شیرینی هلویی

سوالات متداول

❓ ببخشید بجایه رنگ خوراکی زرد میشه زعفران زد؟

✅ بله.

❓ سلام شف عزیز همیشه از دستورات خوبتون استفاده میکنم و ممنونم ازتون یه سوال داشتم من الان ماست ندارم میتونم شیراستفاده کنم اگه بله چ مقدار ؟

✅ سلام عزیزم فکر نمیکنم بشه 😍❤❤❤.

❓ عزیزم برای این شیرینی اگه برگش روهم بخواهیم حالت خمیر باشه چه جوری درست میکنن؟

✅ میتونید ازفوندانت استفاده کنید😍.

❓ سلام.ببخشید منظور از ۱ فنجان ماست، ۱ پیمانه ماست است؟اگر میتونید میزان ماست رو به گرم یاپیمانه بگید.ممنون

✅ سلام هر فنجان تقریبا نصف پیمانه هستش.

❓ سلام شف عزیز عیدتون مبارک دلتون خوش سفرتون پربرکت دوست عزیزم برای اولین بار میخوام این شیرینی رو بپذم از لحاظ مزه چطوره؟؟ و اینکه نکته ی خاصی نداره که بخای بهم بگی

✅ سلام عزیزم عید شماهم مبارک مهربونم❤❤❤ خوشمزس ولی شکر روش میاد زیر دندون 😍نه نکته ای نداره همه نکات رو داخل دستور گفتم😍❤❤❤❤.

❓ عالیه یاسمن جون واقعا هنرمندی شما، خانومی چند تا سوال دارم این شیرینی رو اگه روز قبل درست کنم بیات و کهنه نمیشه؟سوال دوم اینکه کرم و ما بین دو تا شیرینی میمالیم یا داخل شیرینی ها رو سوراخ میکنیم توش و پر میکنیم بعد به هم میچسبونیم؟ سوم اینکه چطوری این شیرینی ها یه اندازه در اومدن میشه از کاتر استفاده کرد؟

✅ ممنونم عزیزم😍😘نه بیات نمیشه از یک روز قبل😍😘سوراخ کنید و داخلش رو پر کنید😍چشمی سعی کنید اندازه هم دربیارین😍.

❓ اول اینکه وقتی داخلشو کرم میزنم و بهم میچسبونم ، بعد وقتی داخل آب و رنگ میزنم آب داخلش نمیره با کرم ها مخلوط بشه؟؟ سوال بعدیم اون دُم هلویه😅🙈 بجای چوب هلو چی گذاشتی؟ اون قهوه ایه؟؟

✅ نه عزیزم اصلا چون زیاد داخل اب نمیمونه ی لحظه میزنید بعد برمیدارید.ساقه سبزی هستش😍😘.

❓ خانمی این مقدار مواد چند تا هلو میده؟؟؟

✅ یادم نیست عزیزم فک کنم ۲۰ تا شد.

❓ خیلی خوشگلن! یه سوال دارم، شیرینیها رو همونطور که گرمه، داخلش رو کرم بزنیم و داخل رنگ بزنیم، یا بذاریم سرد بشه؟

✅ وفتی ک خنک شدن.

❓ ارد به مقدار لازم ، یعنی چقدر ؟؟؟؟؟؟؟؟ میخوام درست کنم موندم چقدر بریزم

✅ باید جوری باشه که به دست نچسبه و بشه ورزش داد.

❓ این مقدار دستور تقریباا چند تا از این شیرینی ها با همین سایز میشه؟؟

✅ فک کنم حدود ۲۰ تا دقیق یادم نیست.

❓ عزیزم این شیرینی رو باید تو یخچال نگهداریم یا بیرون؟؟من میخوام واسه عید درست کنم..میخواستم ببینم چند روز موندگاری داره؟؟

✅ من کلا شیرینیام بیشتر از ۳ روز نمیمونه . ولی این شیرینی چون وسطش کرم داره و کرمش عین کرم پیراشکی هستش باید تازه درست بشه و زیاد نگه ندارید .من بیرون از یخچال نگه داشتم.

❓ سلام دوست عزیزم😘ببخشید منظور شما از فنجان همون لیوان دسته دار فرانسوی است؟؟

✅ سلام عزیزم . نه فنجان کوچیکتره . تقریبا نصف لیوان فرانسوی میشه😘.

❓ یاسمن عزیز😍ممنون از دستورتون فقط‌یه سوال،با این دستور۱۲تاشیرینی میشه درست کرد؟

✅ یادم نیست چندتا بود حدود ۲۰ الی ۲۵ بود.

❓ دوست جونم میشه بجای نشاسته ی ذرت، نشاسته ی گندم یا آرد ذرت بریزم؟☺

✅ نمیدونم عزیزم من امتحان نکردم با اونا☹.

❓ یه سوال دیگه. من چند تا عکس دیگم از این شیرینی دیدم ولی برا شما خیلی خوشگل تر و ی دست تره. با قالب در اوردی؟ ببخشید اذیتت کردم🙈

✅ ن عزیزم با دست گرد کردم😍.

❓ وای خیلی عالین زوده زود درستشون میکنم😍 فقط وقتی میزنیم ب رنگ قرمز و زرد، شیرینیا خمیر نمیشن؟

✅ ن عزیزم اصلا . چون ی لحظه میزنید داخل اب و میارید بیرون . هیچ تاثیری روی بافت شیرینی نداره.