پیتزا پای

– پیتزا

پیتزا پای - کوک‌برگر

پیتزا پای


کوک‌برگر
پیتزا پای

(از دسته ی پیتزا)

مواد لازم برای تهیه پیتزا پای برای 5 نفر

  • مواد لازم خمیر
  • آرد سفید 270 گرم
  • شیر 1/2 پیمانه
  • بیکینگ پودر 1/4 قاشق چای خوری
  • نمک 1/4 قاشق چای خوری
  • کره 100 گرم
  • تخم مرغ (زرده) 1 عدد
  • مواد داخلی پیتزا پای
  • گوشت چرخ کرده سرخ شده 200 گرم
  • فلفل دلمه ای درشت 1 عدد
  • کوکتل 5-3 عدد
  • قارچ سرخ شده به مقدار لازم
  • پنیر پیتزا 250 گرم

نکته های مهم برای تهیه پیتزا پای

میزان آرد همیشه تقریبیه، چون کیفیت آردها و سبک و سنگینی اونا همیشه متفاوته

مقدار مواد هم بسته به سلیقه شماست

مواد روی پیتزا کاملا سلیقه ایه

طرز تهیه پیتزا پای

1. آرد و نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کنید .

2. کره سرد را با انگشت به خورد آرد بدهید تا حالت خرده نان بگیرد.

3. بعد شیر و زرده را با هم مخلوط کنید وبه آرد اضافه کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاید .

4. خمیر را نصف کنید از آن اندازه نارنگی کوچک جدا کنید بگذارید روی تکه دیگر .بعد قسمت بزرگتری رو باز کنید بطوریکه قطرش از قطر قالبتان ودوتا دیواره هایش بیشتر باشد .قالب رو چرب کنید وخمیر رو بگذارید داخل قالب و دیواره هارا محکم کنید .اضافه های آن را جدا نکنید بگذارید باشد.

5. روی خمیر کمی سس بریزید وبا چنگال چند جای آن را سوراخ کنیدو صبر کنید .

6. مواد را با هم مخلوط کنید وداخل قالب روی خمیر بریزید وخوب فشرده کنید که جایی خالی نباشد .

7. بقیه خمیر را باز کنید که بزرگتر از قالب باشد و بیاندازید روی مواد حالا با وردنه روی قالب حرکت کنید که هم علاوه بر بریدن لبه های اضافه کنارهای دوتا خمیر بچسبن به همدیگر حالا مجدد با چنگال سوراخ بزنید تا بخار بیرون بیاید وخمیر پاره نشود

8. با بقیه خمیر برای روی آن تزیین بگذارید ودورآن را با چنگال فشار بدهید دورتا دور که کناره ها باز نشوند. بعد یک تخم مرغ ویک قاشق سس خوری روغن مایع و یک قاشق سس خوری شیر و کمی زعفران رو مخلوط کنید و روی خمیر بزنید.

