لواشک سیب و قره
– این لواشک برای فصل پاییز که سیب فراوونه عالیه و حسابی هم ترشه..
لواشک سیب و قره
این لواشک برای فصل پاییز که سیب فراوونه عالیه و حسابی هم ترشه
مواد لازم برای تهیه لواشک سیب و قره برای 4 نفر
- مواد اصلی
- سیب ۱ کیلوگرم
- قره نصف پیمانه
- نمک به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه لواشک سیب و قره
میتونید کمی زرشک یا آلو هم به مواد لواشک بزنید تا خوشمزه تر بشه.
ترش شدن لواشک بستگی به خودتون داره که چه قدر قره بریزید
طرز تهیه لواشک سیب و قره
1. سیب ها رو خورد کنید و داخل قابلمه بریزید و کمی هم آب روش بریزید و اجازه بدین تا پخته بشه.
2. وقتی سیب نرم تر شد، قره رو با نمک بهش اضافه کنید. و اجازه بدین تا آبش کم بشه و کاملا بپزه.
3. وقتی مواد لواشک خنک شو اون رو از صافی رد کنید تا یکدست بشه و نمکش رو بچشید اگر نیاز داشت بهش نمک بزنید.
4. روی سینی سلفن یا پلاستیک پهن کنید و مواد لواشک رو یکدست رو بریزید و صاف کنید و یک روز توی آفتاب و یک روز توی سایه قرار بدین تا لواشک خشک و آماده بشه
نظرات کاربران
چون پوسش یکم اذیت میکنه بعدا از صافی رد بشه بهتره