دسر انار

1. ابتدا شیر را داخل کاسه بزرگی بریزید، سپس پودر ژلاتین را روی آن بریزید و حدود 10 دقیقه کنار بگذارید.

2. در یک قابلمه نچسب خامه فرم گرفته و پودر وانیل را با هم مخلوط کنید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. مرتب آن را هم بزنید. وقتی گرم شد، شکر را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید تا شکر کاملا حل شود. سپس آن را از روی حرارت بردارید. بعد مخلوط شیر و ژلاتین را اضافه کنید.مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا پودر ژلاتین کاملا حل شود.

3. مخلوط حاصل را از صافی رد کنید، سپس آن را داخل 4 لیوان یا ظرف مناسب بریزید. داخل لیوان ها دانه های انار را بریزید.

4. لیوان ها را حداقل به مدت 4 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا مواد خودش را بگیرد و دسر آماده شود. سپس آن ها را از یخچال خارج کرده و سرو کنید