نان سه رنگ

– نانی فانتزی و خوشمزه..

نان سه رنگ
نان سه رنگ - مصی

نان سه رنگ


نانی فانتزی و خوشمزه

مواد لازم برای تهیه نان سه رنگ برای 3 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد نان ۳۰۰ گرم
  • نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
  • شکر ۲ قاشق غذا خوری
  • مخمر فوری ۱ قاشق چای خوری
  • شیر ولرم ۱۵۰ گرم
  • تخم مرغ ۱ عدد
  • کره نرم شده ۳۰ گرم
  • پودر کاکائو ۱ قاشق غذا خوری
  • شکر (اضافه به پور کاکئو) ۱ قاشق چای خوری
  • پودر نسکافه ۱ قاشق غذا خوری
  • شکر (اضافه به پودر نسکافه) ۱ قاشق چای خوری
  • شیر (اضافه شدن به پودر کاکائوونسکافه) ۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه نان سه رنگ

1. آرد را الک کنید وبعد شکر ومخمر فوری و نمک را اضافه کنید و هم بزنید . مخلوط تخم مرغ و شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر وسط ظرف جمع شود و 5 دقیقه ورز دهیدوروی خمیر را پوشانده 20 دقیقه استراحت کند

2. کره نرم شده را به خمیر اضافه کنید و 5 دقیقه ورز دهید تا خمیر صاف و یکدست شود با اضافه کردن کره خمیر چسبنده میشود ولی با ورز دادن خمیر صاف میشود پس آرد به خورد خمیر ندهید

3. به پودر کاکایو یک قاشق چایخوری شکر ویک قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید وهم بزنید و کنار بگذارید و به پودر نسکافه هم یک قاشق غذاخوری شیر و یک قاشق چایخوری شکر اضافه کنید و هم بزنید

4. خمیر را به سه قسمت مساوی تقسیم کنید و خمیر سفید رنگ را در یک کاسه بگذارید ورویش را بپوشانید به خمیر دوم پودر نسکافه که کنار گذاشتیم را اضافه کنید و ورز دهید تا یکدست شود و در کاسه ای گذاشته ورویش را بپوشانید وخمیر سوم هم پودر کاکایو را که کنار گذاشته بودیم اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر یکدست شود و در کاسه ای گذاشته ورویش را بپوشانید وهرسه خمیر رابه مدت 40 دقیقه بگذارید استراحت کنند

5. پف هر سه خمیر را گرفته و هرکدام را به شکل مستطیل با قطر نیم سانت وطول 26 سانت و عرض 20 سانت باز کنید اول خمیر کاکایویی را بگذارید وبعد روی خمیر ، خمیر سفید را گذاشته وبعد خمیر نسکافه ای را بگذارید آرام روی خمیر وردنه کشیده تا خمیرها به هم بچسبند از قسمت عرض خمیر سه سانت از لبه خمیر پایین آمده ودوسانت به دوسانت علامت بزنید وبرش بزنید ده تا برش باید داشته باشید هرکدام از برشها را 5 بار دور خودش بپیچانید سپس از قسمت سه سانت خمیررا رول کرده ودر قالب که از قبل چرب کردیم گذاشته ورویش را بپوشانید تا به مدت نیم ساعت استراحت کند

6. فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید و روی خمیر کمی آرد الک کنید وقالب را در فر گذاشته به مدت 20 دقیقه تا بپزد نوش جان

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

سلام عزیزم خوبی،میگم با اون کدوهای توی عکس چی میشه درست کرد؟؟🌹

✅ سلام گلم و کدو کوچک تزیینی هست وبزرگها من کلی چیز درست میکنم مثل شوربا و سوپ وکیک.

نرم و لطیف هست بافتش؟

✅ بله مثل پنبه میشه.

نظرات کاربران

mona.yo3efi — سه‌شنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۹ - ۱۵:۲۲
عالیه عزیزم خسته نباشی😚
ب پیچ منم سر بزنید تازه پست گذاشتم البته تازه واردم🤗
فالو=فالو😉
ندا کلوچه☕ — سه‌شنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۹ - ۱۲:۵۳
اوووووم 😋 😋 نون
یا حسین مظلوم — سه‌شنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۹ - ۱۱:۴۳
عزیزم من هرچه دستور میزارم کلیپ برگر قبول نمیکنه
یا حسین مظلوم — سه‌شنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۹ - ۰۸:۰۹
عالی عزیزم حرف نداری گلم
👌👌👏👏
بانوی دی ماهی — دوشنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۹ - ۱۳:۰۷
منم این نان خوشمزه و خوش عطر وخیلی زیبا رو قبلا درست کرده بودم عکسش تو پیجم هست
حتما امتحان کنید عالیه از همه نظر
مصی — دوشنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۹ - ۱۸:۰۹
بله الان دیدم گلم
maman helia — دوشنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۹ - ۱۲:۵۵
سلام معصومه جون هرسری میام میبینم دستورپختات تاییدشده خدامیدونه چقدخوشحال میشم ممنون که برامون میفرست
مصی — دوشنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۹ - ۱۸:۰۹
سلام گلم و نظر لطفتونه
مامان مبین — دوشنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۹ - ۱۰:۳۳
سلام عزیزم خوبی،میگم با اون کدوهای توی عکس چی میشه درست کرد؟؟🌹
مصی — دوشنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۹ - ۱۸:۰۸
سلام گلم و کدو کوچک تزیینی هست وبزرگها من کلی چیز درست میکنم مثل شوربا و سوپ وکیک
نرجس خاتون — یکشنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۹ - ۱۸:۳۶
نرم و لطیف هست بافتش؟
مصی — دوشنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۹ - ۱۸:۰۷
بله مثل پنبه میشه
سحر بانوی شمالی✔ — یکشنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۹ - ۱۰:۳۵
عالیه
❤ مبینا ❤ — یکشنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۹ - ۰۸:۰۵
چه جالب و خوشگل😍
Mehrdaneh — یکشنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۹ - ۰۷:۴۵
😍😍😍😍
الهام بانو — یکشنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۹ - ۰۲:۵۲
بسیار عالی عزیزم فقط بی زحمت اگه میشه ازقسمت پیچ دادنش عکس می‌فرستی من هیچی نفهمیدم
مصی — یکشنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۹ - ۱۱:۰۶
خیلی آسونه سه خمیراروی هم گذاشته و از قسمت عرض سه سانت پایین تر به صورت ریشریش برش بزنید دوسانت دوسانت بعد در جهت عقربه ساعت خمیر را بچرخانید ودر آخر کل خمیر را رول کنید
الهام بانو — یکشنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۹ - ۱۲:۳۴
خیلی ممنون
Silver Anne — شنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۹ - ۲۳:۱۹
😍😍👌