صفحه اول » طرزتهیه ها » پای و گراتن

تارت قارچ و مرغ

– پای و گراتن

تارت قارچ و مرغ
تارت قارچ و مرغ - کوک‌برگر

تارت قارچ و مرغ


کوک‌برگر
تارت قارچ و مرغ
(از دسته ی پای و گراتن)

مواد لازم برای تهیه تارت قارچ و مرغ برای 8 نفر

  • مواد اصلی
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
  • خمیر تارت به مقدار لازم
  • پنیر پیتزا رنده شده 1 لیوان
  • پیاز 2 عدد
  • پودر سیر 1 قاشق چای خوری
  • قارچ خرد شده 2 لیوان
  • سینه‌ مرغ کامل 1 عدد

نکته های مهم برای تهیه تارت قارچ و مرغ

طرز تهیه خمیر تارت در بخش نان و خمیر موجود است

طرز تهیه تارت قارچ و مرغ

تارت قارچ و مرغ
آموزش تهیه تارت قارچ و مرغ

1. سینه مرغ را بپزید و ریش ریش کنید ، پیاز رنده شده و پودر سیر را داخل روغن بریزید و تفت دهید تا نرم شوند

تارت قارچ و مرغ
مراحل تهیه تارت قارچ و مرغ - تصویر 1

2. قارچ خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا آب غذا کشیده شود سپس مرغ ریش ریش شده ، نمک و فلفل را اضافه و مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید و کناری قرار دهید تا خنک شود.

تارت قارچ و مرغ
مراحل تهیه تارت قارچ و مرغ - تصویر 2

3. قالب تارت را چرب کنید و خمیر تارت را داخل قالب ها بریزید و با دست دیواره قالب را خوب پوشش دهید

4. داخل قالب ها را با مخلوط قارچ و مرغ پر کنید و روی مواد پنیر پیتزای رنده شده بریزید.

5. قالب های تارت را داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 15 – 10 دقیقه قرار دهید تا لبه های تارت طلایی و پنیر آب شود ، کمی صبر کنید تا تارت خنک شود سپس از قالب خارج کنید و بهمراه سس دلخواه سرو نمایید

تصاویر تزئینات تارت قارچ و مرغ

تارت قارچ و مرغ
تارت قارچ و مرغ - من به جای مرغ از گوشت چرخکرده استفاده کردم روشم با باقیمونده خمیرم تزیین کردم - الهام
تارت قارچ و مرغ
تارت قارچ و مرغ - سلام روزتون به خیر 💐 خوبین دوستان اگه ذکر خاصی برا چله دارین تا فردا پیشنهاداتتون رو بدید چند تا از دوستان گفتن چله ذکر باشه که هر جایی بشه انجام داد راستش این بار تو دل خودمم صلوات بود ولی هر پشنهادی دارین بفرمایین اینم از پیش غذای همون پاگشا😆 یه پا گشا کردم تا دو هفته چند روز یه بار میام یه پست میذارم البته تارتای من قارچ و سبزیجات بودن😊 براتون پیش اومده که تو زندگی از چیزای پیش پا افتاده فکرای و نتیجه های خوب به ذهنتون بیاد الان من چند هفته ای هست که برا کاری مجبورم از اتوبان کنار گذر تبریز تردد کنم و دیروز بازم یه فکری تو ذهنم اومد تو اتوبان که میرفتم با سرعت حدود نود تا و صد تا( سرعت مجازش همون نوده😆 گاهی یه کوچولو از دست آدم در میره) بعد یه مسرایی بود میدیدم یه ماشینی مثل فشنگ از کنارم رد میشه 😲 چقدر تند 😨 گاهی وقتا هم یکی وسط اتوبان آدم دق میده از بس یواش میره😣 تو زندگی هم همینه تو دین هم همینه تو تجملات هم همینه اگه قانون باشه و هه طبق قانون پیش برن مشکلات خیلی خیلی کمتر میشه اگه همه طبق قانون الهی پیش برن که دیگه عالی میشه اتوبان زندگی ماست و ماشینا ما آدما هستیم یکی اونقدر تند روی میکنه که باعث ترس بقیه میشه و باعث آسیب های جبران ناپذیر گاهی آدما هم همینجورن توی دین و زندگی هر جهت که در نظر بگیری تندرو هستن متوجه هم نمیشن با این حد از سخت گیری بقیه رو میترسونن( دیدم بعضیا حتی در مودب بودن و رعایت آداب هم انقدر تند میرن که اولا آدم پیششون راحت نیست و دوما بچه هاشون معمولا دور از والدین که باشن مراعات ادبشون خیلی کمتر از بچه های نرمال میشه) به نظرم نباید از امر خدا جلوتر بریم دیگه اینم بگم این وسط ، که معیار ما نیستیماااا معیار گفته خداست یا تو بعضی موارد قانونه یا عرف جامعه هست مثلا یکی اصلا اهل نماز نیست وقتی میبینه یکی داره نماز میخونه میگه ول کن بابا آخه که چی نه دیگه اینجا طرف زیاده روی نکرده نفر دومه که حالت تفریط و کم کاری داره ولی بعضی وقتا یکی تو خوندن همون نماز اونقدر گیرهای الکی میده به طرف که بیچاره دیگه نمی خواد پیش اون فرد حرف از نماز بزنه یا کنارش نماز بخونه یکی هم ممکنه اونقدر یواش و کند باشه و عقب بمونه از بقیه که حوصله همه رو سر ببره و اینم یه جوری باعث آسیب میشه برا خود من پیش اومده یه بار یه ماشینی الکی یه ترمزی زد جایی که نباید من خدا رو شکر تونستم کنترل کنم ولی ماشین پشتی کنترل نکرد و تصادف کردیم اون آقاهه که ترمز اول رو زده بود نمیدونم متوجه تصادف شد یا نه ولی راهش رو کشید و رفت و ما موندیم و دو تا ماشین که کمی آسیب دیده بودن یه وقتایی درجا زدن های الکی یا کند رفتن های اکلی و عقب موندن از پیشرفت و دین باعث میشه بعضیا زده بشن از این نوع زندگی هم گاهی وقتا یه ماشینی هواسش به خودش نیست فکرش پی پیدا کردن یه مغازه یا جایی هست خیلی بی توجه داره رانندگی میکنه ماها هم گاهی همینطوری هستیم و یادمون میره که باید علاوه بر اینکه به خودمون هم توجه کنیم به فکر جامعه و اطرافمون هم باشیم یه عده ای هم هستن دست فرمونشون حرف نداره😊 تو ماشین و کنارشون که نشستی انگار به تکیه گاه محکم داری😄. انگار دلت قرصه😎 . انگار آرامش داری 😙 اونایی هم که از کنار این ماشین رد میشن اینو میفهمن چقدر داره خوب و عالی رانندگی میکنه اینجور آدما علاوه بر زندگی خودشون میتونن الگو و آرامشی برا بقیه هم باشن اتوبان زندگیتون پر از سر سبزی و شادی الهی که با سرعت مطمینه و با رفیق خوش سفر و به سلامت به مقصد زندگیتون برسین منظره مقصد نهاییش بی نظیره😍😇 اللهم عجل لولیک الفرج💌💝 - غذااا
تارت قارچ و مرغ
تارت قارچ و مرغ - Maryam
دسته بندی:
پای و گراتن
کانال:
کوک‌برگر
زمان آماده سازی:
40 دقیقه
زمان پخت:
10 دقیقه
قابل سرو برای:
8 نفر
درجه سختی:
نیمه حرفه‌ای
#پای و گراتن
#نمک و فلفل
#خمیر تارت
#پنیر پیتزا
#پیاز
#پودر سیر
#قارچ
#سینه‌ مرغ

