خاگینه قاشقی

– خاگینه#قاشقی#دسر سنتی#دسر ایرانی..

خاگینه قاشقی - Masomeh

خاگینه قاشقی


خاگینه#قاشقی#دسر سنتی#دسر ایرانی

مواد لازم برای تهیه خاگینه قاشقی برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد 5 قاشق غذا خوری
  • ماست‏ سفت شیرین 3 قاشق غذا خوری
  • تخم مرغ 1 عدد
  • بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری
  • وانیل‏ کمی
  • مواد لازم شربت :
  • شکر 1 استکان
  • آب 1/2 استکان
  • پودر زعفران کمی

نکته های مهم برای تهیه خاگینه قاشقی

اگه دیدید موقع برگدوندن خاگینه ها،چون هنوز روش نپخته و منسجم نیس،مایع خاگینه جاری میشه،قبل از برگردوندن با قاشق از روغن تابه آروم روی خاگینه ها بریزد که منسجمش کنه،و موقع برگردوندن شکل خاگینه رو خراب نکنه

طرز تهیه خاگینه قاشقی

آموزش تهیه خاگینه قاشقی

1. تخم مرغ رو در ظرفی شکسته هم بزنید،ماست رو بهش اضافه کنید هم بزنید،

مراحل تهیه خاگینه قاشقی - تصویر 1

2. آرد ،پکینگ پودر،وانیل رو بهش اضافه کنید هم بزنید،تا یکدست بشه

مراحل تهیه خاگینه قاشقی - تصویر 2

3. بعد در روغن داغ سرخ کنید،به این صورت که با قاشق موادمون رو برداید و توی روغن بریزد.

مراحل تهیه خاگینه قاشقی - تصویر 3

4. یک طرف رو سرخ کنید ،بعد طرف دیگه روو سرخ کنید.

مراحل تهیه خاگینه قاشقی - تصویر 4

5. در آخر هم شربت رو حاضر کنید ،و خاگینه رو که سرد شدن و شربت داغ هست،توی شربت بندازید تا شربت به خورد خاگینه بره.

مراحل تهیه خاگینه قاشقی - تصویر 5

6. برای تهیه شربت خاگینه،شکر و آب بریزد توی قابلمه شعله رو زیاد کنید ،زعفران رو بریزید تا رنگش در بیاد،شکر که حل شد و یه جوش زد شعله رو خاموش کنید،شربت شما آماده هس

