املت گوجه فرنگی
– تصویر از gandom..
املت گوجه فرنگی
تصویر از gandom
مواد لازم برای تهیه املت گوجه فرنگی برای 1 نفر
- مواد اصلی
- گوجه فرنگی متوسط 2 عدد
- تخم مرغ 1 عدد
- پیاز کوچک 1 عدد
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- روغن به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه املت گوجه فرنگی
می توانیم در صورت تمایل نصف قاشق رب گوجه هم اضافه کرده تا املت خوشرنگ تر شود
از سیر رنده شده و جعفری خرد شده هم میتوان استفاده کرد
طرز تهیه املت گوجه فرنگی
1. ابتدا پیاز خرد شده را با نمک وفلفل در مقداری روغن تفت می دهیم.
2. سپس گوجه فرنگی ها را رنده می کنیم و به پیاز اضافه کرده و منتظر می مانیم تا آب گوجه گرفته شود .
3. تخم مرغ را در ظرفی ریخته و با چنگال کمی می زنید و به گوجه ها اضافه می کنید کمی که مخلوط شد در ظرف را گذاشته و حرارت راکم کرده تا به آرامی املت بپزد وقتی تخم مرغ ها سفت شدند از روی حرارت بر داشته و آماده سرو کردن است
تصاویر تزئینات املت گوجه فرنگی
نظرات کاربران
faghrab
— پنجشنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۵:۳۰
ناچاریه
sara
— چهارشنبه، ۱۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۳
من درست کردم باید پیازها سرخ تر میشد ولی خوب بود
maha
— پنجشنبه، ۲۱ آذر ۱۳۹۸ - ۱۳:۴۰
من بهش زرشک اضافه کردم عالی تر شد
نیکا
— چهارشنبه، ۱ آبان ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۶
عالی بود
مامان خونه
— یکشنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۴
عالیه
☆♡SAnAm♡☆
— شنبه، ۲۶ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۸:۰۲
نعناع تازه بزنید محشر میشه
M.R.E
— جمعه، ۲۸ تیر ۱۳۹۸ - ۱۶:۲۲
خوبه میشه خورد😁
شیوا
— پنجشنبه، ۳۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۰
من 27 سالمه امروز با این دستور پخت یاد گرفتم آنان درست کنم😊😊
منصوره
— شنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۳
سلام.عالیه.غذایی خوب وشیک وارزان
سینا
— جمعه، ۲۴ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۲
خیلی عالی زهرا جان
سنگ
— پنجشنبه، ۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۱
عالی است
مولوی
— سه‌شنبه، ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۸
دقیقا منم
زهرا
— چهارشنبه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۷
سلام .باپیازسرخ شده خوشمزه تره
Asma
— یکشنبه، ۱۹ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۴:۰۴
برای از بین رفتن بوی بد تخم مرغ تو املت چیکار کنم؟؟؟
عرفان6/1996/June
— جمعه، ۱۴ تیر ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۴
پیاز و روغن به مقدار لازم.
سنگ
— پنجشنبه، ۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۲
کمی نمک درآن اضافه کنید
سپیده
— شنبه، ۳ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۰:۵۶
یکمی فلفل سیاه بریز
hamidreza_ninja
— یکشنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۷
میتوانید از نارنج و کره هم استفاده کنید
حامی
— سه‌شنبه، ۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۲:۴۸
نه عزیز من بعد طعم می شود
.. Melika..
— یکشنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۴
وای من عاشقشم
hassan
— جمعه، ۱۳ مهر ۱۳۹۷ - ۱۳:۴۸
خوب بود به نظر من اگه گوجه رو زخمی کنیم بعد بندازم تو آب جوش و پوستش رو بگیریم وبعد بندازم تو ماهیتابه تا آبش گرفته بشه وقتی که آبش گرفته شد روغن اضافه میکنیم و گوجه و پیاز رو تف میدیم بعد برا خوشرنگ شدنش یه قاشق رب اضافه میکنیم بعد از یه دقیقه سفیده تخم مرغ رو اضافه میکنیم ودر ماهیتابه رو میزاریم از آخر زرده رو به املت اضافه میکنیم تا یه املت عسلی و خوشمزه آماده خوردن رو داشته باشیم
sara
— سه‌شنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۳
این برنامه یه مجموعه غذای آموزشی هست که طبیعتا باید کامل باشه و هرنوع آموزشی رو باید داشته باشه، حتی اگه یه غذای آسون باشه!
