام نه عزیز اخه خیلی طول نمیکشه تو فر میسوزه در ضمن باید مدام بهم بزنی
aniseh — دوشنبه، ۱۰ مهر ۱۳۹۶ - ۰۲:۱۲
خیلی عالیه. ببخشید چقدر طول میکشه تا دستور پخت رو که میزاریم کلیپ برگر تایید کنه؟
maryam — سه‌شنبه، ۱۱ مهر ۱۳۹۶ - ۰۲:۳۷
بستگی داره گلم یکی از دستورها یک هفته طول کشید در صورتی که بقیه دستورها نه در ضمن اگه تایید نکنن حذف میشه از قسمت دستورها
aniseh — چهارشنبه، ۱۲ مهر ۱۳۹۶ - ۰۱:۱۷
ممنون گلم
برکه — چهارشنبه، ۵ مهر ۱۳۹۶ - ۲۲:۵۳
خیلی خوبه آفرین
H@F — چهارشنبه، ۵ مهر ۱۳۹۶ - ۲۲:۳۸
ب کارهای منم سر بزنید
sama — چهارشنبه، ۵ مهر ۱۳۹۶ - ۲۰:۱۹
خوبه‌وقتی خودمون درست کنیم از سالم بودنش‌ مطمئنیم
گرچه‌اماده ها هم سااالمن ها‌ولی‌خوب خودمون درست کنیم مطمئن تره