اسنک بادمجان
– اسنک و رول
اسنک بادمجان
کوکبرگر
اسنک بادمجان
(از دسته ی اسنک و رول)
مواد لازم برای تهیه اسنک بادمجان برای 10 نفر
- مواد اصلی
- بادمجان (ریز و قلمی) 10 عدد
- پنیر پیتزا 250 گرم
- پنیر سفید 250 گرم
- جعفری به مقدار لازم
- نان تست 40 عدد
- نمک و فلفل به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه اسنک بادمجان
میتوانید این اسنک را روی گریل مایکروویو هم طبخ کنید
اگر به هیچ کدام از دستگاهها دسترسی ندارید اسنک ها را داخل فر بپزید
میتوانید به جای نان تست از نان باگت هم استفاده کنید به این صورت که آن را باز کرده و با وردنه صاف کنید و به اندازه نان تست ببرید
در صورت تمایل روی بادمجانها 2حلقه گوجه سرخ شده هم قرار دهید تا خوشمزه تر شود
طرز تهیه اسنک بادمجان
1. ابتدا بادنجان ها را شسته، خشک کرده و آنها را حلقه حلقه بریده و در کره یا روغن سرخ میکنیم.بادمجان، پنیرسفید و نصف پنیر پیتزا، جعفری، نمک و فلفل را مخلوط می کنیم. دستگاه ساندویچ ساز را روشن کرده تا گرم شود.
2. روی یک نان تست یک قاشق غذاخوری از مواد ریخته و رویش پنیر پیتزا میریزیم و نان دیگر را روی آن قرار داده و کمی فشار می دهیم تا به هم بچسبند.
3. باقی نان ها را نیز به همین ترتیب آماده می کنیم. نان های آماده را در دستگاه قرار داده تا ساندویچ ها آماده شوند
سوالات متداول
❓ پنیر سفید منظورش چیه؟
✅ پنیر صبحانه.