خاگینه قاشقی

سوالات متداول

❓ میشه بگین جایگزین بیکینگ پودر چیه؟؟

✅ جوش شیرین هس به نظرم.

❓ بجای ماست میشه شیر ریخت؟

✅ اگه شیر بریزین پف نمیکنه ،پف این خاگینه به ماست سفت اش هس ،حتی اگه ماستی که آب انداخته از آبش بریزین ،بازم پف نمیکنه.

❓ عزیزم میشه با مواد شکر گذاشت دیگ شربتشو درست نکرد؟؟؟؟

✅ فکر کنم اون موقع باید گفت کیک قاشقی ،نه خاگینه😉.

❓ میشه به جای ماست شیر ریخت؟

✅ نه همون ماست بخاطر پف خاگینس..

❓ سلام عزیزم یک سوال اگه تونستین زودتر جواب منو بدین ممنون ميشم وقتی خاگینه ها رو از تو شربت برمیدارم یک حالت خیسی داره درسته باید همینطوری باشه یانه؟؟؟ اگه کسی ديگه ای هم ميدونه بگه خیلی ممنون ميشم عزیزان

✅ آره عزیزم ،یه کم حالت خیسی داره،فکر کنم طبیعی هس.

❓ چطور شکلشو این مدلی دراوردید میشه بگید؟

✅ با قاشق میریزی تو تابه با حرارت کم پف میکنه سرخ میشه.

❓ عزیزم ببخشید من این خاگینه رو درست کردم بعد توی شربت انداختمشون از دیروز ی حالت خیسی داره آیا همینجوری باید باشه؟؟؟

✅ منم یه بار همین جوری شد،ولی فهمیدم از روز قبلش توی ظرفی بود که سلفون کشیده بودم،اگه شما هم مثل من کردین ،احتمالا از سلفون بوده،که رطوبت رو نگه داشته و باعث میشه که خاگینه ها حالت خیسی داشته باشن.