چیز کیک با روکش ژله میوه ای

– دسر مدرن

چیز کیک با روکش ژله میوه ای - Atena

چیز کیک با روکش ژله میوه ای


Atena
چیز کیک با روکش ژله میوه ای
(از دسته ی دسر مدرن)

مواد لازم برای تهیه چیز کیک با روکش ژله میوه ای برای 10 نفر

  • مواد اصلی
  • بیسکویت یا کیک به مقدار لازم
  • پنیر خامه ای 200 گرم
  • خامه‏ فرم گرفته 300 گرم
  • ژله آلوئه ورا 1.5 بسته
  • ژله آناناس یا آلبالوو... 2 بسته

طرز تهیه چیز کیک با روکش ژله میوه ای

1. کیک را به هر روش که دوست دارید درست کرده و یک لایه ازش جدا میکنید

2. و کف ظرف مورد نظرتان میذارید ( در صورت نداشتن قالب کمر بندی ظرفی را انتخاب کنید که بالا و پایین ظرف یک سان باشد کف ظرف را و اطراف را کمی خیس کرده و نایلون فیریزر کشیده و صاف میکنید )

3. کیک را کف ظرف گذاشته کمی فشار بدید و جای خالی میان کیک و ظرف را با تیکه های کیک بگیرید

4. پنییر خامه ای را زده کمی که نرم شد خامه را اضافه کرده و هم میزنید به آرامی

5. سپس یک بسته و نیم پودر ژله آلوورا را با یک لیوان آب جوش حل کرده آنقدر هم میزنید تا تمام ژله حل شود

6. بعد از کامل سرد شدن به پنییر و خامه اضافه میکنید ( اگه دوست دارید میتونید کمی شکر برای بیشتر شیرین شدنش اضافه کنید ) خامه و پنییر و ژله را به آرامی مخلوط کنید تا یک دست شود

7. سپس مواد را روی کیک ریخته و به خوبی پخش کنید ، گوشه های ظرف را پر کنید و جای خالی باقی نگذارید ظرف را داخل یخچال گذاشته تا خودش را بگیرد

8. بعد نیم ساعت میتوانید رویش را میوه بگذارید کمی آرام فشار دهید تا میوه به کرم بچسبه و مجدد ظرف را داخل یخچال بگذارید

9. اکنون 7 بسته پودر ژله آلبالو را با 7 لیوان آب جوش حل کرده و مطمین شوید تمام ژله حل شده سپس بگذارید خنک شود

10. بعد یک ساعت ظرف را در آورده و ژله سرد شده را به آرامی روی کرم ریخته و سپس داخل یخچال گذاشته به مدت 7 الی 6 ساعت

11. هنگام سرو دو طرف نایلون را گرفته و از ظرف درآورده در ظرف مورد نظر گذاشته ، به جای آلبالو میتوان از آناناس استفاده کرد