این جور انتقادها معنا نداره! کسایی که بلدند میتونن نگاه نکنند😁
البته درست کردن املت و نیمرو برخلاف تصورتون آسون نیست،
چون درست کردنشون نکات ریز و مهمی داره که برای ذائقه هر فردی متفاوته! که اگه رعایت نشه، ممکنه این غذاهای به ظاهر ساده رو غیرقابل خوردن کنه!
این جور انتقادها معنا نداره! کسایی که بلدند میتونن نگاه نکنند😁
البته درست کردن املت و نیمرو برخلاف تصورتون آسون نیست،
چون درست کردنشون نکات ریز و مهمی داره که برای ذائقه هر فردی متفاوته! که اگه رعایت نشه، ممکنه این غذاهای به ظاهر ساده رو غیرقابل خوردن کنه!
رومینا
— سه‌شنبه، ۱۵ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۳:۲۷
کی حوصله داره اینهمه بخنونه
شما نظر نده😕😒
شما نظر نده😕😒
sara
— دوشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۲:۵۹
کامنت من مال یه سال پیشه! حالا نظر میدی!😅 البته از یه کسی که حتی یه عکس غذا هم نذاشته، توقع حوصله ندارم!
میسا
— شنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۹:۵۱
اگر فلفل دلمه ای حلقه ای تفت میکنیم خیلی خوش مزه میشه
#رویآۍِ بَنَفش†
— پنجشنبه، ۱۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۷
املت دیگہ
آموزش داره
😔
آموزش داره
😔
حميدرضا معینی فر
— دوشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۷ - ۲۱:۳۷
عالی من خودم چهار ده سالم راحت درست کردم
مریم
— دوشنبه، ۱۸ تیر ۱۳۹۷ - ۲۱:۱۷
وای چه توانایی خاصی داری پسر.تو بزرگ بشی فک کنم راحت کیک زردو درست کنی.
ایلین
— دوشنبه، ۱۹ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۴:۱۹
اخه مگ کاری داره املت درست کردن
عاشقه اقامونم
— دوشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۲
سلام من تازه اذدولج کردم 18سالمه لطفا ی غذای راحت به بگید
سوگل
— جمعه، ۱۹ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۴
منم تازه نامزد کردم هیچی بلد نیستم خدا بیامرزه امواتشونو با این برنامشون
الهه
— یکشنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۹:۴۳
آره عالیه شاید خیلی ها بلد نباشن
سوگل
— جمعه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۴
من خداییش یه تخم مرغ میخواستم بندازم دستمو میسوزوندم الان یکم راه افتادم با این برنامه ها
Sara
— سه‌شنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۷ - ۰۷:۲۰
😂😂اره والا منم نجات دادن هر چی می خوام درست کنم فوری اینجام
درسا گلی
— پنجشنبه، ۴ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۱
تازه من که هفده ساله هستم میتونم. دیگه تو نمیتونی فسقلی!!!!!😂😂😐😐
درسا گلی
— پنجشنبه، ۴ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۹
خیلی اسونه
عاشقه اقامونم
— شنبه، ۶ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۵۳
املت اره دیگه برام اسونه
گله دار
— جمعه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۳:۲۳
خیلی دوست دارم املت
گله دار
— جمعه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۳:۲۲
عالییییییی اوکی
elnaz
— سه‌شنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۵۶
با سیر یه چیز دیگه میشه و من گاهی دوست دارم با لیموترش تازه بخورم.
matina
— دوشنبه، ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۰
بدک نیست فقط کمی سلیقه به خرج بدین بد نیست
فاطمه الیاسی
— جمعه، ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۹
یک املت ساده هست دیگه یکم سلیقه به خرج بدین یک غذای بهتر وآبرومند تر درست کنید،بعد عکسشو بذارین
سلنا
— شنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۳
موافقم😆
MER30
— سه‌شنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۸:۵۹
عالیه فقط با سس تند و نان سنگک
maha
— سه‌شنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۳
خیلی عالی هست من زرشک و سبزی اضافه کردم حرف نداره
مهدی
— جمعه، ۶ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۱:۴۵
خوب بود
طیبه
— جمعه، ۵ آبان ۱۳۹۶ - ۱۳:۴۴
شکلش خیلی عالیه ولی بستگی به طعمش داره
caren's mommy
— شنبه، ۱ مهر ۱۳۹۶ - ۲۱:۳۱
املت!!! یار همیشگی 😁
ریحانه
— دوشنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۱:۰۹
عالی
مهشید
— یکشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۵:۰۳
عالی خیلی خوب شد
sareh
— پنجشنبه، ۲ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۳:۵۶
خیلی عالیه و سریع و راحت درست میشه و همیشه همه مواد مورد نیازش توی خونه ها هست
mahshid
— جمعه، ۲ تیر ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۷
خیلی خوشمزست
حرف نذاره
حرف نذاره
❤fatemeh❤
— پنجشنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۰:۰۵
عالیه خیلی خوشمزه اس
علی احمدی
— پنجشنبه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۵۸
خیلی خوش مزه است.
