مسقطی بیسکویتی

– بسیار خوشمزه #شیک ومجلسی..

مسقطی بیسکویتی
مسقطی بیسکویتی - فاطمه جهان پیما

مسقطی بیسکویتی


بسیار خوشمزه #شیک ومجلسی

مواد لازم برای تهیه مسقطی بیسکویتی برای 7 نفر

  • مواد اصلی
  • شکر 1.5 پیمانه
  • نشاسته ۱ پیمانه
  • آب ۴ پیمانه
  • کره ۲۵ گرم
  • گلاب ۱ پیمانه
  • پودر هل ۱ قاشق چای خوری
  • زعفران آب کرده به مقدار لازم
  • بیسکویت پتی بور 1.5 بسته
  • پودر پسته به مقدار لازم

طرز تهیه مسقطی بیسکویتی

1. نشاسته وآب را مخلوط می کنیم روی حرارت میگذاریم ،مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه ،

2. سپس کره ،گلاب ،و زعفران را اضافه می کنیم هم می زنیم تا کمی بجوشه وغلیظ بشه از روی حرارت بر میداریم .

3. کف سینی را نایلون میندازیم ،مقداری مسقطی میریزیم پهن می کنیم ،یه ردیف بیسکویت میچینیم باز مسقطی میریزیم ،

4. لایه لایه این کار را انجام میدیم تا مواد تموم بشه ،سپس روی سطح مسقطی مقداری خلال پسته پودر شده میریزیم ، اجازه میدیم خنک بشه ،سپس شب تا صبح داخل یخچال میزاریم بعد برش میزنیم

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

فاطمه جان تو دستور شکر هم بود ولی در طرز تهیه اسمی از شکر نیومده شکر رو به نشاسته اضافه کنیم یا به کره و گلاب؟؟؟

✅ به نشاسته.

نشاسته گندم؟

✅ گل.

ببخشید هر بیسکویتی باشه فرق نداره؟

✅ نه ،ولی کرم دار فقط نباشه ساده.

خانمی میشه بجای بیسکویت وانیلی ازکاکائوی استفاده کنیم،؟؟

✅ بله میشه دوست عزیز.

نظرات کاربران

سهیلا — پنجشنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۲۴
شکر رو نگفتین چ موقع اضاف کنیم
شف بانو — پنجشنبه، ۲۳ آبان ۱۳۹۸ - ۱۴:۰۲
شکر کی باید اضافه کنیم
شف بانو — پنجشنبه، ۲۳ آبان ۱۳۹۸ - ۱۳:۲۷
شیک و مجلسی حتما امتحانش میکنم
سامیار کوچولو — چهارشنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۱
من درست کردم واسه روضه عالی بود چند نفر ازم دستور پخت خواستن عکسشم فرستادم
سارا — دوشنبه، ۷ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۴:۳۴
نفسی نشاسته ذرت هم میشه
سامی — شنبه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۸:۳۸
فاطمه جان تو دستور شکر هم بود ولی در طرز تهیه اسمی از شکر نیومده
شکر رو به نشاسته اضافه کنیم یا به کره و گلاب؟؟؟
فاطمه جهان پیما — یکشنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۱۸
به نشاسته
سامی — پنجشنبه، ۳۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۶:۲۶
ممنونم
نازنین — شنبه، ۴ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۶
وای بهش میادخوشمزه باشه همین الان دلم خواست ولی کره ندارم روغن بجاش میشه واقعادستت دردنکنه فاطمه خانم
فاطمه جهان پیما — سه‌شنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۷
بله دوست عیز بجای کره میتونی از روغن جامد استفاده بکنی
خواهش عزیزم
عاطفه — پنجشنبه، ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۴:۰۱
نشاسته گندم؟
فاطمه جهان پیما — سه‌شنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۷
گل
یگانه — دوشنبه، ۱۳ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۳
ببخشید هر بیسکویتی باشه فرق نداره؟
فاطمه جهان پیما — چهارشنبه، ۱۵ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۷
نه ،ولی کرم دار فقط نباشه ساده
امیرعلی — جمعه، ۱۰ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۰
بسیارعالی
فاطمه جهان پیما — چهارشنبه، ۱۵ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۷
ممنون عزیز
مامان حدیث — دوشنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۸
منظورازپیمانه چندگرمه تقریبا
مامان حدیث — دوشنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۷
ازهمون پیمانه که شکر گذاشتم گلاب هم بزارم یانه
فاطمه جهان پیما — پنجشنبه، ۹ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۳:۴۰
بله
خانم گل — چهارشنبه، ۱۷ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۱
خانمی میشه بجای بیسکویت وانیلی ازکاکائوی استفاده کنیم،؟؟
فاطمه جهان پیما — چهارشنبه، ۱۷ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۵
بله میشه دوست عزیز
زینب — جمعه، ۳ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۷:۴۲
سلام بین لایه های بسکوییت ،خامه هم میشه گذاشت ؟
فاطمه جهان پیما — پنجشنبه، ۹ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۳:۳۹
سلام بله میشه
♡(بانو)♡ ☆ — یکشنبه، ۱۴ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۰:۳۵
عالیه
marzieh — شنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۷
عالیه
پونه — جمعه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۲:۲۰
عالی کد بانو
مامان رضا وزهرا — جمعه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۷
بنظر شما اگه بجای بیسکویت از نان میکادو استفاده کنم خوبه یا نمیشه اگه زودتر جواب بدید ممنون میشم میخواهم درست کنم
فاطمه جهان پیما — جمعه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۰
‌دوست عزیز این دسر با بیسکویت پتی بور اونم وانیلی خیلی خوشمزه تر میشه ،با نان میکادو امتحان نکردم ولی فکر نکنم خوشمزه بشه زیاد
مامان رضا وزهرا — جمعه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۶
خیلی عالی بانو
فاطمه جهان پیما — جمعه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۰
ممنون عزیزم
ریحانه — جمعه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۲:۰۴
عالی تر از عالی . نوش جان 😊
فاطمه جهان پیما — جمعه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۰
ممنون عزیز