پیتزا کوچک خانگی
– پیتزا
پیتزا کوچک خانگی
کوکبرگر
پیتزا کوچک خانگی
(از دسته ی پیتزا)
مواد لازم برای تهیه پیتزا کوچک خانگی برای 1 نفر
- مواد اصلی
- قارچ خرد شده 0.5 فنجان
- روغن زیتون 2 قاشق مربا خوری
- پیاز خرد شده 1 عدد
- سیر له شده 2 حبه
- سس گوجه فرنگی 2 قاشق مربا خوری
- تخم مرغ 1 عدد
- خامه 0.5 فنجان
- پنیر پیتزا 25 گرم
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- برگ شاهی کمی
- آرد 1 فنجان
- کره 4 قاشق مربا خوری
- گردو 1/4 فنجان
طرز تهیه پیتزا کوچک خانگی
1. کره را با آرد و گردو و تخم مرغ، خوب هم بزنید تا یکدست شود. پیاز را در روغن ریخته و برای پنج دقیقه به خوبی تفت دهید
2. سپس سیر را به آن اضافه کرده و بعد از دو دقیقه نیز به آن پودر گوجه را اضافه کنید.
3. قارچ ها را به آن اضافه کنید تا برای هفت دقیقه دیگر مواد با هم تفت داده شوند.قالب های کوچک که از قبل آماده کرده اید را چرب کنید.
4. مواد را با مخلوط آرد و گردو و تخم مرغ کاملا مخلوط کنید.از این مخلوط در قالب ها بریزید و روی آن پنیر پیتزا قرار دهید.
5. سپس فر را با 200 درجه سانتیگراد روشن کنید و قالب ها را برای 10 دقیقه در آن قرار دهید.عصرانه را با شاهی و نان سرو کنید
نظرات کاربران
خیلی ساده س