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

نظرات کاربران

مریم — دوشنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۹:۵۲
خمیر تارت چه جوری باید درست کنم؟
❤mohadese sadat❤ — پنجشنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۴:۰۲
خمیر تارت چجوری درست میشه؟
غزل — سه‌شنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۸ - ۱۳:۴۳
من ازنون تارت آماده استفاده کردم واین موادروداخلش ریختم عالی شد.مرسی
خانمِ آقای جیم — یکشنبه، ۲۲ دی ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۲
چند دقی گذاشتین تو فر تارت اماده رو؟
خانمِ آقای جیم — یکشنبه، ۲۲ دی ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۲
با گوشت هم میشه؟؟؟
ایلار — دوشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۸ - ۲۲:۱۷
عالیه
میترا — دوشنبه، ۶ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۲
سلام خسته نباشید برنامه تون خیلی عالیه موفق باشید
samira — سه‌شنبه، ۱۰ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۶:۰۶
میشه ازتارت اماده استفاده کرد
Z.R — دوشنبه، ۵ تیر ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۸
خمیر تارت چجوریه؟
بانو پانته آ — پنجشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۴ - ۰۷:۳۱
میخام الان درسش کنم ببینم چی میشه;)

دستورپخت های مرتبط

اسنک مرغ و قارچ
ساندویچ
آسان
اسنک مرغ و قارچ
― میان وعده بسیار عالی برای فرزندان بخصوص برای زنگ تفریح در مدرسه..
خوراک مرغ و قارچ ایتالیایی
خوراک با گوشت سفید
نیمه حرفه‌ای
خوراک مرغ و قارچ ایتالیایی
― خوراک با گوشت سفید
خورشت قارچ و مرغ
خورشت
نیمه حرفه‌ای
خورشت قارچ و مرغ
― خورشت
خورش فیله مرغ و قارچ
خورشت
نیمه حرفه‌ای
خورش فیله مرغ و قارچ
― خورش # فیله مرغ #قارچ..
سوپ قارچ و مرغ
سوپ
نیمه حرفه‌ای
سوپ قارچ و مرغ
― سوپ
پای ریواس
پای و گراتن
نیمه حرفه‌ای
پای ریواس
― پای و گراتن
نمایش موارد بیشتر