راتا مرغ و شوید
– نوعی دیگر از فینگر فود بسیار ساده و سبک وخوشمزه..
راتا مرغ و شوید
نوعی دیگر از فینگر فود بسیار ساده و سبک وخوشمزه
مواد لازم برای تهیه راتا مرغ و شوید برای 4 نفر
- مواد اصلی
- سینه مرغ 1/2 عدد
- سیب زمینی کوچک 1 عدد
- نان تست به مقدار لازم
- شوید خرد شده 2 قاشق غذا خوری
- پنیر لبنه 1 قاشق غذا خوری
- پنیر خامه ای 1 قاشق غذا خوری
- سس مایونز 1.5 قاشق غذا خوری
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه راتا مرغ و شوید
میتوان پنیر لبنه رو حذف کرد و به جاش میتونید به پنیر خامه ای اضافه کنید
سیب زمینی قابل حذف است
حتما از نون تست تازه استفاده کنید تا موقع کاتر زدن به مشکل برنخورید
میتوان مقدار شوید رو به سلیقه خود زیادتر بریزید
طرز تهیه راتا مرغ و شوید
1. مرغ رو همراه با یک عدد پیاز و نمک و فلفل سیاه آبپز کنید سپس با رنده ریز رنده کنید یا توی غذا ساز ریز کنید طوری که حالت پودری داشته باشه
2. سیب زمینی رو آبپز کرده و رنده کنید
3. سینه مرغ پودر شده، سیب زمینی رنده شده، پنیر خامه ای، پنیر لبنه، سس مایونز، شوید خرد شده، نمک و فلفل سیاه رو با هم مخلوط کنید تا یکدست بشه و حالت خمیری داشته باشه
4. یک عدد نون تست رو برداشته با کاتر فلزی که حداقل دو تا سه سانت ارتفاع داشته باشه قالب بزنید
5. یک عدد پلاستیک فریزر روی سطح کار باز کنید . سپس کاتر رو روی نایلون قرار دهید و مقداری از مواد راتا داخلش ریخته صاف کنید .
6. سپس نون کاتر زده رو روش قرار بدید و با دست مقداری فشرده کنید و با فشار دست از زیر کاتر راتا رو از کاتر خارج کنید با مواد دلخواه تزیین و سرو کنید نوش جان
تصاویر تزئینات راتا مرغ و شوید
نظرات کاربران
این مدل راتا هم باید گرم سرو بشه😕
اصلا زمان ندارم نزدیک به تایم مهمونی درست کنم
میشه از شب قبل آماده کنم
موقع سرو بزارم مایکروفر گرم بشه؟
از نظر طعم هم به نظرم هردوش همه پسنده من تو سینی فینگر که چند جلسه گذاشتم از هردونمونه ش تموم شدن و همه دوست داشتن
من میخوام این راتا رو درست کنم برای مهمونام
یه سوال برام پیش اومده این اندازه مواد با همین قالب خودتون چند تا راتا ازش به دست میاد
ممنون که پاسخگو بودین
لطفا به پیج منم سربزنید خوشحال میشم❤❤❤
سوالات متداول
❓ سلام فرشته جون اگه راتا رو واس مهمونی روز قبل درست کنم چیزیش میشه؟!🤔😋
✅ میتونی از شب قبل موادتو آماده کنی ولی یکی دو ساعت مونده به مهمونیت کاتر بزنی وآماده شون کنی.
❓ فرشته جون شوید تازه یا خشک ؟
✅ شوید تازه عزیزن.