رولت فرانسوی گوشت

– اسنک و رول

رولت فرانسوی گوشت - کوک‌برگر

رولت فرانسوی گوشت


کوک‌برگر
رولت فرانسوی گوشت

(از دسته ی اسنک و رول)

مواد لازم برای تهیه رولت فرانسوی گوشت برای 6 نفر

  • مواد اصلی
  • گوشت چرخ کرده کم چرب 600 گرم
  • فیله مرغ 2 عدد
  • جعفری و شوید 200 گرم
  • تخم مرغ 3 عدد
  • پنیر موزارلا (موتزارلا) رنده شده 50 گرم
  • زعفران 2 قاشق غذا خوری
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
  • روغن مایع 1 پیمانه
  • پیاز 2 عدد

طرز تهیه رولت فرانسوی گوشت

1. گوشت چرخ کرده را همراه سبزیجات خرد شده، پیاز، نمک، فلفل و تخم مرغ و زعفران حل شده مخلوط کنید.

2. گوشت را پهن کرده و به شکل مستطیل داخل کاغذ فویل چرب شده قرار دهید.

3. فیله مرغ و پنیر موتزارلای رنده شده را روی گوشت بچینید و گوشت را رول کنید

4. رولت را در فر با حرارت 250 درجه سانتیگراد یا 464 درجه فارنهایت به مدت 35 دقیقه قرار دهید.

5. در نهایت می توانید این غذا را همراه برش های لیمو و گوجه فرنگی و جعفری سرو کنید

سوالات متداول

منظورش گوشت چرخی پهن کنیم بعد ک پنیر و فیله روش گذاشتیم.اخه چطوری گوشت چرخی رول بشه؟من گیج شدم!

✅ گوشت چرخ کرده رو با مواد دیگه مخلوط می کنید بعد رو کیسه فریزر به صورت مستطیل پهن می کنید و فیله مرغ رو میزاری وسطش با کمک کیسه فریزر لبه های گوشت رو به هم میرسونی و رولش می کنی.

این سس قرمز روش چیه؟

✅ فک کنم سس گوشته.

نظرات کاربران

hana — جمعه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۱۸
به نظر خوبه
هلیاخانمی — سه‌شنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۶:۵۶
میشه سرخ کرد بجای فر خوب میشه
کتی — یکشنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۸
سلام.اگه میشه لطفن طرز تهیه ی غذاهای بدون فر هم بگید برای کسی که فر نداره خیلی بده چون نمیتونه استفاده کنه از مطالب.ممنون
غزل — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۱۵:۲۴
عزیزم اگه فرنداری،کار روبرای خودت سخت نکن.توگوگل سرچ کن راحت متوجه شی.بایه قابلمه روحی بزرگ وساده میتونی یه فرخونگی داشته باشی که حتی بهترازفرعمل میکنه😉
mobina raad — پنجشنبه، ۲۷ دی ۱۳۹۷ - ۰۳:۲۹
خوشمزه جان🤤🤤🤤
لیلا — سه‌شنبه، ۲۵ دی ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۶
فوق العادس کلیپ برگر جون
melika — سه‌شنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۳
فیله مرغ رو چجوری بزاریم خورد شده؟
سلنا — یکشنبه، ۲ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۲:۵۳
وای خدا میخوام ...😢😧😢
Neda&zakaria — جمعه، ۳۰ تیر ۱۳۹۶ - ۱۸:۳۳
منظورش گوشت چرخی پهن کنیم بعد ک پنیر و فیله روش گذاشتیم.اخه چطوری گوشت چرخی رول بشه؟من گیج شدم!
leila — دوشنبه، ۷ آبان ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۹
گوشت چرخ کرده رو با مواد دیگه مخلوط می کنید بعد رو کیسه فریزر به صورت مستطیل پهن می کنید و فیله مرغ رو میزاری وسطش با کمک کیسه فریزر لبه های گوشت رو به هم میرسونی و رولش می کنی
sadat khanoom??? — شنبه، ۶ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۱
گوشت رو رویه نایلون چرب شده یا کاغذ روغنی پهن میکنن بعد به کم نایلون رول میکنن
رکسانا — چهارشنبه، ۳۱ شهریور ۱۳۹۵ - ۱۲:۵۰
غذا ازین معرکه تر؟
محدثه — جمعه، ۲۲ مرداد ۱۳۹۵ - ۲۰:۳۳
فیله مرغی که وسط گوشت میذاریم باید خام باشه یا پخته
avin — شنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۴ - ۰۱:۵۸
این سس قرمز روش چیه؟
حدیثه خانم — سه‌شنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۸ - ۲۳:۲۲
فک کنم سس گوشته
setti — یکشنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۶:۳۹
رولت دوست دادم. خوش مزه است
خانوم... — سه‌شنبه، ۱۲ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۴:۳۷
محدثه.تلفظش:motzarela :)
FKb — پنجشنبه، ۶ آذر ۱۳۹۳ - ۱۳:۴۷
من از پنیرپیتزای معمولی استفاده میکنم نمیدونم این همونه یا نه
mohadese — پنجشنبه، ۲۹ آبان ۱۳۹۳ - ۱۹:۲۹
سلام میشه یکی لطف کنه اسم این پنیروانگلیسی بنویسه من نمیدونم تلفظ درستشو