9. بگذارید داخل فر 180 تا روی آن طلایی شود

تصاویر تزئینات پیتزا پای

پیتزا پای - خیلی خوشمزه بود فقط مواد داخلش رو شبیهه پیتزا مخلوط گذاشتم. عاااالی بود(^_-) - Pichak1996
پیتزا پای - سلام دوستان دقیقا طبق دستور کلیپ برگر درست کردم فقط مواد داخلشو گوشت و با پیاز سرخ کردم و رب هم زدم واقعا عالی بود ممنون از انرژی مثبتی که بدون هیچ چشم داشتی به همه دوستان انتقال میدین قابل تحسین هستین همگی - نسترن
پیتزا پای - خیلی خوشمزه بود جای شما خالی(^__^) - تارا
پیتزا پای - مامان خونه
پیتزا پای - ^▁^ - Atie
پیتزا با خمیر ده دقیقه ای - پیتزا_مخلوط #مخصوص #خمیر #فست_فود #خمیر_ده_دقیقه ای سلام کلیپ برگریهای باارزش .این پیتزا با خمیر ده دقیقه ای دستور چشم عسلی کاربر برتر کلیپ برگر درست کردم واقعا عالی بود. خیلی ممنون سمیرا جان Samira qasemiچشم عسلی: خمیر ده دقیقه ای چشم عسلی(سمیرا) آرد 2لیوان آب ولرم 2 لیوان شیرخشک 3 ق غ شکر 3 ق غ مایه خمیر 2 ق غ نمک یه کم این موادو با قاشق باهم کاملا مخلوط کرده و ده دقیقه استراحت داده تا ور بیاد.و بعد دوباره 3 پیمانه آرد و نصفه پیمانه روغن رو اضافه کرده و کامل ورز داده.احتیاج به ارد اضافه نیست. قابل استفاده برای انواع فطایر پیتزا و کندوی عسل @cheshm_asali65 از لطف وبزرگواریتون یک دنیا ممنون.دلتون شاد🌻🌻🌻🌻❤❤❤خیلی خیلی ممنون❤❤❤❤❤❤خیلی خیلی ممنون❤❤❤ - Maral Farhadi
پیتزا پای - سلام گرم به دوستان خون گرم مهربونم 😉🤗🤗😙😙 امیدوارم روز به روز خوشبختی توی زندگی تون موج بزنه🌊🌊🌊 چکارکنم خوب دوستتون دارم آخه از بس مهربونید من که این جاست که با شما دوستان گلم بهم خوش میگذره😄😄😄🤗🤗🤗 دوستان پای پیتزا لاکچری من که خمیرش از کلیپ برگر عزیز خمیر جادویی هستش و موادش هم از پای پیتزای کلیپ برگر هستش که فوق العاده خوشمزه و لذیذ با طعمی تند 😋😋😋هر چی بگم کم گفتم جای شما دوستان گلم خالی😍😍🤗🤗 واقعا از لطفی که همیشه به کارام دارید خیلی خیلی سپاس گذار همگی تونم عزیزانم ان شاءالله که باشم تا جبران کنم🤗🤗🤗😙😙💝💝💝💞💞💞 هست بر ذهن و زبانم هر لحظه نام تو یا مهدی🌼🌼 💝🌼🌼أللهم عجل لولیک الفرج 🌼🌼💝 - Z.moradi.60
پیتزا پای - اینم ناهار امروز .خیلی هم خوشمزه و پرکالری .حتما امتحان کنید از دستور خوب کلیپ برگر استفاده کردم - ثمین
پیتزا پای - نازنین پسرم همین که تو را دارم بهترین هدیه دنیا را دارم، دیگر در بین ستاره ها به دنبال درخشان ترین ستاره نیستم، در میان گل ها به دنبال زیباترین گل نیستم، تو کهکشانی هستی از پرنورترین ستارها، به تو افتخار میکنم نازنیم سلام عزیزان، خواستم به این بهونه از پسر نازم مهرسامم تشکر کنم، امیدوارم با توکل به خدا به موفقیت های بیشتر و بزرگتر دست پیدا کنه، این گل پیتزایی رو با تمام عشقم تقدیم میکنم به پسرم که عاشق پیتزاست و تقدیم به همه مامانای گلی که بهترین هارو برای بچه هاشون میخوان، بهترین هارو براتون آرزو میکنم - ساهره
پیتزا پای - ملیکا

نظرات کاربران

مهشید — جمعه، ۲۵ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۲:۲۶
خوب بودج😐
ریحانه میرمحمدی — پنجشنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۶
برای آنکه غذاهای خود را در منزل حرفه ای تر و خوش طعم تر درست کنین یه سر به پیج ما بزنین.@_atariemadarbozorg_
زینب — چهارشنبه، ۱۴ آذر ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۱
خنکه
shakiba — جمعه، ۳۰ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۴
‌خوب
مهرناز❤ — شنبه، ۱۶ دی ۱۳۹۶ - ۱۶:۱۳
خیلی بد😨
somaye h — سه‌شنبه، ۳۰ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۵:۴۹
خیلی متفاوته حتما امتحان کنید
شکوفه — چهارشنبه، ۹ دی ۱۳۹۴ - ۲۱:۰۰
به نظرتون تو تستر هم میشه درست کرد
saeede — سه‌شنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۴:۰۰
عالیه
somye somaye — پنجشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۳:۴۴
عالیییی بود
سحر — پنجشنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۲:۰۱
خوب
شقایق — چهارشنبه، ۱ بهمن ۱۳۹۳ - ۲۲:۳۱
درست کردم عالی شد
آیناز — دوشنبه، ۱۹ آبان ۱۳۹۳ - ۲۱:۴۳
خوب بود
pariya — شنبه، ۵ مهر ۱۳۹۳ - ۲۳:۴۳
ail
elistar — سه‌شنبه، ۴ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۵:۱۱
kheili khoob