بستنی شکلاتی

سوالات متداول

❓ثعلب جایگزین داره؟؟

✅ نه.

❓ثعلب رو از کجابایدخرید؟ چه جوریه؟

✅ لوازم قنادی ها دارن
پودر سفید رنگه.

❓علت کش اومدنش چیه؟

✅ عالى.

❓ی سوال چقد طول میکشه ک مثه فرنی رقیق بشه؟

✅ مال من تقریبا ۵ دقیقه طول کشید.

❓من درست کردم یه کم یخ زده وسفت شده علتش چیه؟

✅ حتما ثعلبتون زیاد شده.

❓سلام خانومای سر آشپز من بعد از ۵ ساعت بستنیمو از فریزر دراوردم دیدم کلا یخ زده !! به نظرتون دلیلش چیه؟ میتونه از دمای فریزر باشه؟!

✅ بین درست شدن همش زدید؟.

❓راستشو بگید خوبه؟؟؟؟میخام درس کنم اگه خوب نیس نکنم؟؟😐

✅ خیلیییییییییی خوش مزه میشه اگه با دقت درست کنید.

❓نوشتین استفاده ازثعلب اختیاریست. ینی اگه استفاده نکنیم بازهم فرم بستنی درست درمیاد؟

✅ نه شل میشه.

❓خانما ببخشید میشه بگید ثعلب چیع و از کجا میشع تهیش کرد؟

✅ ارد ثعلب رو.خود کلیپ برگر توضیح داده و از لوازم قنادی ها، من از اونجا گرفتم.

❓خوب بود ولی چرا آبکی شده؟

✅ بخاطراینکه ثعلبشوکم ریختین عزیزم.

❓دوستان واسه اینکه سفت بشه چیکارش کنم؟؟

✅ بستنی منم سفت نشد چندددد بار هم باهمزن بهم زدم سفت نیست و زودهم آب میشه.

❓ببخشید میگم چند بار هم بزنیم؟ و با چی هم بزنیم ؟

✅ با قاشق هم بزن و هربار درحدی هم بزن ک حالت خمیری و سفتشو حفظ کنه.

❓ببخشید با همزن هم بزنم یا با قاشق معمولی؟

✅ من با قاشق هم میزنم.

❓فرقی نداره که تو چه ظرفی بذاریم وقتی که داخل یخچاله؟

✅ توظرف استیل باشه بهتره.

❓ثعلب از کجا بخرم؟

✅ از عطاری ها.

❓حدودا چند دقیقه باید روی گاز باشه تا غلیظ بشه؟

✅ فک کنم تقریبا یه ربع کافیه سحر جون..