پارافه میوه با طعم بستنی

1. اول سفیده ها رو با همزن بزنین تا کاملا سفید بشن..حدود ده دقیقه..وسط همزدن وانیل وشکر رو بهش اضافه کنین وبه همزدن ادامه بدین تا وقتی که اگه ظرف رو برگردونین سفیده ها نریزن و کنار بذارین..

2. حالا توی یه ظرف بزرگتر 👇 شیر+خامه قنادی+سفیده تخم مرغ+پودر پسته رو بریزین و با همزن دستی مخلوط کنین تاکاملا با همدیگه مخلوط بشن..حالا بیسکوییت خرد شده ومیوه دلخواه (توت فرنگی یا شاتوت یا گیلاس یا موز ) ومغز پسته وشکلات چیپسی رو اضافه کنین وبا قاشق هم بزنین تا مخلوط بشه

3. حالا توی یه قالب لوف یا مرغ خوری یا یه قالب مستطیل کوچیک نایلون فریزر بندازین ومواد رو بریزین وصاف کنین وبمدت 4تا 5 ساعت بذارین فریزر تا کاملا ببنده..موقع سرو به دلخواه با میوه یا پودر پسته تزیین کنین