اسنک پنیری
– اسنک و رول
اسنک پنیری
کوکبرگر
اسنک پنیری
(از دسته ی اسنک و رول)
مواد لازم برای تهیه اسنک پنیری برای 6 نفر
- مواد اصلی
- آرد سوخاری 80 گرم
- شیر 2 قاشق سوپ خوری
- تخم مرغ 2 عدد
- پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) 60 گرم
- پیازچه 3 قاشق چای خوری
- سس خردل 2 قاشق چای خوری
- پنیر گودا 130 گرم
- خامه 130 گرم
- نان تست 12 عدد
- روغن به مقدار لازم
- آرد به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه اسنک پنیری
در صورت دلخواه نانها را به صورت مربعی سرخ کنید
به جای سرخ کردن نانها میتوانید آنها را داخل فر هم بپزید
به جای سس خردل از پودر خردل هم میتوانید استفاده کنید
طرز تهیه اسنک پنیری
1. ابتدا پنیر گودا را رنده کرده و با پنیر پارمیسان، خامه، سس خردل و پیازچه مخلوط می کنیم.
2. دور نان تست ها را گرفته، مواد را روی آن مالیده و نان دیگری روی آن قرار می دهیم. با چاقوی تیز نان ها را به صورت مثلث بریده و در آرد گندم می غلتانیم، سپس آن را در مخلوط شیر و تخم مرغ ها زده و در آخر در آرد سوخاری می غلتانیم.
3. بعد نان ها را یک ساعت در یخچال استراحت داده و در روغن سرخ می کنیم
نظرات کاربران
کسی دستورشو داره؟
خیر سمانه خانم.
خیلی عالی بود، اما در حد 4 یا 5 ستاره نیست