بروشتای میگو و پنیر
– سایر کیک ها
بروشتای میگو و پنیر
کوک‌برگر
بروشتای میگو و پنیر
(از دسته ی سایر کیک ها)
مواد لازم برای تهیه بروشتای میگو و پنیر برای 4 نفر
- مواد اصلی
- جعفری خرد شده 2 قاشق غذا خوری
- پنیر خامه ای یا گودا 1/2 لیوان
- پنیر موزارلا (موتزارلا) رنده شده 1/2 لیوان
- شوید 2 قاشق غذا خوری
- سیر 2 حبه
- سس مایونز 1/2 لیوان
- نان باگت 2 عدد
- میگو 250 گرم
نکته های مهم برای تهیه بروشتای میگو و پنیر
نکته ها : میگوهای روی بروشتا را نمک و فلفل بزنید و در مقدار کمی روغن تفت دهید تا جمع شود ، دقت کنید که میگوها پس از جمع شدن سریع از ماهیتابه خارج شوند ، میتوانید از انواع مختلف پنیر برای تهیه این بروشتا استفاده کنید
طرز تهیه بروشتای میگو و پنیر
1. میگوها را تمیز کنید و بشویید
2. نصف میگوها را ریز خرد کنید و نصف دیگر را برای روی بروشتا کنار بگذارید.
3. داخل کاسه ای پنیر موزارلای رنده شده ، پنیر گودای رنده شده یا پنیر خامه ای ، میگوهای خرد شده ، جعفری و شوید خرد شده ، سیر رنده شده و سس مایونز بریزید
5. نان باگت را به تکه های یکسان برش بزنید
6. و روی هر تکه نان مقداری از مایه پنیری بریزید ( از نان تست هم میتوانید استفاده کنید ).
7. نان ها را داخل سینی بچینید و داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا پنیر روی نان ها ذوب شود
8. سپس بروشتاها را در ظرف بگذارید و با میگوی تفت خورده تزیین کنید
تصاویر تزئینات بروشتای میگو و پنیر
دستورپخت های مرتبط
نظرات کاربران