پاناکوتای خرما
– پاناکوتا خرما.حتما حتما درست کنید چون مقویه و کمتر با این روزهای طولانی (روزه داری) اذیت میشید..
پاناکوتای خرما
پاناکوتا خرما.حتما حتما درست کنید چون مقویه و کمتر با این روزهای طولانی (روزه داری) اذیت میشید
مواد لازم برای تهیه پاناکوتای خرما برای 4 نفر
- مواد اصلی
- خرما پوست و هسته گرفته ۲۰ عدد
- شیر 1 لیوان
- آب سرد ۳/۴ لیوان
- خامه صبحانه(200 میلی لیتر) 1 پاکت
- پودر ژلاتین ۱.۵ قاشق غذا خوری
- پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری
نکته های مهم برای تهیه پاناکوتای خرما
برای برگردندن تمامی ژله ها و دسرها میتونید از سشوار یا آب داغ(3 ثانیه داخل آب گرم قرارداده) استفاده کنید.
همچنین بشقاب یا ظرفتون رو کمی خیس کنید تا ژله ی برگردنده شده به راحتی حرکت کنه و بتونید جای خودش قرار بدید
طرز تهیه پاناکوتای خرما
1. خرماهای پوست و هسته گرفته شده را با شیر کاملا میکس کنید
2. آب سرد را روی ژلاتین بریزید و بعد از 10 دقیقه روی بخار کتری قرار دهید تا شفاف شود و پس از شفاف شدن با خرما مخلوط کنید
3. خامه و کمی وانیل به مواد اضافه کنید و کامل مخلوط کرده و به ظرف مورد نظر منتقل کنید و برای 3 ساعت اجازه خنک شدن دهید
4. برای لایه ی دوم دقیقا همینکار را تکرار کرده فقط پودر کاکایو اضافه میکنید و بعداز بسته شدن لایه ی اول به آرامی روی آن میریزیم
نظرات کاربران