چیز کیک با روکش ژله میوه ای
– دسر مدرن
چیز کیک با روکش ژله میوه ای
Atena
چیز کیک با روکش ژله میوه ای
(از دسته ی دسر مدرن)
مواد لازم برای تهیه چیز کیک با روکش ژله میوه ای برای 10 نفر
- مواد اصلی
- بیسکویت یا کیک به مقدار لازم
- پنیر خامه ای 200 گرم
- خامه فرم گرفته 300 گرم
- ژله آلوئه ورا 1.5 بسته
- ژله آناناس یا آلبالوو... 2 بسته
طرز تهیه چیز کیک با روکش ژله میوه ای
1. کیک را به هر روش که دوست دارید درست کرده و یک لایه ازش جدا میکنید
2. و کف ظرف مورد نظرتان میذارید ( در صورت نداشتن قالب کمر بندی ظرفی را انتخاب کنید که بالا و پایین ظرف یک سان باشد کف ظرف را و اطراف را کمی خیس کرده و نایلون فیریزر کشیده و صاف میکنید )
3. کیک را کف ظرف گذاشته کمی فشار بدید و جای خالی میان کیک و ظرف را با تیکه های کیک بگیرید
4. پنییر خامه ای را زده کمی که نرم شد خامه را اضافه کرده و هم میزنید به آرامی
5. سپس یک بسته و نیم پودر ژله آلوورا را با یک لیوان آب جوش حل کرده آنقدر هم میزنید تا تمام ژله حل شود
6. بعد از کامل سرد شدن به پنییر و خامه اضافه میکنید ( اگه دوست دارید میتونید کمی شکر برای بیشتر شیرین شدنش اضافه کنید ) خامه و پنییر و ژله را به آرامی مخلوط کنید تا یک دست شود
7. سپس مواد را روی کیک ریخته و به خوبی پخش کنید ، گوشه های ظرف را پر کنید و جای خالی باقی نگذارید ظرف را داخل یخچال گذاشته تا خودش را بگیرد
8. بعد نیم ساعت میتوانید رویش را میوه بگذارید کمی آرام فشار دهید تا میوه به کرم بچسبه و مجدد ظرف را داخل یخچال بگذارید
9. اکنون 7 بسته پودر ژله آلبالو را با 7 لیوان آب جوش حل کرده و مطمین شوید تمام ژله حل شده سپس بگذارید خنک شود
10. بعد یک ساعت ظرف را در آورده و ژله سرد شده را به آرامی روی کرم ریخته و سپس داخل یخچال گذاشته به مدت 7 الی 6 ساعت
11. هنگام سرو دو طرف نایلون را گرفته و از ظرف درآورده در ظرف مورد نظر گذاشته ، به جای آلبالو میتوان از آناناس استفاده کرد
نظرات کاربران
#فالوبک زیر یک دقیقع😇💣😇💣😇💣😇💣
ممنون بابت توضیحت
میخوام درست کنم ان شاالله خوب در بیاد