تصاویر تزئینات خاگینه قاشقی

خاگینه قاشقی عجله ای به درخواست پسری - مامان هستی وحسین
خاگینه قاشقی - سلااااام به همه ی کلیپ برگریای عزیز من این خاگینه هارو با یکم تفاوت پختم😍 دستورشو میزارم #خاگینه خاگینه ی پفی (خاگینه ی قاشقی)💞 خب اول دو لیوان شکر و ی لیوان آب و نصف لیوان گلاب و نصف استکان زعفرون دم کرده ی غلیظ و ی قاشق مرباخوری پودرهل میریزیم تو قابلمه و میزاریم جوش بیاد🙂 و یکم غلیظ شه نباید خیلی غلیظ شه ولی رو به غلظا بره و رقیق نباشه👐 خب این شربتو میزاریم تا اخر کار ولرم بشه🙃 تو این فاصله سه قاشق ماست پرچرب و غلیظ و ی قاشق و نیم مرباخوری بکینگ پودرو میریزیم تو ی ظرف هم میزنیم میزاریم ده دقیقه بمونه😉 حالا باز سه تا تخم مرغ درشت و نصف قاشق چایخوری وانیل و ی قاشق مرباخوری هل میریزیم با همزن میزنیم تا تخم مرغا کف کنن☺️ بعد دو قاشق زعفرون غلیظ میریزیم مخلوط میکنیم🤗 بعد ماستمونو اضافه میکنیم و با لیستک مخلوط میکنیم 👌 بعد بهش سه چهارم پیمانه آرد الک شده اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا ب غلظت ماست برسه😻 حالا تابه ی گودو میزاریم داغ شه بهش روغن اضافه میکنیم وقتی داغ شد شعله رو روی متوسط میزاریم رو به کم بعد از موادمون با قاشق میریزیم تو تابه و از روغن داغ رو خاگینه ها میریزیم تا خوب پف کنه وقتی هردو طرفش سرخ شد💚 خاگینه هارو برمیداریم روغنشو میگیریم همین طور داغ میریزیم تو شربت ولرم و بعد برش میداریم با پودر پسته نارگیل دارچین یا هرچیزی دوس داشته باشیم تزیین و سرو میشه 😋😋😋 خیلی راحت و خوشمزه👩‍🍳👩‍🍳 ❌فقط دقت کنین شربت رقیق باشه خاگینه هامون خمیر میشن❌ - آزاده
خاگینه قاشقی - با دستور کاربر masomeh لینک دستور: اگه میخواید اینجوری پف کنه از همون اول ریختید تو روغن با قاشق از روغن داغ داخل تابه مرتب بریزید روش تا پف کنه - A & S
خاگینه قاشقی - تپلی های خوشمززززه😋😍 با دستور کاربر masomehبا سپاس فراوان لینک دستور: فقط واسه قسمت آخر دستور برعکس شد چون شربتشو داشتم شد خاگینه داغ در شربت سرد😀😂خیلی هم عالی بود. حتما امتحان کنید - A & S
خاگینه قاشقی - خاگینه_قاشقی #آرزوبانو - آرزو آقایی
خاگینه قاشقی - واسه دفعه اولم بود ممنون از دستور پخت اگه ارزش دیدن داره لایک یادتون نر - ندا
خاگینه قاشقی - Leili.a
خاگینه قاشقی - بار اول خواستم درست کنم ... #خوشمزه شد ولی از من پف نکرد زیاد 😔 ... اما در کل خوب بود ... مرسی از دستور دوستمون معصومه جون 🙏😘 #خاگینه #خاگینه_قاشقی #قاشقی #قیقاناخ #دسر #دسر_ایرانی #دسر_سنتی #خوشگل #زعفرونی #شربتی #من_آشپزم #_کلیپ برگر مثل درنای بی جفت مثل باران بی دلیل در حال دوست داشتن توام ...! در حالی که کنارم نیستی ؟!  🌸 فروغ فرخزاد 🌸 - Mahlaaa
خاگینه قاشقی - بسیار خوشمزه - مریم شریفات
خاگینه قاشقی - با دستور خوب masomeh ممنونم از دستور عالیشون نزدیک عید پدر و مادرم ما را به کفش ملی می بردند، خودشون از پشت ویترین انتخاب می کردند و به فروشنده می گفتند اندازه سایز پای ما بیاورد و اصلا سوال نمی کردند که این کفش را دوست دارید یا نه!!! فقط همیشه می گفتند این کفش ها ﻣﺮﮒ ﻧﺪاﺭﻧﺪ! عاشق عید بودم بوی عید را دوست داشتم بوی شیرینی ها بوی عود و بوی سبزی پلو ماهی مادر و مادربزرگام و سفره ای که اولین روز عید پهن می شد و همه فامیل دور آن می نشستند چرا فکر نمی کردیم شاید این روزها تمام شوند؟ چرا آنقدر خاطرمان جمع بود؟ چرا مواظب لحظه ها نبودیم؟ چرا خوشبختی را عمیق نفس نکشیدیم؟ که امروز مجبور نباشیم فقط چنگ بیندازیم به گذشته ها، خیره شویم به آن و زندگی کنیم با آن از کودکی به نوجوانی و جوانی راهی نیست، اما همراهانت همیشگی نیستند در فراز و فرود راه، خیلی ها را از دست می دهی ما در همین از دست دادن ها بزرگ شدیم پخته شدیم، ساخته شدیم ﻣﺎﺩﺭ و ﭘﺪﺭﺑﺰﺭگ ها ﺭﻓﺘﻨﺪ و من امروز بعد از گذشت این چند سال می خواهم بنویسم فقط کفش ملی نیست که مرگ ندارد عشق هم مرگ ندارد بعضی خاطرات هم مرگ ندارد بعضی قلب ها و بعضی آدم ها - سهیلا