Abolfazl Esmaili
— پنجشنبه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۷:۲۴
خیلی خوشمزه بود
Abolfazl Esmaili
— سه‌شنبه، ۹ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۸:۲۶
عاشقشم
Abolfazl Esmaili
— سه‌شنبه، ۹ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۸:۲۶
عالیه
مامان میلاد
— سه‌شنبه، ۱۸ آبان ۱۳۹۵ - ۰۰:۰۹
یک بار با پلو امتحان کنید خوشمزه هست من دوس دارم
fahimeh
— پنجشنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۵ - ۱۳:۵۵
من بدون پیاز داغ دوست دارم.اصلا طعم پیاز داغ و گوجه پخته رو باهم دوست ندارم
حامی
— سه‌شنبه، ۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۲:۵۷
عزیز من بدون پیاز داغ درست نمی شود
سپهر
— دوشنبه، ۲۸ دی ۱۳۹۴ - ۱۶:۰۶
با فلفل دلمه و قارچ عالیه.من دانشجوام خول غذا بهتر از این بلد نیستم...
مرجان
— یکشنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۴ - ۱۹:۰۸
عالی
nikzadiiii
— یکشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۴ - ۲۳:۱۱
عالی شد من یه پسر دوازده ساله ام که عاشق اشپزی هستم
♥ghazal♥
— چهارشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۴ - ۱۳:۱۳
خیلی خوشمزس پرفکت♥♥
محــــــــــــن
— چهارشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۴ - ۱۳:۰۹
خیلی خوب شد خودم حال کردم.
یه ذره کره کنار روغن و در آخر یخورده جعفری اضافه کنین روشم چند قطره آبلیمو بریزین اصن یه طعم متفاوتی میگیره همیشه نباید تکراری بپزیم که.
یه ذره کره کنار روغن و در آخر یخورده جعفری اضافه کنین روشم چند قطره آبلیمو بریزین اصن یه طعم متفاوتی میگیره همیشه نباید تکراری بپزیم که.
سحرم
— دوشنبه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۸:۲۲
اگه ی دونه قارچ هم ریزخردکنیدوتفت ملایم بدیدعالی میشه
alireza
— پنجشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۴:۱۲
درست کردم همه انگشتاشونو خوردن
نرگس بانو :)
— یکشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۸:۴۵
عالیه
راحیل
— یکشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۴ - ۰۸:۳۹
داداشم خیلی دوسش داره
sowgand(FCB)
— سه‌شنبه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۴:۳۷
خوبه
داوود
— پنجشنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۶:۵۲
خوشمزه بود مرسی
Ebrahim
— یکشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۴ - ۱۴:۳۹
عاليه
عسلی
— پنجشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۴ - ۰۸:۵۵
اینو که خودشون بلدند درست کنند!
Rezvan
— جمعه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۵:۲۴
من قارچ وفلفل دلمه ای هم اضافه میکنم عالییی میشه
Rogyye
— یکشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۳:۰۲
به به
مری اشپز
— یکشنبه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۲۰:۰۵
من ی سره درست میکنم ازاونجایی که دانشجوام کیف میده
نازنین
— چهارشنبه، ۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۴۶
خیلی عالی بود
saber
— یکشنبه، ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۱۸
عالی بود...خوشمزه و خوش طعم
مینا
— سه‌شنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۹:۳۴
یه ریزه فلفل دلمه ای و کره توش بزنین طعمش فوق العاده میشه ;-)
سراشپز امین
— جمعه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۷:۱۴
ساده ولی عالی
Younes
— چهارشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۳ - ۰۲:۳۲
خوب بود
mary
— دوشنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۴:۴۶
ioooon,mese hamishe aliiiii
فاطمه میری
— یکشنبه، ۱۰ اسفند ۱۳۹۳ - ۰۶:۲۴
عالیه
NaZanin
— پنجشنبه، ۲۳ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۵:۴۳
عالیه
farnaz
— سه‌شنبه، ۳۰ دی ۱۳۹۳ - ۱۸:۱۴
خيلي خوشم اومد
zahra...
