کنسرو نخود فرنگی خانگی
– با کنسرو کردن ذرت توی خونه هم میتونین در هزینه هاتون صرفه جویی کنین و هم اینکه طعمش خیلی خوشمزه تر میشه و هم اینکه فضای زیادی از فریزرتون..
کنسرو نخود فرنگی خانگی
با کنسرو کردن ذرت توی خونه هم میتونین در هزینه هاتون صرفه جویی کنین و هم اینکه طعمش خیلی خوشمزه تر میشه و هم اینکه فضای زیادی از فریزرتون و نخود فرنگی نمیگیره #کنسرو_نخود_فرنگی
مواد لازم برای تهیه کنسرو نخود فرنگی خانگی برای 5 نفر
- مواد اصلی
- نخود فرنگی 1 کیلوگرم
- نمک 2 قاشق غذا خوری
- آب 1 لیتر
نکته های مهم برای تهیه کنسرو نخود فرنگی خانگی
دقت کنین حتما شیشه ای که استفاده میکنین باید درش فلزی باشه
با این روش ذرت و هویج و هر چیز دیگه ای هم میتونین کنسرو کنین
از زمانی که درب شیشه رو باز کردین حتما داخل یخچال بزارین کنسرو و
هر کنسرو بعد از باز شدن تا 5 روز داخل یخچال موندگاری داره
طرز تهیه کنسرو نخود فرنگی خانگی
1. اول نخود فرنگی ها رو از غلافشون در میاریم و میشوریم و میزاریم کنار بعد حدود یک لیتر آب و با یکی دو قاشق غذا خوری نمک میزاریم به جوش بیاد . وقتی آب جوش اومد نخود فرنگی ها رو داخل آب جوش میریزیم و برای نیم ساعت حدودا میزاریم بپزه
2. بعد نخود ها رو خاموش میکنیم و داخل شیشه مون رو پر از نخود فرنگی میکنیم و از آبی که نخود ها باهاشون پخته روی نخود ها رو پر میکنیم و در شیشه رو محکم میبندیم حتما در شیشه فلزی باشه
3. بعد توی یک قابلمه بزرگ آب میریزیم و شیشه ها رو داخلش میچینیم آب داخل قابلمه باید به اندازه ای باشه که فقط در شیشه بیرون آب باشه و گاز رو روشن میکنیم و میزاریم آب جوش بیاد از زمانی که آب جوش اومد زمان میگیریم 20 دقیقه باید شیشه ها داخل آب جوش بمونه و شعله گاز هم ملایم باشه .
4. بعد شیشه ها رو از قابلمه خارج میکنیم و شیشه رو سر و ته میکنیم یعنی در شیشه به سمت پایین باشه و کناری میزاریم تا زمانی که شیشه سرد بشه . کنسرومون آماده است و تا یک سال داخل جای خشک و خنک و تاریک قابل نگهداری هست
تصاویر تزئینات کنسرو نخود فرنگی خانگی
نظرات کاربران
#F@temeh76#
— پنجشنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۸:۲۷
عالی بود
هانا
— دوشنبه، ۱۹ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۸
من نخود فرنگی پوستشو میگیرم بسته بندی میکنم میندازم تو فریزر 😅
الهه
— چهارشنبه، ۲۹ آبان ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۸
فصل نخودفرنگی تازه کی هست؟
سمانه حبیبی
— چهارشنبه، ۲۹ آبان ۱۳۹۸ - ۱۶:۲۶
اردیبهشت ماه
saba
— جمعه، ۲۴ آبان ۱۳۹۸ - ۲۲:۴۶
براي ذرت چقدر آب وچقدر شكر لازمه
سمانه حبیبی
— دوشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۸ - ۰۰:۳۳
به اضای هر لیتر اب ۳ قاشق غذا خوری شکر لازمه برای ذرت
مامان رضا وزهرا
— چهارشنبه، ۱ آبان ۱۳۹۸ - ۰۳:۱۱
عزیزم برای چی نباید از شیشه های در پلاستیکی استفاده کرد من میخواهم کنسرو درست کنم ولی شیشه هام در فلزی نیست اشکالش چیه میشه زودتر جواب بدید ممنون گلم
سمانه حبیبی
— چهارشنبه، ۱ آبان ۱۳۹۸ - ۰۴:۰۰
عزیزم شیشه های در پلاستیکی و که نمیشه تو حرارت بزاری شل میشه درش موقع جوشیدن و بخاطر همین هم هوا داخل شیشه میره و تبدیل به کنسرو نمیشه ولی در فلزی موقع حرارت دیدن سفت میشه دور شیشه و هوای داخل کنسرو هم موقع جوشیدن از بین میره و تبدیل به کنسرو میشه
بلوچ❤chef
— دوشنبه، ۱۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۸
عالیه 😘
NAZANIN
— دوشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۴
منم درست کردم تو یخچال هست عکس می ندازم
fatima77522
— سه‌شنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۳
بجای نخود نوشتین ذرت😊
سمانه حبیبی
— چهارشنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۹
مطمئنم نوشته بودم نخود نمیدونم چرا اشتباها درت تایپ شده 😐😐😐😂😂😂
ولی عیب نداره درت هم با همین روش میشه کنسرو کرد 😉😉😉
ولی عیب نداره درت هم با همین روش میشه کنسرو کرد 😉😉😉
♡Little cook♡
— یکشنبه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۱:۱۵
عالیه کدبانو ممنون میشم به دستور پختم سر بزنید
سمانه حبیبی
— چهارشنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۶
ممنون عزیزم دستور پختت و قبلا لایک کردم عزیزم 😍😍
کدبانو
— شنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۷
اتفاقا دکترمن جزو نسخه هاش نخود فرنگی هست
براکم خونی بهم گفتن
براکم خونی بهم گفتن
سمانه حبیبی
— چهارشنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۶
بله عالیه برای کم خونی 😍😍
مامان علی اکبر76
— شنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۴
🔻خوردن میوه سبز نارس انبه، ترشی انبه و مغز هسته انبه
🔻کمبود فلز روی
🔻پرخوری و کم تحرکی
🔻غذاهای صنعتی مثل سوسیس و کالباس و همبرگر و...