سوالات متداول

میشه بگین جایگزین بیکینگ پودر چیه؟؟

✅ جوش شیرین هس به نظرم.

بجای ماست میشه شیر ریخت؟

✅ اگه شیر بریزین پف نمیکنه ،پف این خاگینه به ماست سفت اش هس ،حتی اگه ماستی که آب انداخته از آبش بریزین ،بازم پف نمیکنه.

عزیزم میشه با مواد شکر گذاشت دیگ شربتشو درست نکرد؟؟؟؟

✅ فکر کنم اون موقع باید گفت کیک قاشقی ،نه خاگینه😉.

میشه به جای ماست شیر ریخت؟

✅ نه همون ماست بخاطر پف خاگینس..

سلام عزیزم یک سوال اگه تونستین زودتر جواب منو بدین ممنون ميشم وقتی خاگینه ها رو از تو شربت برمیدارم یک حالت خیسی داره درسته باید همینطوری باشه یانه؟؟؟ اگه کسی ديگه ای هم ميدونه بگه خیلی ممنون ميشم عزیزان

✅ آره عزیزم ،یه کم حالت خیسی داره،فکر کنم طبیعی هس.

چطور شکلشو این مدلی دراوردید میشه بگید؟

✅ با قاشق میریزی تو تابه با حرارت کم پف میکنه سرخ میشه.

عزیزم ببخشید من این خاگینه رو درست کردم بعد توی شربت انداختمشون از دیروز ی حالت خیسی داره آیا همینجوری باید باشه؟؟؟

✅ منم یه بار همین جوری شد،ولی فهمیدم از روز قبلش توی ظرفی بود که سلفون کشیده بودم،اگه شما هم مثل من کردین ،احتمالا از سلفون بوده،که رطوبت رو نگه داشته و باعث میشه که خاگینه ها حالت خیسی داشته باشن.

