سالاد الویه با سویا
– سالاد
سالاد الویه با سویا
کوکبرگر
سالاد الویه با سویا
(از دسته ی سالاد)
مواد لازم برای تهیه سالاد الویه با سویا برای 5 نفر
- مواد اصلی
- سویا با طعم دودی 1 بسته
- سیب زمینی متوسط 4 عدد
- هـویج متوسط 3 عدد
- تخم مرغ 3 عدد
- خیارشور 200 گرم
- نخود فرنگی 1/2 لیوان
- آبلیمو به مقدار لازم
- سس مایونز به مقدار لازم
- سیر رنده شده 1 حبه
- جوز هندی 1/4 قاشق چای خوری
طرز تهیه سالاد الویه با سویا
1. سیب زمینی، هویج و تخم مرغ پخته شده را خرد کنید. نخود فرنگی پخته و خیارشور نگینی را به آن اضافه کنید.
2. آب را بجوشانید و سویا با طعم دودی را به مدت 3 دقیقه در آن بجوشانید. بعد از آب کشی و خارج کردن آب اضافه سویا را با مواد بالا مخلوط کنید
3. فلفل، آب لیمو، جوز هندی، سیر و سس مایونز را به مواد آماده شده اضافه کنید و خوب هم بزنید و در ظرف مناسب سرو کنید
نظرات کاربران