چیکن تترازینی

1. ابتدا اسپاگتی ها را(بهتر است از اسپاگتی های پهن تر استفاده شود)در آب ریخته تا پخته شود

2. فیله هارا در مقدار کمی آب می پزیم که در آخر یک پیمانه از آبش باقی بماند

3. در یک تابه قارچ ها و فلفل دلمه ای را در روغن تفت میدهیم وفلفل سیاه را به آن اضافه می کنیم

4. در تابه ای جدا کره را آب کنید پیاز وسیر را تفت دهید سبک که شد مرغ های تکه شده را اضافه کنید وسرخ کنید

5. آرد را کمی تفت دهید آب مرغ وشیر را اضافه کنید هم بزنید تا غلیظ شود،مرغ و قارچ را به سس اضافه کنید و ادویه ها را اینجا بیفزایید

6. اسپاگتی هارا آب کس کنید به مواد بالا اضافه کنید،پودر پنیر وآرد سوخاری را هم اضافه کنید و مخلوط کنید

7. ظرف پیرکسی را چرب کنید مواد را در آن بریزید مقداری پودر پنیر وآرد سوخاری رویش بپاشید

8. در فر از قبل گرم شده با دمای 180اجازه دهید 20دقیقه بماند تا رویش کمی سوخاری شود و آماده گردد