نظرات کاربران

ستاره — جمعه، ۲۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۴۲
درست کردم خیلی خوب شد ممنون از دستورتون🌹
⁦❤️مامان پری⁦❤️⁩ — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۰۵
خوب بود ولی چندتا اشکال داره .اول اینکه باقاشق نمیشه بریزی تو روغن خ شل .مث شکل تو اینجا نمیشه.دوم اینکه می‌ریزی تو شربت خاگینه ها خ نرم میشن.
فائزه — شنبه، ۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۱۳
خودش گفته شربت داغ باشه ولی چون داغ بود خاگینه هام خمیر شد ):
fateme khanom — سه‌شنبه، ۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۱۰
من درست کردم خوشمزه وخوش رنگ
دهکده ی دسر زهرا — چهارشنبه، ۹ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۴:۰۷
نمی شه داخل خاگینه ها شکر بریزیم
فاطمه زهرا ❤❤❤❤❤ — جمعه، ۴ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۱
وای عالی شد عکسشو تو پیجم گذاشتم
بیاین نگاه کنین و لایک هم لطفا کنین
نرسی
فاطمه زهرا ❤❤❤❤❤ — جمعه، ۴ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۸
گلاب میتونیم بزنیم یانه ؟؟؟؟
لطفا زود بگین
ترنم بدره — جمعه، ۱۳ دی ۱۳۹۸ - ۰۲:۳۲
عالییی کارت درسته
خانوم مهدی جان — یکشنبه، ۳ آذر ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۴
من الان درست کردم اولین خاگینه عمرم بود ک درست کردم واقعا عالی شدن
fatemeh♣ — چهارشنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۴
ماست میشه نریزیم؟؟
ازیتا — پنجشنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۱:۴۵
خیلی خوشمزه میشه
فاطمه بانو — چهارشنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۷
😋😋
aylin_aynoosh — جمعه، ۸ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۰
میشه همه رو هم یهویی بریزیم تو تابه?
سبحان۹۶ — یکشنبه، ۲۳ تیر ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۸
درست کردم و مواد رو با قیف مثل بامیه انداختم تو روغن داغ، هم خوشمزه هم خوش قیافه شد.
نفس — سه‌شنبه، ۱۸ تیر ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۳
اره من درست کردم عالیه
فاطمه — شنبه، ۸ تیر ۱۳۹۸ - ۲۲:۱۵
خیلی اسونه.حتما باید درستش کنم
مهری — دوشنبه، ۳ تیر ۱۳۹۸ - ۱۶:۱۰
میشه بجای ماست شیر بزنیم؟
یه مامان فعال — شنبه، ۱ تیر ۱۳۹۸ - ۱۱:۱۵
به جای شربت باشیره هم میخورن خیلی سالمتر ومقوی تره
nadea — یکشنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۰:۳۹
من درست کردم عالی شد خیلی پف کرد به نظرم یه قاشق غذاخوری بکینگ پودر زیاد
Nazgol — سه‌شنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۴
چرا این اینقد خوشمزززززه بودعالی بود معصومه جاااان
A&sh.......❤❤ — شنبه، ۱۴ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۴
سلام دوستان ادم چجوری میتونه پروفایل کاربران ببینه؟
naz — یکشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۷
خیلی خوب و خوشمزس
masoome — دوشنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۱:۴۴
سلام من درست کردم حالت تخت شده داشت.پف نکرد مث عوسای دوستان چرا؟؟؟؟
مينا — سه‌شنبه، ۲ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۷
سلام ممنون بابت دستور عالی تون من درست کردم خوب شد فقط اینکه ماست م ابدار بود ریختم یه چند دقیقه ای توی پارچه ی نخی واب شو گرفتم
آرزو آقائی — دوشنبه، ۷ آبان ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۵
بسیار عالــــی👏👏
فاطیما — شنبه، ۵ آبان ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۱
بااینکه ب شربتش زعفرون اضافه نکردم ولی با این حال خوب شد😊
فاطیما — شنبه، ۵ آبان ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۰
به به خیلی خوشمزه شد
zahra — جمعه، ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۱
کلیپ برگر جان دستت درد نکنه.عالی بود.خمیرش برا اردک هم خیلی خوبه و میشه بجای شربت خاکه قند پاشید روش.فقط به نظرم مقدار شکرش برا شربت زیاده.من با اینکه یه پیمانه سر خالی استفاده کردم بازم شیرینیش دل آدمو میزد.
اسرا نفسم — جمعه، ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۳
سلام خانم دستورتون بی نظیره من درس کردم خیلی دوس داشتم
عسل بانوArezoo — سه‌شنبه، ۱۰ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۶
سلام منم درست کردم خیلی خوشمزه بود عالیه👌👌👌
