نان کماج تبریز

– نان کماج نان محبوب و دوست داشتنی شیرین در اکثر شهر های ایران پخت میشود. این رسپی نان کماج امتحان شده و عالی برای پخت شما دوستان عزیز میبا..

نان کماج تبریز - Princess_Food

نان کماج تبریز


نان کماج نان محبوب و دوست داشتنی شیرین در اکثر شهر های ایران پخت میشود. این رسپی نان کماج امتحان شده و عالی برای پخت شما دوستان عزیز میباشد. نان کماج طعم شیرین دارد. وعده مناسبی برای صبحانه ،عصرانه و افطار میباشد.

#ویژه-رمضان#ویژه-افطار#نان-کماج-تبریز

مواد لازم برای تهیه نان کماج تبریز برای 10 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد شیرینی پزی 7 پیمانه
  • روغن مایع 1 پیمانه
  • خمیر مایه 2 قاشق سوپ خوری
  • بهبود دهنده 1/4 قاشق مربا خوری
  • نمک 1/4 قاشق چای خوری
  • وانیل‏ 1/4 قاشق چای خوری
  • شکر دانه ریز 1 پیمانه
  • تخم مرغ متوسط 3 عدد
  • شیر 1 پیمانه
  • مواد شربت :
  • شکر 1/2 پیمانه
  • آب 1/4 پیمانه
  • زعفران دم کرده 1 قاشق غذا خوری

طرز تهیه نان کماج تبریز

1. ابتدا تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل با همزن دستی بزنید. 2 قاشق سوپخوری از روغن را کنار گذاشته و بقیه را به تخم مرغ ها اضافه کرده و هم بزنید.

2. شیر را اضافه و مخلوط کنید . 2 پیمانه آرد ، نمک ، بهبود دهنده و مایع خمیر را به مواد قبلی اضافه کرده و مخلوط کنید.

3. استراحت کوتاهی بدهید تا خمیر شل و حباب دار شود. سپس بقیه آرد را اضافه و ورز دهید. خمیر نرمی داریم که به دست نمیچسبد. خمیر را گرد کرده و در ظرف مناسب گذاشته و روی خمیر را با دست خیلی کم چرب میکنیم.

4. خمیر را استراحت میدهیم حدود 2 تا 3 ساعت تا حجم خمیر دو برابر شود. بعد از دو ساعت پف خمیر را با کم ورز دادن میگیریم.

5. سینی فر را چرب کرده . از خمیر مان گلوله های کوچک درست کرده و با فاصله در سینی فر میچینیم. و دوباره استراحت دهید تا کاملا پف کند. حدود نیم ساعت تا 40 دقیقه

6. روی نان هارا رومال زرده روغن و زعفران میزنیم. و بعد از 5 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه حدود نیم ساعت میپزیم.

7. بعد از اینکه از فر در اوردیم روی کماج ها را با قلمو کمی رومال شربت میزنیم وگریل را روشن میکنیم تا روی نان ها طلایی شود.

8. برای تهیه شربت هم همه را مخلوط کرده و روی حرارت میگذاریم جوشیده و غلیظ شود

تصاویر تزئینات نان کماج تبریز

نان کماج تبریز - سلام دوستای عزیزم🙋🙋🙋 دستور این نان بسیار خوشمزه و نرم و لطیف تازه تایید شده لطفا سری بزنید👇👇👇 عکس بعدی هم بافت نان هست. لیست 1 اعضای ✔ قرار خواهرانه✔ 1- سوگند جون 2- مرضیه جون (marzi) 3- زهرا جون (رستا) 4- زهرا جون (aysssel) 5- زکیه جون (zakieh) 6- زهرا جون (مامی مهستی مهیاس) 7- ویدا جون (vida.k) 8- زهرا جون (sz.♡♡) 9- مایده جون (خانم افشار) 10- مریم جون (❤maryam❤) 11- اکرم جون (آروشاوآرسام جون) 12- سکینه جون (((93) 13- راضیه جون (سیده فاطمه) 14- آزاده جون (رقیه و رها) 15- باران جون 16- صفورا جون 17- مریم جون (melda) 18- سحرجون (sahar) 19- مارال جون 20- ه (? kiyan Jon?) 21- (باقری) 22- فاطیما جون (Fatima) 23- فاطمه جون (اوا) 24- یاسمن جون 25- صدیقه جون (sedi) 26- زینب جون (NAAFAS_COOK) 27- نداجون (ندا کلوچه ☕) 28- زینب جون (zeinab) 29- ه (avin) 30- آرزو جون (مامان دوتا فرشته) 31- ساراجون (sara_gh) 32- سحر جون (مامان اهورا) 33- سلوی جون 34- فاطما گل جون 35- فرزانه جون (farzane) 36- بهار جون 37- فرحناز جون (Farahnaz) 38- ساناز جون (sanaz babaey64) 39- مبینا جون ( مبینا♡♡) 40- الهه جون 41- نفس جون (nafas) 42- نیلوفر جون (niluofar) 43- ارکیده جون 44- (دخی خوشمل 2) 45- فاطمه جون (آوینا001) 46- (مامان بهار) 47- ه ((ghzal)nazli) 48- نجمه جون (نجمه گلی) 49- ندا جون 50- شهلا جون (♡sh♡) #نان-کماج#تبریز#رمضان#افطار - Princess_Food

