کرم بستنی انار
– کرم و موس
کرم بستنی انار
کوکبرگر
کرم بستنی انار
(از دسته ی کرم و موس)
مواد لازم برای تهیه کرم بستنی انار برای 7 نفر
- مواد اصلی
- پودر ژلاتین 1.5 قاشق غذا خوری
- آب جوش 1.5 لیوان
- ژله انار 1 بسته
- خامه صبحانه 250 گرم
- بستنی وانیلی 1 لیتر
طرز تهیه کرم بستنی انار
1. ژله را در یک و نیم لیوان آب جوش حل کنید.
2. بستنی و خامه را با یکدیگر مخلوط کرده و با همزن بزنید تا یکدست شود.
3. ژله از حرارت افتاده را روی مواد ریخته و دوباره کمی با همزن بزنید تا مخلوط شوند.
4. پودر ژلاتین را در یک سوم لیوان آب سرد ریخته و روی حرارت غیر مستقیم گذاشته تا شفاف شود سپس به مخلوط بالا اضافه کنید. (در این مرحله به دلخواه می توانید از خرده های میوه هم طعم با ژله در دسر استفاده کنید(
5. کرم را در قالب مورد نظر ریخته و3 ساعت در یخچال گذاشته تا کاملا ببندد،سپس دسر را در ظرف مورد نظر برگردانده( البته حدود 3 ثانیه داخل آب گرم گذاشته) و با خامه فرم گرفته، با دانه های انار تزیین نمایید
تصاویر تزئینات کرم بستنی انار
نظرات کاربران
منتظر کارهای خوشمزه من باشید
من ک اصلا نشنیدم که کسی بگه یک لیتر ( بستنی)🤔🤔🤔😶😶😶😶😐😐😐😐
ولی به نظرم پودر ژلاتینش کم بود
یه مقدار شل بود
بیرون از یخچال هم زود از حال رفت.البته به شکل قالب درومد ولی بعد از ۲۰ دقیقه تقریبا وا رفت
ولی طعمش خوب بود
خیلی زیباست و معلومه ک خوشمزس
میخوام درست کنم!
منظورش از ژله پودر یا ژله آماده هست؟
امیدوارم مزش همین جوری باشه
من میرم درست کنم.
سوالات متداول
❓ میشه کمتر خامه ریخت ؟ لطفا جوابم و بدید
✅ بله به نظر من هم خامه اش زیاد بود کمترش کردم خوب شد.
❓ کیا درست کردن؟خوش مزه اس؟😎😎😍😍❤❤😊😊
✅ بله خیلی خوشمزه است . حتما امتحان کنید. عاشقش می شید.
❓ دقیقا یک لیتر بستنی یعنی چی؟؟
✅ فکر کنم ۴ لیوان میشه یه لیتر.
❓ می شه به جای ژله ی انار ژله های دیگه ریخت؟
✅ بله چرا که نه عزیزم.
❓ سلام عزیزم ببخشید یک لیتر بستنی ینی جه قدر؟
✅ تو سوپر مارکتا،بسته یک لیتری وانیلی دارن.تو بسته بندی مقواییه..
❓ ببخشید یه سئوال ،منظورتون از یک لیتر بستنی چیه ؟؟؟ من ک اصلا نشنیدم که کسی بگه یک لیتر ( بستنی)🤔🤔🤔😶😶😶😶😐😐😐😐
✅ یعنی واقعا تا حالا نرفتی سوپربستنی لیتری بخری.
❓ فقط اخه 1لیتر مگه میفروشن میشه بگین یک لیتر ینی چنتا بستنی؟
✅ بستنی لیتری ها که توی جعبه مقواییه...یه لیتری هم دارن سوپریها...حدودا ۴ لیوان بستنی یه لیتر میشه.
❓ سلام من درست کردم دورنگ شد ژله اومد رو دسر وایساد خامه وبستنی ته نشین شده دلیلش چیه؟
✅ وقتی که هنوز داغه بستنی رو اضافه کنی دو رنگ میشه.. برای ژله رولتی خوبه.. برای این کرم بستنی، باید بذاری از حرارت بیفته و سرد شه بعد بستنی رو بریزی...
❓ سلام دوستان کرم من خیلی سفت شد دلیلش چیه؟
✅ حتما پودر ژلاتین رو زیاد ریختین. من خودم هنوز درست نکردم. قبل ازینکه درست کنم خواستم بپرسم منظور از قاشق غذاخوری، قاشقهای پیمانه ایه یا معمولی؟.
❓ یه بستنی لیوانی بسه؟؟؟؟؟؟؟
✅ ن گفته یک لیتر.
❓ دوستان میشه بگین چیکار کنم از قالب قشنگ بیفته؟کمکککککککککککککککک
✅ باید آبش کم باشه و زیاد بهش آب نبندی ...کلا میگما...نه فقط این دسر...و خوب بمونه توی یخچال تا خوب خودشو بگیره و بعدش از یخچال درآوردی یه چند دقیقه توی دمای محیط بمونه تا ظرفش از دمای یخچال بیفته و بعد دورتا دور قالب رو آزاد کنی با نوک چاقوی تیز..و بعد که مطمئن شدی آزاد شد ظرفتو تکون تکون بدی تا کاملا خودشو ول کنه..اصلا عجله نکن گلم...و بعد یه بشقاب بذار روی ظرف دسر و یه دفعه چپه کن ....
❓ چرا مال من دو رنگ شد؟
✅ باید بذارید ژلتون از حرارت بیفته بعد ب ستنی اضافه کنید.
❓ پودر ژلاتین رو از کجا تهیه کنم؟
✅ از قنادی.