❤Niayesh❤ — شنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۹
میشه بگین جایگزین بیکینگ پودر چیه؟؟
sevil — دوشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۷ - ۱۲:۱۱
جوش شیرین هس به نظرم
MAHYAS — جمعه، ۲۶ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۳
باید ماست سون استفاده کنید چون ماست سون سفت هست
علی — پنجشنبه، ۱۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۸:۲۱
من برای سر مزار مادر بزرگم درست کردم
masomeh — پنجشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۲:۱۸
دوستای گلم میزان آب نصف میزان شکر هست،
samane — سه‌شنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۸
بجای ماست میشه شیر ریخت؟
masomeh — پنجشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۲:۲۱
اگه شیر بریزین پف نمیکنه ،پف این خاگینه به ماست سفت اش هس ،حتی اگه ماستی که آب انداخته از آبش بریزین ،بازم پف نمیکنه
Leila — سه‌شنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۶:۵۱
عزیزم میشه با مواد شکر گذاشت دیگ شربتشو درست نکرد؟؟؟؟
masomeh — پنجشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۲:۱۹
فکر کنم اون موقع باید گفت کیک قاشقی ،نه خاگینه😉
امیرعلی — سه‌شنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۳:۴۱
خوب
A❤H — جمعه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۰
سلام دوستان ,منم درست کردم اولش پف کرد ولی بعد پفش خوابید و وقتی گذاشتمش تو شربت خمیری شد ,تمام نکات رو هم رعایت کردم
کسی میدونه دلیلش,چیه
fatima.hmh — جمعه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۳:۳۱
منم وقتی گذاشتم توی شربت خمیر شد چون توی دستور میزان آب شربت اشتباه نوشته شده، من فک کردم اب یک لیوانه، بعدا توی کامنت ها دیدم که دوستان گفتن اشتباهه و نصف لیوان آب بوده
masomeh — جمعه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۰
عزیزم یا ماستت ترش بوده یا شل بوده برای این خاگینه ماست باید شیرین و سفت باشه
مامان آرمین — یکشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۲
ممنون از دستور .درست کردم اولش که خیلی ترد و خوب بو ولی شربت خرابش کرد حالت خمیر پیدا کرد فکر کنم شربت و غلیظ تر کنیم یا سرد بشه بهتره.
الهام — یکشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۴۹
چیکار کنیم که وقتی انداختیم تو شربت خمیر نشه،
masomeh — دوشنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۱
بهتره که شهد تون کمی غلیظ باشه
دهکده ی دسر زهرا — چهارشنبه، ۹ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۴:۱۱
سلام گلم می شه شکر رو همون داخل مواد بریزیم
arexoo — چهارشنبه، ۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۱
من کمی رو ندیدم شهد غلیظ درست کردم روش مثل ابنبات بسته😂😂😂😂😂😂😂
فاطمه — شنبه، ۸ تیر ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۲
خخخخ
masomeh — پنجشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۴:۲۰
اگه آبلیمو بهش اضافه کنین دیگه شکرک نمیزاره
پرنیان روزگرد — شنبه، ۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۴
سلام وقت بخیرطاعاتتون قبول باشه ببخشید مزاحم شدم میخواستم بگم من خاگینه رودرست کردم خوب هم شدولی تاانداختم توی شهددیگه اون حالت تردی روازدست داد
masomeh — شنبه، ۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۹
سلام،آره یه حالت خیسی پیدا میکنه،اگه می خواین شهد رو کمی غلیظ کنید
اکرم اشبینه — جمعه، ۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۴
خیلی خیلی عالیه
زهرا — جمعه، ۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۷
عالیه
سولی — جمعه، ۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۰
سلام.به جای ماست میشه از شیر استفاده کرد
سمانه — جمعه، ۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۷
این ک لگماته هسش. چ فرقی داره پ
zo♥ta — جمعه، ۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۸
من دو نفره میخوام موادش میزنم همش میشه نیم
هانده آرچل — پنجشنبه، ۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۱
عالی جای شما خالی
هستی — پنجشنبه، ۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۴۲
وای من الان درست کردم عالی شدن
مهشید — چهارشنبه، ۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۱
باید مایه خمیر یه قاشق بریزیم شما نریختین علتش چیه دوست عزیز؟ خراب نمیشه