🔻استرس شدید
🔻مصرف نخود فرنگی
👈 استاد ضیایی: "در کشور چین و هندوستان از نخود فرنگی هورمون ناباروری می گیرند.
🔻کمبود فلز روی
🔻پرخوری و کم تحرکی
🔻غذاهای صنعتی مثل سوسیس و کالباس و همبرگر و...
🔻استرس شدید
🔻مصرف نخود فرنگی
👈 استاد ضیایی: "در کشور چین و هندوستان از نخود فرنگی هورمون ناباروری می گیرند.
مامان علی اکبر76
— شنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۲
#علامه_سید_حسن_ضیایی
️علل ایجاد #ناباروری در زن و مرد
🔻خوردن کافور
🔻مصرف شیر خشک در دوران بلوغ
🔻اشعه ایکس
🔻وانیل
🔻فست فودها
🔻مصرف غذا مانده
🔻مصرف قند شیمیایی و اسانس های شیمیایی مثل نوشابه و آب میوه پاکتی
🔻 چربی ترانس بالا (روغن جامد، خامه، کیک خامه ای و...)
🔻مصرف کافئین زیاد (چای، قهوه، نسکافه، شکلات و... )
🔻کنسروها و کمپوت ها
🔻میوه غازیاغی (در آذربایجان شرقی و غربی)
️علل ایجاد #ناباروری در زن و مرد
🔻خوردن کافور
🔻مصرف شیر خشک در دوران بلوغ
🔻اشعه ایکس
🔻وانیل
🔻فست فودها
🔻مصرف غذا مانده
🔻مصرف قند شیمیایی و اسانس های شیمیایی مثل نوشابه و آب میوه پاکتی
🔻 چربی ترانس بالا (روغن جامد، خامه، کیک خامه ای و...)
🔻مصرف کافئین زیاد (چای، قهوه، نسکافه، شکلات و... )
🔻کنسروها و کمپوت ها
🔻میوه غازیاغی (در آذربایجان شرقی و غربی)
سمانه حبیبی
— شنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۸
نصف بیشتر این چیزها رو یا استفاده نمیکنیم یا خیلی کم و دیر به دیر استفاده میکنیم
حالا من که دیگه نمیخوام بچه دار بشم عیب نداره نازا هم شدم 😅😅😅😅
حالا من که دیگه نمیخوام بچه دار بشم عیب نداره نازا هم شدم 😅😅😅😅
آشپزخانه مهربانو
— پنجشنبه، ۶ تیر ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۳
ما هم که استفاده کردیم نازا نشدیم...😂😂
فاطمه جهان پیما
— شنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۲:۳۴
کارت عالیه سمانه جون
اصلا خطر نداره من چند ساله نخود سبز خودم میپزم وخیلی هم سالم وبهداشتی هستش
اونا که میگن خطرناکه مال مدل کنسرویش هستش که خدا میدونه مال کی وچه جوری درست شده
اصلا خطر نداره من چند ساله نخود سبز خودم میپزم وخیلی هم سالم وبهداشتی هستش
اونا که میگن خطرناکه مال مدل کنسرویش هستش که خدا میدونه مال کی وچه جوری درست شده
سمانه حبیبی
— شنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۴
منم خیلی دوست دارم و درست میکنم دیگه توکل بر خدا 😁😁😁
مامان علی اکبر76
— شنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۶
عزیزم کنسروها که کلا خوب نیستن نخود فرنگی غیر از تراربخته بودن نازایی میاره
razieh&hasti
— شنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۴۴
ممنون کدبانو
سمانه حبیبی
— شنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۸:۲۶
فدای تو گلم 😍😍
موش سراشپز1
— پنجشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۴
عالللیه
سمانه حبیبی
— شنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۸:۲۵
فدات 😍😍
z.sh
— پنجشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۸:۱۰
سلام دوست من کارتون عالیه ..بچه های من نخود تازه خونگی و فریزی نمیخورن طعمش مثل کنسرو بیرونیا هست عایا بعدم من شنیدم بعد از اینکه تو شیشه ریختی باید شیشه هارو برعکس بچینی و بجوشونی تا هوا گیری بشه !!!!!