— شنبه، ۲۷ دی ۱۳۹۳ - ۱۵:۳۵
املت غذاي مخصوص اقايونه و كسي نبايد دخالت كنه
همين يه غذا رو كه بيشتر بلد نيستن و واقعا هم خانمي نميتونه تو املت درست كردن به اقايون برسه
همين يه غذا رو كه بيشتر بلد نيستن و واقعا هم خانمي نميتونه تو املت درست كردن به اقايون برسه
atefh
— سه‌شنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۴ - ۰۰:۳۹
موافقم زهراجون
ملینا
— جمعه، ۲۶ دی ۱۳۹۳ - ۰۱:۱۷
اگه فلفل سبز رو خرد کنیم بریزیم توش خوشمزه ترم میشه
پريا
— سه‌شنبه، ۱۶ دی ۱۳۹۳ - ۲۲:۵۱
عاليههه
محمد
— یکشنبه، ۱۴ دی ۱۳۹۳ - ۱۱:۳۹
دوستش دارم
ثنا بانو
— شنبه، ۲۲ آذر ۱۳۹۳ - ۱۶:۲۵
عالیه
ساحل
— سه‌شنبه، ۱۳ آبان ۱۳۹۳ - ۱۲:۵۵
خیلی عاااااااااااااااااااالیه
talayeh
— پنجشنبه، ۱ آبان ۱۳۹۳ - ۱۵:۱۶
عالییییه
نازی
— پنجشنبه، ۱ آبان ۱۳۹۳ - ۰۹:۳۶
اگ فلفل سبز تند هم بهش اضافه بشه واقعا خوشمزه میشه.امتحان کنید..من بجا گوجه رب میزنم و خیلیم خوشمزه میش واسه سرعت دادن بکار خوبه
امید
— دوشنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۳ - ۱۹:۵۴
بهتر از این نیست
حدیث
— دوشنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۳ - ۱۶:۰۷
قیافش خوشگله ولی اون دایره ها وسطش چیه؟
سارا
— یکشنبه، ۶ مهر ۱۳۹۳ - ۱۸:۳۵
تو خونه ما املت رو همیشه شوهرم درس میکنم. فقط گوجه اش زیاده وگرنه خوره.
حامی
— سه‌شنبه، ۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۳:۰۱
عزیز من مگر خودت بلد نیستی درست کنی منیکه ۱۰ سالمه بلدم درست کنم
ساحل
— چهارشنبه، ۲ مهر ۱۳۹۳ - ۱۹:۵۱
عالیه
reza
— دوشنبه، ۲۴ شهریور ۱۳۹۳ - ۲۱:۴۱
اول باید گوجه فرنگی را بدون هیچ ماده اضافه در ماهیتابه حرارت دهیم تا آبش کاملاً بخار بشه
اگه اول روغن بریزین دیگه آبش بخار نمیشه روغن باعث کند شدن بسیار زیاد سرعت تبخیر میشه
بعد از گوجه روغن رو میریزیم تا کمی گوجه درون روغن سرخ بشه که نیاز به رب نباشه
بعداً پیاز رو اضاف میکنیم و مابقی ماجرا
دوستون داااااااارم
اگه اول روغن بریزین دیگه آبش بخار نمیشه روغن باعث کند شدن بسیار زیاد سرعت تبخیر میشه
بعد از گوجه روغن رو میریزیم تا کمی گوجه درون روغن سرخ بشه که نیاز به رب نباشه
بعداً پیاز رو اضاف میکنیم و مابقی ماجرا
دوستون داااااااارم
حامی
— سه‌شنبه، ۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۳:۰۵
آقای رضا اول همه باید پیاز با روغن سرخ بشه بعد گوجه فرنگی را اضافه کنید بعد تخم مرغ بعد آماده است
سوالات متداول
❓ برای از بین رفتن بوی بد تخم مرغ تو املت چیکار کنم؟؟؟
✅ پیاز و روغن به مقدار لازم..