دلمه فلفل دلمه ای سبز

– دلمه و کوفته

دلمه فلفل دلمه ای سبز - کوک‌برگر

دلمه فلفل دلمه ای سبز


کوک‌برگر
دلمه فلفل دلمه ای سبز

(از دسته ی دلمه و کوفته)

مواد لازم برای تهیه دلمه فلفل دلمه ای سبز برای 2 نفر

  • مواد اصلی
  • برنج 1/3 فنجان
  • آب 2/3 فنجان
  • فلفل دلمه ای 4 عدد
  • گوشت چرخ کرده 450 گرم
  • کرفس خرد شده 1/4 فنجان
  • پیاز خرد شده 2 قاشق غذا خوری
  • نمک 1/2 قاشق چای خوری
  • فلفل سیاه به مقدار لازم
  • سس قرمز 1/4 فنجان
  • گوجه فرنگی متوسط - خرد شده 1 عدد
  • رب گوجه ‌فرنگی 225 گرم
  • شکر 1 قاشق چای خوری
  • ریحان خشک شده 1/4 قاشق چای خوری
  • پنیر چدار رنده شده 30 گرم

طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای سبز

1. برنج را در آب بپزید و آبکش کنید.

2. در این حین فر را روی 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) تنظیم کنید.

3. بالای فلفل دلمه ای ها را ببرید و هسته ها را خارج کنید.

4. در یک ماهی تابه بزرگ، به قدری آب بریزید که فلفل ها را بپوشاند و بتوانید آنها را به جوش آورید.

5. . سپس فلفل ها را اضافه کرده درب ماهی تابه را بگذارید و به مدت 5 دقیقه روی حرارت متوسط بگذارید. سپس از روی حرارت برداشته و از ماهی تابه خارج کنید.

6. در یک قابلمه بزرگ، گوشت چرخ کرده، کرفس و پیاز را مخلوط کنید و به مدت 8 تا 10 دقیقه روی حرارت بپزید تا گوشت پخته شود. گاه گاهی مواد را در این حین هم بزنید.

7. برنج، نمک، فلفل سیاه، سس قرمز و گوجه فرنگی را اضافه کرده، خوب مخلوط کنید. سپس مواد مخلوط شده را با قاشق در فلفل دلمه ای ها بریزید و بعد فلفل های پر شده را در ماهی سینی لبه دار چرب نشده بچینید.

8. در یک کاسه کوچک، رب گوجه، شکر و ریحان را مخلوط کنید و نیمی از مخلوط را روی فلفل دلمه ای ها بریزید.

9. فلفل ها را به مدت 30 تا 40 دقیقه در فر بگذارید تا فلفل دلمه ای ها نرم شوند. در 5 دقیقه آخر پخت در فر، باقیمانده مخلوط رب را روی دلمه ها بریزید و روی آن پنیر پخش کنید

تصاویر تزئینات دلمه فلفل دلمه ای سبز

دلمه فلفل دلمه ای سبز - سلام دوستای گل این کار برای چند ماه قبل هستش چون سرما خورده بودم نشد بیشتر از این تزیین کنم ولی جاتون خالی خیلی خوشمزه شده بود - آیناز.74
دلمه فلفل دلمه ای سبز - توروخداشاکی نشین میدونم فلفل دلمه ای رنگینه !جای دیگه نبود بذارم!!! - رامتین
دلمه فلفل دلمه ای - یکی از لذیذ ترین غذاهاست - Zahra
دلمه فلفل دلمه ای سبز - سلام عزیزان😊 اینم دلمه چند شب پیش هست که امسال به سفارش الهه جونم درست کردم. سالهای قبل که دلمه درست میکردم هیچکس نمیخورد وخودم تنها چند شب میخوردم.من عاشق عطر وبوی این غذاهستم.امسال الهه گفت برای من درست کن قول میدم بخورم.سرقولشم موند.😊 - Somaye.61
دلمه فلفل دلمه ای - سلام ⚘⚘⚘⚘ نماز روزتون قبول درگاه حق 📿🙏🙏🙏🌷 یه عکس رنگی وخوشگل تقدیم به نگاه زیبای دوستای گل کلیپ برگریم 🌻🌻🌻🌻 ورق بزنید عکس آخر فلفل ها توی قابلمه در حال پخت من توی سسش زردآلو. گوجه سبز وآلوچه هم ریختم البته زردآلو فریز شده 😀😀😀😀 🌻🌻🌻⚘🌻🌻🌻⚘🌻🌻🌻⚘🌻🌻🌻⚘ انشالله ؛ سفره هاتون همیشه پراز برکت 🙏 دلاتون پراز محبت 🌷 واطرافتون پراز آدم های با معرفت 🌼 شادووووووپیروزززززززززباشید 🌷🌷🌻🌷🌷 ویژه#رمضان#افطاری 🌟🌙🌙🌙🌙🌙🌙 - مامان پریاورضا
دلمه فلفل دلمه ای سبز - سلام دوستان اینم کارهای این چندروزمن به مناسبت جشن تعیین جنسیت وتاسیانه یاویارانه ی خواهرعزیزم 👆😍❤️🌷 ان شاالله که خدابچه های گل همه راحفظ کنه وهرکسی آرزوی داشتن بچه داره خدابه زودی دامنش راسبزکنه 🙏🙏😍😍🌷🌷 - نیکا
دلمه فلفل دلمه ای سبز - دلمه سبزیجات - الهام
دلمه فلفل دلمه ای سبز - سینی دلمه, انواع دلمه - الهام
دلمه فلفل دلمه ای سبز - مامان پریاورضا
دلمه فلفل دلمه ای سبز - اینم غذاهای من - Kosar