قاصدک — چهارشنبه، ۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۰
عالیه دست دردنکنه
زی‌زی گلو — سه‌شنبه، ۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۱:۵۱
میشه به جای ماست شیر ریخت؟
setayesh — یکشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۶:۱۷
نه همون ماست بخاطر پف خاگینس.
masomeh — سه‌شنبه، ۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۴:۴۷
راستش امتحان نکردم،ولی فکر کنم خاگینه پف نکنه،چون به خاطر سفت بودن ماسته که خاگینه پف کرده،حتی من آبی رو ماست میندازه رو بهش نمیزنم ،چون پف نمیکنه
parnian7 — یکشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۷
عالی
یگانه — یکشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۴
این برنامه عالییییه
بیتا — جمعه، ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۰:۴۸
سلام عالیه عزیزم
مامان محمدحسین — پنجشنبه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۲
اگه غصه پوست و چاقی رو نمیخوردم خیلی از چیزارو میتونستم بپزم مخصوصا این خاگینه هارو خیلی هوس دارم بپزم
❥ғaτεмєн❥ — جمعه، ۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۵
دنیای دو روز بنظرم غصه این چیزا نخور همه چی درست کن بخور
atena 13 سالمه — پنجشنبه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۴
سلام خوشبحال شما که میتونید درست کنید اما من که 13 سالمه نمیتونم 😳
setayesh — یکشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۶:۱۶
سلام خانمم دخترمنم ۱۳سالشه ولی از روی دستور پختهای کلیپ برگر وی برنامه که بصورت کلیپ توتلگرام داره اشپزی میکنه .دستپختشم خیلی خوبه .درست کن نترس عالی میشه
مامان محمدحسین — پنجشنبه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۰
چرا نتونید هرچی زودتر آشپزی رو شروع کنید وقتی بسلامتی ازدواج میکنید سرافراز ترید
الهام — چهارشنبه، ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۹
سلام عزیزم یک سوال اگه تونستین زودتر جواب منو بدین ممنون ميشم
وقتی خاگینه ها رو از تو شربت برمیدارم یک حالت خیسی داره درسته باید همینطوری باشه
یانه؟؟؟
اگه کسی ديگه ای هم ميدونه بگه خیلی ممنون ميشم عزیزان
masomeh — چهارشنبه، ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۳
آره عزیزم ،یه کم حالت خیسی داره،فکر کنم طبیعی هس
mina — شنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۳:۰۴
سلام خووش باحالتون چه غذای میکنین ولی ماها نمیکنیم عالیستتتت نووووووش جانت
الهام — چهارشنبه، ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۹
ممنون عزیزم که جواب دادین
درست کردم شوهرم که خیلی خوشش اومد
فریده — چهارشنبه، ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۷
ارد برنج استفاده کنیم یا سفید ؟
نیل1369 — سه‌شنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۱
چطور شکلشو این مدلی دراوردید میشه بگید؟
❥ғaτεмєн❥ — سه‌شنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۱
با قاشق میریزی تو تابه با حرارت کم پف میکنه سرخ میشه
مسیحا — دوشنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۵
اگه ماست ترش باشه تلخ میشه بعید میدونم
❥ғaτεмєн❥ — دوشنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۹
من درست کردم خیلی خوشمزه بود عکسش گذاشتم تا کلیپ برگر تاعید کنه
مسیحا — دوشنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۷
ببخشید من درست کردم عالی شد فقط یه مقدار تلخ میشه بفرمایید علتش چیه
هستی — چهارشنبه، ۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۹
وانیل زیاد باعث تلخی کیک و شیرینی میشه.
fatemeh — سه‌شنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۲
وانیل زیاد زدی
❥ғaτεмєн❥ — دوشنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۹
لابد ماست ترش بوده
سارا — دوشنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۶
من تاحالا چنبار اینو درس کردم ولی اصلا پف نمیکنه مث کتلت پهن میشه باید چیکارش کنم ک پف کنه
❥ғaτεмєн❥ — دوشنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۸
باید با حرارت کم باشه تا پف کنه
masomeh — دوشنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۴
یا ماستت ترشه ،حتما باید شیرین باشه،هم این که ماست باید سفت باشه،خود من هم یکی دو بار مثل شما در آوردم ،ولی بعدا متوجه شدم،ایشالله این دفعه خوشگل در میاد،نوش جان