سمانه حبیبی
— شنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۸:۲۵
بله گلم دقیقا مثل مال بیرونی ها میشه بلکه ام خوشمزه تر و بعدم اگر شیشه رو موقع پخت برعکس کنی احتمال باز شدن شیشه هست همینجور هم هوا گیری میشه و بعد از پخت باید برعکس کنین شیشه رو
z.sh
— شنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۸:۳۲
سپاس بانو حتما امتحان میکنم
Arezoo 1360
— پنجشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۵
⚘⚘عالیه سمانه جونم⚘⚘
عیدتون مبارک ❤❤❤
عیدتون مبارک ❤❤❤
سمانه حبیبی
— شنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۸:۲۴
فدات مهربونم عید شما هم مبارک باشه 💐💐💐
معصومه
— چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۱
عالیه عزیز جان
سمانه حبیبی
— شنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۸:۲۴
ممنون مهربونم 😍😍😍
مامان علی اکبر76
— چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۴
کارتون عالیه ولی سعی کنید نخودفرنگی و ذرت رو از غذاهاتون حذف کنید تراریخته هستن و نخود فرنگی که باعث نازایی هم میشه
آشپزخانه مهربانو
— پنجشنبه، ۶ تیر ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۲
من و خانوادم یه عمره نخود فرنگی و ذرت میخوریم..خیلیم علاقه داریم... هیچ کدومم نازا نیستیم... اینا همش حرفه زیاد باور نکنید
سمانه حبیبی
— شنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۱:۲۹
ای وای واقعا خدا لعنتشون کنه چرا همه چیز و دستکاری ژنتیکی میکنن ادم نمیدونم چی بخوره دیگه 😔😔😔😔
مامان علی اکبر76
— شنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۶
یکم دقت کنید تو انتخاباتون زیاد سخت نیست ما هم یکساله سعی کردیم تراریخته رو حذف کنیم البته نخود فرنگی رو دوست نداشتم از اول در ضمن ممنون از اینکه فالو کردین
yasamin
— چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۰
کارتون فوق العادست دوست گلم🌹آفرین به این همه سلیقه👌👏
سمانه حبیبی
— شنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۸:۲۳
ممنون گلم 😍😍
سپیده
— چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۳:۳۳
کاش زودتر میزاشتی من گذاشتم تو فریز،اینجوری خیلی بهتره
سمانه حبیبی
— چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۲
ای جان عیب نداره از سال دیگه به این روش درست کنین ☺☺
دهکده ی دسر زهرا
— چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۶:۴۵
سلام لطفا پستام و لایک کنید ممنون
سمانه حبیبی
— چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۰:۱۲
سلام حتما گلم
زی‌زی گلو
— چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۴:۲۱
منم دستور پخت کنسرو سبزیجات و قارچو فرستادم
میتونین ببینین دوستان توی پیجمه
میتونین ببینین دوستان توی پیجمه
سمانه حبیبی
— چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۰:۱۲
بله گلم دیدم عالیه دستور هات گلم 😍😍
عسلم مامان الینا
— چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۳:۴۶
چه عالی...
سمانه حبیبی
— چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۰:۱۱
فدات گلم 😘😘
نرگس
— چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۳:۲۲
عالی من خیار شور درست میکنم به این سبک
سمانه حبیبی
— چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۰:۰۹
عه چه خوب 😍
فاطمه جهان پیما
— چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۷
پنج ستاره ناقابل تقدیم کار قشنگت
فاطمه جهان پیما
— چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۶
کارت عالیه سمانه جون
منم همیشه نخود سبز خودم میپزم فریزی میکنم
منم همیشه نخود سبز خودم میپزم فریزی میکنم
سمانه حبیبی
— چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۰:۰۹
ممنون گلم
منم همیشه خودم نخود سبز درست میکنم و اکثر اوقات تو فریزر میزارم امسال فریزرم اصلا جا نداشت و کنسروشون کردم 😁😁😁
منم همیشه خودم نخود سبز درست میکنم و اکثر اوقات تو فریزر میزارم امسال فریزرم اصلا جا نداشت و کنسروشون کردم 😁😁😁
✅`forozaŋ`_73
— چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۱:۵۹
عالیه عزیزم 😍
سمانه حبیبی
— چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۰:۰۸
فدات گلم 😘😘
سوالات متداول
❓ فصل نخودفرنگی تازه کی هست؟
✅ اردیبهشت ماه.