نظرات کاربران

s@mi®@ — شنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۹ - ۱۶:۲۶
به به کماجای ما خیلی خوشمزس خیلی وقته دنبال دستورشم قیافش که عین کماخ خودمونه حتما امتحان میکنم امیدوارم که طعمشم مثل اونا باشه واقعا ممنونم از دستورتون عزیزدلم
مصی — پنجشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۹ - ۱۲:۵۶
زهرا جان عکس کماج هر چی ارسال کردم تایید نشد الان به اسم نروژی تایید شد برنامه نمیدونم چرا اینکارو کرد
princess-food — پنجشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۹ - ۱۴:۱۸
حیف😯
مصی — پنجشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۹ - ۱۴:۵۱
عکسش خوب بود از صبح چنددفعه گذاشتم برای امتحان اینطوری گذاشتم قبول کرد خیلی خوشمزه بود خیلی ناراحت شدم
princess-food — پنجشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۹ - ۱۵:۱۲
خیلی حیف شد
مصی — پنجشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۹ - ۱۵:۳۷
یکبار دیگه درست میکنم عکسشو میزارم ازرو نمیرم
princess-food — پنجشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۹ - ۱۵:۴۰
نوش جانتون باشه
princess-food — پنجشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۹ - ۱۵:۳۹
نه عزیزم نمیخواد زحمت بکشی دیگه کاریه که شده
مصی — پنجشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۹ - ۱۵:۴۰
اولا رحمته زحمت نیست درست میکنم دختری دوست داره
princess-food — شنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۹ - ۰۹:۴۲
پس نوش جانتون باشه
مصی — پنجشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۹ - ۰۱:۲۷
زهرا جان هستی
princess-food — پنجشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۹ - ۰۸:۰۸
جانم عزیزم؟
مبینا♡♡ — شنبه، ۳ خرداد ۱۳۹۹ - ۱۰:۰۳
عالیییییییه عزیزم 😍 😍 😍 😍 👌 👌 👌 👌 👌 👌 👌 👌 👌 👌 👌
5 ستاره با افتخار تقدیمت
♡ Roghayeh ♡ — جمعه، ۲ خرداد ۱۳۹۹ - ۲۱:۵۵
حتما باید امتحان کنم عالی 👌👏👏🌹🌹🌹❤❤❤❤
princess-food — جمعه، ۲ خرداد ۱۳۹۹ - ۲۱:۵۶
ممنون بانو
kh s a — جمعه، ۲ خرداد ۱۳۹۹ - ۲۱:۴۴
دستت درد نکنه عزیزم انشاءالله بتونم درست کنم عالیه خواهر جون😍😘
princess-food — جمعه، ۲ خرداد ۱۳۹۹ - ۲۱:۴۷
خواهش میکنم گلم
H.G — جمعه، ۲ خرداد ۱۳۹۹ - ۲۱:۱۷
👏👌
مصی — جمعه، ۲ خرداد ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۱
ببخشید کلی سوال شد غلظت شربتم بگو
princess-food — جمعه، ۲ خرداد ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۲
خواهش میکنم عزیزم
غلظتش از شربت بار کمتره
مصی — جمعه، ۲ خرداد ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۴
دست گلت درد نکنه دخترم هوس کرده خیلی وقته میخواست منم دستورشو نداشتم خدا خیرت بده کلی ذوق کردم زود دست به کار شدم
مصی — جمعه، ۲ خرداد ۱۳۹۹ - ۲۰:۰۸
زهرا جان دارم درست میکنم برای استراحت روی خمیر با سلفون بپوشانم یا پارچه
princess-food — جمعه، ۲ خرداد ۱۳۹۹ - ۲۰:۰۹
عزیزم من با سلفون پوشوندم
مصی — جمعه، ۲ خرداد ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۰
من موادو نصف کردم وتخم مرغو ولی دوتا زدم خمیر نرم ولی سفتیه درسته یا نه
princess-food — جمعه، ۲ خرداد ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۱
بله درسته گلم
سوگند — جمعه، ۲ خرداد ۱۳۹۹ - ۱۹:۵۷
عالی عزیزدلم👌👌👌👌👌
princess-food — جمعه، ۲ خرداد ۱۳۹۹ - ۱۹:۵۷
فدات خوشگلم
aysssel — جمعه، ۲ خرداد ۱۳۹۹ - ۱۵:۳۷
مبارکه اجی
princess-food — جمعه، ۲ خرداد ۱۳۹۹ - ۱۵:۳۸
فدات اجی