ساندویچ نیمرو با گوجه

1. حدود 30 گرم پنیر چدار (2ورقه) برای این ساندویچ ها نیاز است.

2. گوجه فرنگی را به صورت حلقه های نازک ببرید و روی هر تکه نان تست که برشته شده را با ورقه های گوجه بپوشانید.

3. در تابه ای نچسب روی شعله متوسط روغن را گرم کنید. به آرامی تخم مرغ ها را در تابه بشکنید؛ برای 1 تا 2 دقیقه بگذارید بماند تا سفیده ها تقریبا سفت شوند.

4. روی هر کدام از تخم مرغ ها 1 ورقه پنیر قرار دهید، در تابه را برای 1 دقیقه بپوشانید.

5. هر یک از نیمروها را روی نان و گوجه گذاشته، نمک و فلفل بزنید و سرو کنید