سوالات متداول

ببخشید توی قابلمه هم میشع اینو درست کرد ؟

✅ بله.

کرفس واقعا لازمه?

✅ ➖نه➖ اگه دوست داری میتونی بهش اضافه نکنی.

نظرات کاربران

مامان ایلیا — شنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۵:۱۷
سلام. به نظرخوشمزه میاد. تو قابلمه هم میشه پخت عایاااا؟؟؟ 😄😄😍
سحر — شنبه، ۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۳۷
خوبه😍
ناهید — پنجشنبه، ۲۳ آبان ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۵
عالیه نوش جان عزیزم
ناهید — پنجشنبه، ۲۳ آبان ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۵
عالیه نوش جان عزیزم
♡Little cook♡ — شنبه، ۱۲ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۱۲
دوستان منم ویدیوی آموزشی دلمه فلفل دلمه رو تو پیجم گذاشتم میتونید ببینید و استفاده کنین
LNB — سه‌شنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۱
فلفل دلمه ای دو نوعه، از قسمت سرش معلومه، یا سه لوب داره یا 4 لوب اونی که 4 لوب داره بعد از پختن تلخ می شه
faezeh — سه‌شنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۶
سلام من یه با درست کنم تلخ مزه شد
برا اینکه تلخ نشه باید چیکار کنیم؟
نگین — شنبه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۹:۲۷
محشره
Narges — یکشنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۰:۵۰
دلمه خیلی خوبه
Sahar — پنجشنبه، ۹ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۴
عالی چون خودم هم دلمه دوستت دارم خیلی عالی است
__farzane71__ — دوشنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۱:۲۲
عالیه👌👌👌👌👌
لیلا — یکشنبه، ۱ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۴:۴۳
اضافه کردن پنیر الزامیه؟؟؟
آرزو — چهارشنبه، ۱۲ مهر ۱۳۹۶ - ۲۱:۳۰
پنیر؟؟؟😟
مــرضیـــه — یکشنبه، ۹ مهر ۱۳۹۶ - ۰۱:۰۴
مگه به دلمه شکر هم میزنند؟؟؟!!! 😳😳😳
farahnaz — سه‌شنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۶ - ۱۲:۲۴
حتما کرفس باید باشه؟
یکتا — پنجشنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۵ - ۱۱:۰۹
به نظرعالی میادمیخوام درستش کنم فقط برنجش بایدپخته بشه یانه ممنون ازکلیپ برگر
یکتا — پنجشنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۵ - ۱۱:۰۹
به نظرعالی میادمیخوام درستش کنم فقط برنجش بایدپخته بشه یانه ممنون ازکلیپ برگر
فاطی — یکشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۳:۳۶
ببخشید توی قابلمه هم میشع اینو درست کرد ؟
elhamkhanom — سه‌شنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۵ - ۲۲:۴۵
بله
رحیــAliــمه — یکشنبه، ۳ مرداد ۱۳۹۵ - ۱۸:۵۰
آره بابا,میشه,مگه مامانامون ی عمر چطوری درست میکردن,
فاطیما — یکشنبه، ۱۶ دی ۱۳۹۷ - ۲۳:۲۵
سلام عزیزم..تو قابلمه ک درست میکنیم باید اب بریزیم لطفا جواب بدید
aida — چهارشنبه، ۲۳ تیر ۱۳۹۵ - ۱۴:۲۵
بله من درست کردم. خیلی هم خوشمزه شد.
زهرامید — دوشنبه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۸:۱۶
کرفس واقعا لازمه?
فاطیما — سه‌شنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۸:۴۳
➖نه➖ اگه دوست داری میتونی بهش اضافه نکنی
مامان سامان — سه‌شنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۵ - ۱۳:۳۱
نه لازم نیس
ayda — یکشنبه، ۲۷ دی ۱۳۹۴ - ۱۳:۴۴
نه لازم نیست،پنیر هم لازم نیست