سالمون فلفلی با سبزیجات کبابی

– خوراک با ماهی و میگو

سالمون فلفلی با سبزیجات کبابی - کوک‌برگر

سالمون فلفلی با سبزیجات کبابی


کوک‌برگر
سالمون فلفلی با سبزیجات کبابی

(از دسته ی خوراک با ماهی و میگو)

مواد لازم برای تهیه سالمون فلفلی با سبزیجات کبابی برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • آب 2 قاشق غذا خوری
  • آب پرتقال 1/4 پیمانه
  • فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری
  • فیله ماهی سالمون 1300 گرم
  • نمک دریایی 1 قاشق چای خوری
  • روغن زیتون 3 قاشق غذا خوری
  • چغندر کوچک خرد شده 2 عدد
  • هویج متوسط خرد شده 4 عدد

طرز تهیه سالمون فلفلی با سبزیجات کبابی

1. فر را با دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید. در یک تابه بزرگ هویج، چغندر و روغن را با هم مخلوط کنید و نمک بزنید. بدون در 20 دقیقه تفت دهید. مواد را داخل بشقاب بریزید.

2. سپس، سالمون ها نمک و فلفل بزنید. در یک تابه گود روغن را روی حرارت ملایم گرم کنید و سالمون ها را حدود 3 دقیقه سرخ کنید تا طلایی شود.

3. ماهی ها را روی سبزیجات قرار دهید. آب و آب پرتقال را با هم مخلوط کنید و روی حرارت به حالت نیم جوش بگذارید تا غلیظ شود. سپس آن را روی ماهی ها بریزد و سرو کنید

تصاویر تزئینات سالمون فلفلی با سبزیجات کبابی

سالمون فلفلی با سبزیجات کبابی - سالمون با سس مخصوص از نوع ترش - M.j.m

نظرات کاربران

الیسا — پنجشنبه، ۱۱ آذر ۱۳۹۵ - ۱۹:۴۲
عالیه بازم از این چیزا بزارید
مبینا — جمعه، ۲۹ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۰:۲۹
خیلی عالی الکی مثلا من درست کردم