چیز کیک خرمالو
– دسر مدرن
چیز کیک خرمالو
زهرا 64
چیز کیک خرمالو
(از دسته ی دسر مدرن)
مواد لازم برای تهیه چیز کیک خرمالو برای 2 نفر
- مواد اصلی
- خرمالو 2 عدد
- پنیر ماسکارپونه 300 گرم
- خامه فرم گرفته 300 گرم
- پودر ژلاتین 2 قاشق غذا خوری
- ژله آلوئه ورا 1 بسته
- کیک 1/2 عدد
طرز تهیه چیز کیک خرمالو
1. ابتدا یه کیک به دلخواه خودتون بپزید و بعد کیک رو از وسط به 2 قسمت تقسیم کنید و نصفه کیک رو داخل قالب کمربندی بزارید.
2. بعد پنیر ماسکارپونه رو با خامه فرم گرفته با هم زن بزنید و بعد پودر ژلاتینی که از قبل در نصف استکان آب سرد خیس کرده بودیم و به روش بن ماری حل کرده بودیم رو به مخلوط پنیرو خامه اضافه میکنیم و میریزیم روی کیک و میزاریم توی یخچال برای حداقل 2 ساعت بمونه
3. بعده این مدت چیز کیک رو از یخچال در میاریم و خرمالوهارو روش میچینیم و بعد 1 بسته ژله آلوورا رو با یه لیوان آب جوش حل میکنیم و نصف لیوان آب سرد بهش اضافه میکنیم و مقداریشو روی خرمالو ها میریزیم و میزاریم توی یخچال تا ببنده،همه ی ژله رو یهویی نمیریزیم چون خرمالوها شناور میشن.
4. بعداز حدوده نیم ساعت بعد دوباره بقیه ژله آلوورا رو روی چیز کیک میریزیم و میزاریم قشنگ بمونه تا ببنده ،حدوده 2 ساعت بعد چیزکیک ما آماده میشه برای سرو.نوش جااان
نظرات کاربران
بعد بعضی ها فقط کپی!
اسمش نفیسه. به فارسی.
🌹🌹🌹
خوشمزه میشه؟؟؟
💜دوستهای خوب
🌸و روزهای خوب
💜ولی یک چیز همیشه
🌸تو قلب آدم میمونه
💜روزهای خوبی که با
🌸دوستای خوب گذشت
🌷لایک داری دوست خوبم🌷
سوالات متداول
❓ عزیزم خیلی چیز کیکت اشتها اوره . اگه داخلش پود ژلاتین نریزم خراب میشه؟
✅ عزیزم اگه نریزی لایه ی پنیریت منسجم نمیشه بعدش اگه ژله بریزی روی مواد پنیری میره توش قاطی میشه و لایه ی جدا تشکیل نمیشه.
❓ فصل خرمالو هستش حتما درسش میکنم خوشمزه میشه؟؟؟
✅ آره عزیزم خوشمزه ست.
❓ سلام عزیزم عالیه. من نتونستم پنیر ماسکار پونه پیدا کنم. باید چیکار کنم ؟؟؟؟
✅ میتونی از پنیر خامه ای بجاش استفاده کنی.