آناهیتا — دوشنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۱:۴۲
خیلی عالی بود 😍
بانو — دوشنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۷:۲۹
چه دستورراحتی عاالیه
ngr — یکشنبه، ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۹
لطفا ب پیچ منم سر بزنید ممنونم
masomeh — یکشنبه، ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۵
دوستای گلم ،میزان آب نصف استکان هست
masomeh — یکشنبه، ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۴
دوستای گلم
فاطیما بانو — یکشنبه، ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۸
من درست کردم. خوشمزه شد.اما خیلی شیرین وروغن زیاد میبرهبرا رژیم دارها خوب نیس.
sana — یکشنبه، ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۱
عالی شده عزیزم خوشحال میشم به کارای منم سر بزنی
Asal boano — یکشنبه، ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۳
میشه شکرو به تخم مرغ اضافه کرد که دیگه شربت لازم نباشه و خمیر نشه
yasin — یکشنبه، ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۹:۱۷
خمیر نمیشه خانمیفقط نکتع ای که هست یا شربت ویا خاگینه یکیشون باید داغ باشه و اون یکی خنک اینجوری خمیر نمیشه...میتونین شربت رو درست کنید و چند دقیقه تو فریزر بذارین تا کاملا سرد بشه بعد خاگینه هارو داغ داغ از روغن که در اوردین بذارین تو شربت
سارا — شنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۲
like عالیییی
مامان محمدحسین — پنجشنبه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۰:۰۹
میزان آبو متوجه نمیشم
مامان محمدحسین — پنجشنبه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۰:۰۹
میزان آلو متوجه نمیشم
فاطیما 12 سالهه — چهارشنبه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۲
عالییییییی،فوق العاده بود
خوشحال میشم اگر به کار هام سر بزنید
شیما — دوشنبه، ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۸
سلام ببخشید مواد خاگینه باید حالت خمیری باشه یا نه مایع باشه
حنا — دوشنبه، ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۷
وقتی خاگینه ها رو تو شربت گذاشتیم باید شربت جوش بخوره یا حرارتو خاموش کنیم؟
حنا — دوشنبه، ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۶
خاگینه ها چه مدت تو شربت باشه؟
حسنا — دوشنبه، ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۵
بسیار خوووب . فکر کنم روغن زیاد میبره نه؟
zhrmen — جمعه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۸
عزیزم ببخشید من این خاگینه رو درست کردم بعد توی شربت انداختمشون از دیروز ی حالت خیسی داره آیا همینجوری باید باشه؟؟؟
masomeh — جمعه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۳
منم یه بار همین جوری شد،ولی فهمیدم از روز قبلش توی ظرفی بود که سلفون کشیده بودم،اگه شما هم مثل من کردین ،احتمالا از سلفون بوده،که رطوبت رو نگه داشته و باعث میشه که خاگینه ها حالت خیسی داشته باشن
zhrmen — شنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۸
ن من سلفون نکشیده بودم
Fatemeh Akbari — جمعه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۵
مرسی..عالیه
الهه ظهیری — پنجشنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۴
به نظر خوشمزه میاد
سبحان مامان — پنجشنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۰:۰۲
عالیه بانو
مامان ارسلان — پنجشنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۴:۰۶
عالیه
masomeh — پنجشنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۲:۱۶
میزان آب هم نصف استکان هس
masomeh — پنجشنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۲:۱۵
این مقدار مواد ۱۰ تا ۱۲ عدد خاگینه حاصل میشه
marzi — پنجشنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۱:۴۵
مقدار آب رو متوجه نشدم
لیلا — پنجشنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۲۷
عزیزم این مقدار مواد تقریبا چندتا دونه میده؟ میخام درست کنم
◆↭.‌Mahdiyeh.↭◆ — چهارشنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۳
👍👍👍😋😜
❥ғaτεмєн❥ — چهارشنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۲:۲۱
آب چقد میشه ؟
مامان میلاد — چهارشنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۵
عالیه عزیزم