تصاویر تزئینات چیز کیک با روکش ژله میوه ای

چیز کیک با روکش ژله میوه ای - چیزکیک ایموجی😘 #چیز_کیک #چیز_کیک #چیزکیک_ایموجی #طرح_ایموجی #ایموجی #استیکر - FatemeH♡
چیز کیک با روکش ژله میوه ای - چیز کیک طرح پیتزایی با روکش ژله و پایه ی کیک با تزیین موز، کیوی، زرشک و زیتون ژلاردی. #چیز_کیک #چیزکیک #چیز_کیک_میوه_ای #طرح_پیتزا - FatemeH♡
چیز کیک با روکش ژله میوه ای - سلام دوستان چیز کیک با پایه ی کیک و مایه ی پنیری انبه و روکش ژله ی ویترینی دوستان لطفا به عکسهای قبلی و دستورپختها هم سر بزنید🌹 درپناه خدا شاد باشید #چیز_کیک #چیزکیک #چیز_کیک_میوه_ای - FatemeH♡
چیز کیک با روکش ژله میوه ای - من با کیک شکلاتی درست کردم خوشمزه شده بود بردم خونه مامانم همه باهم خوردیم جاتون خالی😋😋 تو تراس خونمون عکس گرفتم نور افتاده رو ژله😅😅 - Roshanak
چیز کیک با روکش ژله میوه ای - تدارکات من برای تولد گل پسرم - Mahdis
چیز کیک با روکش ژله میوه ای - دسر_طرح_چیز_کیک دسر طرح چیزکیک: یه روش ساده و بی درد سر با امکانات کم و بسیار خوشمزه😉😋 یک بسته بیسکوییت پتی بور یا بیسکوییت ساده رو آسیاب کنید با صد گرم کره ی به دمای محیط رسیده مخلوط کنید کف و دیواره ظرف مورد نظرتون رو پلاستیک فریزر یا سلفون بکشید تا بعد راحتتر بتونید دسر رو دربیارید،مخلوط کره و بیسکوییت رو کف ظرف بریزید باکمک دست پهن کنید تا صاف و یکدست بشه بذارید داخل یخچال تا کره کمی خودشو بگیره،تو این فاصله فرنی رو حاضر کنید برای درست کردن فرنی نصف لیوان نشاسته رو با نصف لیوان شیر مخلوط کنید تا نشاسته کامل در شیر حل بشه،یک و نیم لیوان شیر رو با نصف لیوان شکر روی حرارت بذارید تا شکر حل بشه مخلوط نشاسته رو اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا گلوله گلوله نشه و صاف و یکدست باشه حرارت رو هم کمتر کنید حدود پنج قاشق غ گلاب هم اضافه کنید و بذارید تا فرنی غلظت کافی پیدا کنه در حد ماست که شد از روی حرارت بردارید کلا ده دقیقه بیشتر طول نمیکشه حالا ظرف رو از یخچال بیرون بیارید و فرنی رو روی بیسکوییتها بریزید و سطحشو صاف کنید و بذارید داخل یخچال حدودا یک یا دو ساعت طول میکشه تا کاملا سفت بشه ،نیازی به ژلاتین هم نیست بعد از این مدت اگه دوست داشتید که از ژله روی فرنی استفاده کنید یا تکه های میوه ،میوه رو تکه تکه کنید روی فرنی بچینید و کمی از ژله مورد نظر رو روش بریزید تا حدی که فقط زیر میوه ها رو بگیره تا میوه ها سرجاشون ثابت بمونن بذارید یخچال تا ببنده و بعد بقیه ژله رو بریزید تا کامل ببنده. من روی فرنی طرح مورد نظرم رو با رنگ خوراکی و خلال دندون کشیدم بعد یه بسته ژله آلویه ورا رو با یک لیوان آب جوش حل کردم برای سرعت کارم و اینکه طرح روی فرنی خراب نشه یک لیوان یخ داخل ژله انداختم تا زودتر ببنده وقتی حالت نیم بند پیدا کرد روی طرح و فرنی ریختم و گذاشتم یخچال تا کاملا ببنده که شد طرح چیز کیک فرنی تصویری ویترینی😄 بعد از یک ساعت سلفون رو از دسر جدا کرده و داخل ظرف اصلی گذاشتم insta:melia391 - ملینا
چیز کیک با روکش ژله میوه ای - دسر_طرح_چیز_کیک طرح روش رو با خلال دندون کشیدم و رنگ خوراکی. دستورش رو پست بعد میفرستم خیلی راحت و با امکانات کم و بسیار خوشمزه - ملینا
چیز کیک - سلام دوستای عزیزم طرز تهیه چیز کیک بدون فر یه بسته بیسکوییت پتی بور پودر شده رو با یه کره صد گرمی هم دما با محیط شده رو حسابی ورز میدیم و کف قالب میریزیم و با پشت قاشق منسجمش میکنیم و میذاریم توی یخچال تا خودشو بگیره. یه بسته پنیر خامه ای رو با یه بسته خامه پاکتی و کمی شیر و دوقاشق شکر با همزن میزنیم تا کرمی طور بشه.پودر ژلاتین رو که بن ماری کردیم به مخلوط اضافه میکنیم و به بیسکوییت اضافه میکنیم دوباره به یخچال برمیگردونیم. نصف بسته ژله توت فرنگی هم آماده میکنیم و منتظر میمونیم خنک بشه،توت فرنگی هارو روی چیز میچینیم و ژله رو با قاشق بهش اضافه میکنیم تا زمانیکه سطح توت هارو بپوشونه و دوباره به بخچال بر میگردونیم تا ژله هم خودشو بگیره🌹 #چیز_کیک_توت_فرنگی - Sahra
چیز کیک با روکش ژله میوه ای - ashpazimosbat - تارا
چیز کیک با روکش ژله میوه ای - سوگند علیدوست

نظرات کاربران

من و مامانم — پنجشنبه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۲:۴۴
منو فالو کنین
#فالوبک زیر یک دقیقع😇💣😇💣😇💣😇💣
علیرضا و عرشیا — سه‌شنبه، ۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۳:۲۲
ببخشید اگه پنیر خامه ای نباشه نمیشه درست کرد ؟؟؟؟؟؟🤔
ندا کلوچه☕ — چهارشنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۴:۴۲
خیلی عالی
رها بانو — سه‌شنبه، ۱۵ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۵
کاش عکس مراحل میذاشتی عزیز
سیدسجاد — سه‌شنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۹
سققات
نگار — چهارشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۱
خوبه ولی سخته
آرین — دوشنبه، ۱۱ دی ۱۳۹۶ - ۱۹:۴۹
ببخشید دوست عزیز آگه بخوام جای کیک بیسکویت استفاده کنم بایدچیکار کنم
نگین — دوشنبه، ۲۹ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۱۱
بیسکوییت پودر شده رو با کره ذوب شده مخلوط میکنیم
جیگر مامان — چهارشنبه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۱:۳۸
عالی شده
دردونه — دوشنبه، ۱۶ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۲۳
لایک بانو

ممنون بابت توضیحت
میخوام درست کنم ان شاالله خوب در بیاد
زهرا — یکشنبه، ۱۵ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۹:۲۶
عالی
سمیه — دوشنبه، ۹ اسفند ۱۳۹۵ - ۲۲:۰۰
عالیه آفرین