برنج لیمو ترش

– انواع پلو

برنج لیمو ترش - کوک‌برگر

برنج لیمو ترش


کوک‌برگر
برنج لیمو ترش

(از دسته ی انواع پلو)

مواد لازم برای تهیه برنج لیمو ترش برای 2 نفر

  • مواد اصلی
  • برنج خام 200 گرم
  • روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری
  • برگ بو 6 عدد
  • چوب دارچین (کوچک) 2 عدد
  • میخک 2 عدد
  • هل 4 عدد
  • زیره سیاه 2 قاشق مربا خوری
  • پودر زردچوبه 1/4 قاشق مربا خوری
  • لیمو تازه (درشت) 1 عدد
  • آب 450 میلی لیتر
  • نمک به مقدار لازم
  • جعفری برای تزئین به مقدار لازم

طرز تهیه برنج لیمو ترش

1. برنج خیس شده را آب کش کنید و کنار بگذارید.

2. روغن را در قابلمه نچسب گرم کنید و سپس برگ بو، دارچین، میخک، هل، زیره و زردچوبه را به آن اضافه کنید و به مدت 30 ثانیه تفت دهید، سپس برنج را به مواد اضافه کنید.

3. آب لیمو ترش، نمک و آب را به برنج اضافه کنید و پس از جوش آمدن، حرارت را کم کنید و آن را با دمکش بپوشانید و بگذارید بپزد. برنج آماده را با جعفری خرد شده تزیین و سرو کنید

نظرات کاربران

خانوم اقا ســید❤ — پنجشنبه، ۲۴ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۲
کسایی ک اینو تست کردن ایا خوشمزه بوده؟؟؟؟
?fàþęmëh? — دوشنبه، ۱۵ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۹
میشه کمک کنید
?fàþęmëh? — یکشنبه، ۱۴ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۵
بچه ها چجوری عکس بزارم
امیرحسین — شنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۶:۳۶
عالی بود افرین
سولماز — یکشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۸:۵۹
خوبه
ترگل — جمعه، ۵ تیر ۱۳۹۴ - ۰۴:۵۳
خوبه. اما نباید زیاد ترش باشه
nima — یکشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۳ - ۲۲:۵۵
بد نبود